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第四十六章 美好的午饭

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    马莉婷早就看直了眼,从来没想过兔子肉也能做的这么香,难怪小言回去老说海晴做得菜好吃。

    在院子里玩儿的洛海阳和小言也闻香而来跑进了厨房。后面还跟着才过来的纲子,手里还抱着个布袋,进了厨房一边夸张的吸着鼻子,一边把手里抱着的布袋放在案板上:“哎呀,真香啊!嘿嘿,海晴姐好了没?先给我尝一块儿呗。”

    “瞧你们三个小馋猫,还没熟呢,急啥?都出去玩去,一会儿好了喊你们。另外,纲子,你放在案板上的是啥?”

    “哦,这个啊,是我娘叫我拿来的灰面粉,前些日子磨得。”纲子嘴里回答着洛海晴的问话,眼睛却还盯着锅里不移。

    洛海晴好笑的摇摇头,给锅里加了一勺黄酒,酒香滋的一声冒出来,三个小家伙又呀的叫一声。马莉婷拿着火叉一顿地面吼:“小言,你们干啥呢?都出去等着,在这儿吵啥,小心一会儿没得吃。”

    把几个小的赶出去,就看见后面马钟奇正把外面晒干的柴火搬进厨房来,堆放在灶台后面的柴火一起。马莉婷看见他脆声道:“哥,海晴家水缸快没水了。”马钟奇恩了声就出了厨房,然后就听见他在院子里问洛海阳水桶在哪。

    洛海晴看了眼厨房门口,好笑的看向一脸坏笑的马莉婷:“你是不是看不得你哥歇会儿啊,水缸里还有半缸水呢。”

    “没事,我哥力气大着哩。”马莉婷笑得挤眉弄眼。

    洛海晴摇摇头没再说什么,看着锅里的兔肉基本已经炒干了水份,便在锅里加了一大勺酱油翻炒均匀后又加了半瓢水,盖上锅盖。煮滚开后让马莉婷把柴火挑开用小点的火煮兔肉。

    把兔头均匀的抹上盐腌制进味,然后就和马莉婷一起到院子里剥竹笋。

    平日里安静的篱笆小院,现在就显得特别热闹,因为有马莉婷的帮忙,洛海阳也就放开了心和小言纲子两人玩。

    马钟奇把水缸里的水挑满后,左右看看,马莉婷和洛海晴在剥笋子和削魔芋头皮,洛海阳三个玩的正热闹。摸摸后脑勺,好像找不到啥事儿做了。

    洛海晴看了眼停不下来左右看想要找事儿做的马钟奇,觉得他那停下来没事儿做就难受的样子很好玩,憨厚的样子很可爱。

    “海晴,饭好像好了呢,先前就闻到饭香,锅里也在噼啪响着。”马莉婷把剥好的笋子堆在一起,又帮洛海晴削磨芋头皮。

    “恩,我去把饭盛起来,炒菜要用大锅呢。钟奇哥帮我舀些水来洗手吧!”洛海晴微弯的水眸亮晶晶的看着马钟奇说。

    低低的“嗯”了声,马钟奇脚步轻快的转身进厨房打来水让洛海晴洗手。然后便坐在洛海晴刚才坐的小凳子上,和马莉婷削魔芋头皮。

    洛海晴甩甩手上的水滴,转身向厨房走去,菱唇微翘。这个安静的篱笆小院,今日来了马钟奇兄妹三个还有纲子,似乎一下就生动了起来,眼前恍惚又见到了前世现代时,小时候在农村和小伙伴们玩过家家的快乐时光。

    马莉婷瞄了眼已经进厨房的洛海晴,探头笑嘻嘻地靠近马钟奇,手肘还撞撞他的手臂低声道:“哥,你进去帮海晴烧火呀!”

    马钟奇抬头看看厨房,抿着唇没说话。却用脚尖轻轻踢了踢马莉婷的脚,示意她进去帮忙去。

    马莉婷抬头瞄了眼厨房,圆脑袋再次凑近马钟奇,压低声音笑着道:“哥,你真不去呀?这可是接近她的好机会啊,真不去吗?”

    “瞎说啥,快住嘴!”马钟奇见自己妹妹口无遮拦的,吓得伸手就要来捂住她的嘴,还心虚的瞄了瞄厨房,确定没人听到才放下心来,吁了口气瞪了眼马莉婷。

    “哎哟,那么凶干啥?我去就是了。”马莉婷赶紧用手臂挡着马钟奇那抓了芋头的手,她可不想一会儿嘴痒的不能吃东西。撇撇嘴,在刚才洛海晴洗手的水里洗了手,起身时却又顽皮的凑近马钟奇耳边低笑道:“哥你就装吧,我难道还不知道你的那点心思吗?”

    说完立马跳起来笑哈哈的就跑,进厨房帮洛海晴烧火。进厨房看见洛海晴已经用钵子把饭盛起来了,锅巴装在盘子里,马莉婷过去掰了一小片放嘴里,含糊着说:“锅巴好脆啊!”

    “脆吧,那就多吃点吧。对了,莉婷姐,我刚才进来添过柴了,现在不用再添,你去后面菜地帮我摘些竹叶青和黄瓜回来吧!”洛海晴用衣袖抹抹额头的汗看着笑嘻嘻的马莉婷,心里感觉家中多了几人还不错,又热闹。

    回头看看大锅里的水已经滚开,洛海晴加了两大勺酱油进去,又加了一大勺盐,放了几片姜片桂皮八角后,把腌制好的兔头放进锅里,倒进一勺黄酒,盖上锅盖煮的滚开时挑开一些柴火用小火继续煮了大约一刻钟,然后又把柴火加上去大火把汁收的基本干了,才把蒜头辣椒花椒都切成沫撒进锅里,略翻一翻闻到香味立即盛起来放在盘子里。

    那个香啊!洛海晴忍不住深深地吸了口气。

    把锅子涮洗干净,先烧水把马钟奇洗好送进来的竹笋焯水。然后把卤水舀了些在锅里,再把魔芋头改了刀放进锅里,滚开后又把切成两公分左右的肥肠放进去,等魔芋头煮烂就好了。

    看看兔子肉已经煮的差不多了,遂把竹笋斜刀切成约三公分的段倒进兔子肉一起,翻炒均匀,盖上盖子煮的滚开后小火再煮了约七八分钟,揭开盖子大火收干点汁子就可以起锅了,这种竹笋细细长长的非常嫩而且很好进味的,所以不用老煮。

    然后把洛海晴择洗好的竹叶青直接连叶子一起爆炒了个蒜香竹叶青,拌了个凉拌黄瓜后,便对旁边双眸瞪得溜圆,看的啧啧有声、惊叹不止的叶芳婷微笑着说可以吃饭了。

    “哎,小言你们都别玩了进屋去,吃饭了。”

    马莉婷一边端着菜出来,我边对着院子里的几人扯着嗓子就吆喝了声。几个小家伙听了都高兴的欢呼着跑进堂屋。

    爽朗的马莉婷上了桌儿,笑嘻嘻的跟洛海晴说了声:“我开动了哦。”便快手快脚的跟洛海阳小言纲子三人咋咋呼呼地抢着吃。逗得三个小家伙直笑,也不管辣椒辣不辣,夹了就往嘴里塞,结果一口下去马莉婷就吸着舌头找水,热闹非常。

    洛海晴呵呵笑着把水递给她,马莉婷连灌下去两杯水,才吸着舌头问洛海晴那是啥,咋那辣舌头呢。

    “钟奇哥,尝尝这个竹笋烧兔肉,看看咋样?那个红红的是辣椒,虽然我把茎已经去掉了些,但是你们没有吃过可能还是会觉得辣,先吃一点点试试,适应了再多吃就没关系了。“夹起一块兔子肉,微笑着放进马钟奇的碗里。

    马钟奇倒是好像不怎么怕辣,就第一口时吃着顿了下,然后就吃的欢起来,直说这味儿真是过瘾。

    马莉婷吃了几口黄瓜和竹叶青后,又开始进攻兔子肉,虽有些怕辣,可又舍不得那味,吃几口就喝口水。后来洛海晴挡住不让她再吃,说下次做些辣味更低的给她吃,既不会辣的难受又过了吃辣椒的瘾。马莉婷才作罢,改方向进攻肥肠烧芋头。

    一顿饭吃的几个人心满意足,直说从没吃过这么好吃的饭菜。纲子更是说恨不得把舌头都吃了,逗的大家都哈哈的笑起来。小言喊着洛海阳快抓住纲子,说要帮纲子找舌头。吓得纲子跳起来就往院子里跑。

    洛海晴也不管他们,随几个小的闹着,顺便可以消消食。也不急着收碗,给马钟奇兄妹俩倒了杯水,陪他们坐着聊天。
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