第25章 香椿煎鸡蛋
在集市上漫步闲逛着，偶尔停下脚步，她感到饥饿时便会买些小零食来充饥。此时此刻，小贩们此起彼伏的叫卖声、买主们讨价还价的声音、嘹亮刺耳的广场舞音乐以及路过车辆刺耳的喇叭声交织在一起，充斥着她的耳朵，让它们没有一刻能够得到休憩。多亏了直播间这个神奇的存在，许攸攸才有机会第一次以一个旁观者的视角去亲身体验集市的独特魅力：这里没有奢华的装饰，没有绚丽多彩的摆设，更没有精心包装过的瓜果蔬菜；这里不存在所谓的名牌观念，有的仅仅是价格是否合理，甚至有时候买卖双方会为了那微不足道的几块钱而争执不休长达半个小时之久
实在不知道看啥好了，许攸攸便决定带着直播间里的老铁们一起前往牲畜区看看。这个区域可真是热闹非凡啊！各种各样的动物让人目不暇接。
首先映入眼帘的是那些可爱的小鸡、小鸭和小鹅。它们毛茸茸的身子，叽叽喳喳地叫着，仿佛在向人们诉说着自己的快乐。这些小家禽非常适合买回家养着，等长大后就可以成为美味的肉食啦！
接着，许攸攸又介绍了一些营养价值极高的老母鸡。这些老母鸡羽毛丰满，精神抖擞，一看就是健康的好鸡。而且，它们还能孵出营养丰富的鸡蛋呢！
再往前走，一群肥俅俅的大鹅吸引了大家的目光。这些大鹅长得十分壮实，就差一个铁锅就能变成香喷喷的炖鹅肉了。除此之外，还有牛羊等家畜。它们或悠闲地吃草，或好奇地望着周围的人群。
这里的牲畜大多数都是家养的，所以品质都相当不错。许多城里人都会趁着今天这个机会前来选购，希望能够买到新鲜可口的食材。许攸攸一边仔细地介绍每一种动物，一边与直播间的观众互动，回答他们提出的问题。
一起去旅行吧：主播，我可以申请养只小鸭子吗？
隔离幸运：那个大白鹅好好吃的感觉，主播，吃一顿吧！吃一顿吧！
新鲜感：魅力无敌可爱大方的主播，小小的黄黄的那么可爱的小鸡真的不能养一只吗？
预告浪漫：那小白鹅也不错。
蝶恋花我恋你：主播，求求你了，吃肉！我们要吃肉！
……
许攸攸被说得没有办法，选了两只小黄鸡还有两只鹅，别问为什么没有人想选鸭子，颜色太丑了，除了极个别想要的以外……
在这里因为买小东西耽误了许久之后，她终于提着装了小鸡小鹅的两个小纸盒重新踏上了大街。
此时此刻，集市上的人群已经变得稀疏起来，许多商贩都开始忙碌地整理和打包自己的摊位。那些生意红火的卖菜商家，他们的摊位几乎快要清空；而那些还没卖完、又不能长时间存放的蔬菜，则纷纷开始降价促销，许攸攸挑了一家新鲜度还可以的青辣椒买了两三斤，够吃好几天了。
许攸攸匆匆忙忙赶到卖豆腐的地方，发现豆腐摊上已经所剩无几。她仔细挑选了一些豆腐干、油豆腐买到了足够两三顿食用的量便停了下来。
肉昨天剩下的肉被三叔分了下来，剩下的大头被三叔给了大伯和几个姑姑他们带回家，她家分到的量也够吃好几天了，还有扣肉那些呢。
所以今天来赶集，更多的目的是丰富一下她的直播内容，不能老局在家里，不然还以为她的山中隐士，那天让她表演飞檐走壁可就笑话了。
快步走到街头，这里卖吃食的都已经全部收摊了，除了零星几个卖煮粉、煮面的以外，她原本还想买一些油粑粑吃的，但是人摊子都不见了，接送赶集的人的大客车也所剩无几，街头更多的是赶集留下来的垃圾，等集市结束会有专人来清扫……
许攸攸将装了两个活物的纸盒小心放好固定牢，然后才启动三轮车回家！
回到家，许攸攸将小鸡小鸭放出来放到一个破烂簸箕里，去菜园子里扯了几根小白菜，就没有再管了，让他们自己适应新环境。
买之前，许攸攸再三和直播间强调，这四只小家伙能不能养活全靠天意，如果不小心自己噶了别给她闹腾，打了预防针得了保证她才买，这小玩意她是真的搞不定。
今天吃啥好呢，香椿她想吃两天，炒个豆腐干，突然想吃干白菜了~
许攸攸心动即行动，她跑到家里放干货的找出了一把干巴巴的白菜。
她先将干白菜泡水，现在差不多下午两三点了，怕来不及泡开，她用煤气灶烧了开水，舀出刚好没过干白菜的量用开水泡缩短需要的时间。
她再在锅里加了点盐巴和几滴油，将洗干净的香椿丢了进去，等颜色一变她就关火捞出香椿泡在冷水里。
做完这些，就瘫在竹椅上休息一会，啥也不干，就单纯的放空自己，她甚至让七天把镜头定位小鸡小鹅，反正他们喜欢。
看着时间，许攸攸才开始烧火做饭。
干白菜汤，最好是用米汤来，所以她今天用灶台做饭而且锅大等会摊香椿鸡蛋饼更好操作一些。
烧火洗锅倒水，将淘好的米倒进去，直到锅里水开，她才揭开锅盖用勺子翻了翻锅底的米，再煮一会，锅里的水逐渐变得透明奶白，米稍微煮开变得透亮，她用汤勺开始闭汤，这米汤用来煮干白菜，是另外一番风味。
围好饭，她在锅边放了一碗粉蒸肉和一碗红烧肉，粉蒸肉是老爸老妈吃的，红烧肉她自己吃的。
她从旁边拿过香椿的时候，直播间接受不了的人直接关闭了共享。
她挑了一小把理顺，然后切成很小的段比姜蒜沫稍微粗一点，放在稍微大点的碗里，然后她往碗里打了四个鸡蛋，放了一点点的盐和鸡精，然后用筷子顺时针搅拌，直到香椿碎和鸡蛋融合她才放到一边。
她又取出了赶集买的豆腐干和青椒，豆腐干切条青椒切丝，再加上肉丝，又是一道好菜。
炒完豆腐干肉丝，她洗好锅，再锅里稍微倒了一些油，用勺子把油散开，等到油热了，她从锅边开始倒香椿鸡蛋液围着锅倒了一圈。
她用勺将中间的蛋液尽量往旁边挪，等到蛋液都凝固了，她多拿了一双筷子，辅助香椿鸡蛋翻面，尽可能的让蛋饼圆满，但是总有出错，蛋饼碎了，她直接破罐子破摔，直接将蛋饼分成了几块，两面都稍微焦了，出锅……