第69章 大干一场
终于得到了公平竞争的机会,王琳娟很是欣慰。
她盘点了一下自己手中的资源。
第一,她有100万的现金。
第二,她有了陶振华坐镇,即便陶振华不会给她拉偏架,但是有他在就不会被人黑掉。
第三,她有一个正在经营的店面,且已经经营了5年,生意兴隆,口碑也很好,甚至可以说在老城区是鼎鼎有名。
这三点就是她最大的胜算,因为没有一个业主希望见到中标的经营户由于经营不善生意不好而三天两头更换,这样会很麻烦,也会坏了现有酒店的风水和口碑。
接下来她只需要放大自己的优点,就能打败对手。
王琳娟分析过,虽然公安培训中心现在是对外承包了,但是领导们都还是要求新店经营者也是“正道的光”,这关乎公安系统的脸面和今后的考核。
其实酒店经营也像武侠小说里的门派一样分正派和邪道。正派的酒店是看不上歪门邪道“黄赌毒”的那些东西的,在经营范围是要绝对的干净和正派,违法乱纪和擦边的东西是碰都不能碰,而且要装修的大气规矩,从门口都能感觉到这是一个“气派且正派”的酒店。
王琳娟走的就是酒店经营的名门正派的路,走的是特色精品路线。菜品上突出南北结合的融合菜。酒店的装修,她预备走简约新中式,通过有中式特色的线条和色彩,搭配中式窗帘屏风等软装,有古典风却不沉闷,高档、大气、上档次。
王琳娟娟决定第一步先做一份精美的企划书,向领导们展示自己今后酒店的蓝图。装修效果图那是必须要配上的,在长阳市现在各种装修公司层出不穷,各有特色。王琳娟决定先找一家口碑好的装修公司出一张效果图,今后的装修就按照效果图进行。
王琳娟把有意向的几个装修公司的设计师预约在一起,带着他们看了一下培训中心的小三层,把自己大概的想法讲了一下。也把自己的20万预算放在了明面,请设计师根据现有的预算设计方案,并且出设计初稿。
20万的预算,在单纯的工装中还是很充足的,毕竟没有什么基础工程,水电都不用再重新做,地砖也不需要重新铺。改变的是一些装饰线条以及墙面的色彩,把一楼大厅的落地玻璃窗加上中式的元素,外墙设计也是如此。
每个设计师都拍着胸脯表示没有难度,小菜一碟,三天就可以交稿。看这样的情形王琳娟也比较赶时间,和设计师们交代完后,确定了具体时间后就背上自己的小包,骑上电动车绝尘而去。
其实对于初稿她没有抱太大的希望,只希望能有设计师能领会少许她的要求。
三天后,王琳娟看见了几位出的设计图,说实话她很不满意。
俗气啊!真是俗气啊!
大红色为主,金色为辅,雕龙画凤。
看着设计图样,王琳娟有点头疼。这和她想象中的完全不一样。
难道说在这个年代要中式设计的话,就逃不出大红大紫雕龙画凤的宿命吗。
而王琳娟的想法是,自己的餐厅做的是融合菜,创新菜,主打的就是与众不同,中西结合或者是新旧结合。同样,她希望的新中式设计也是将传统中式元素与现代设计理念相结合的一种风格。
在色彩上不要使用传统的大红和金色,尽量选择运用淡雅的色彩,如米白、灰白、浅咖等,营造出宁静、优雅的氛围。
在空间布局上不要使用传统的硬隔断的墙壁。注重空间的层次感和开放性,采用屏风、隔断等来划分空间,同时保持空间的通透和流畅。
在一些细节装饰上使用天然材料,如木材、竹子、棉麻等,体现自然、质朴的质感,讲究细节的处理,如边角的装饰、线条的处理都要结合中式元素的门窗、雕花、进行简化和创新,使其更符合现代审美。
在软装方面,大量使用温暖柔和的光线,通过瓷器、古风国画、盆景和摆件及多层次的灯光配合,突显出中式的静谧之美。
王琳娟勉强选出了一份还算能看得过眼的设计稿。她只将这位设计师留下,把其余的设计师都打发走了。
她把自己的想法再次详细的讲解了一遍。这次的讲解很细节、很具体,她的这些要求让设计师听的一愣一愣的,不断的发出“欧~欧,原来是要这样”,不断的点头,有种茅塞顿开的感觉。
其实王琳娟的这些想法绝大多数都来自于鸿运酒楼的学习经验,那三天的学习可不是白待的。
鸿运酒楼的整体装修风格走的是传统中式。奢侈华丽、富贵逼人,这样固然是很好,一看就是高档酒店,进去吃饭绝对有面。
但是王琳娟想做的是精品酒店,就是那种让人一看就喜欢,想进去消费又不害怕把钱包吃瘪的那种,所以新中式风格是最适合的。
设计师听完王琳娟的话,收拾东西立马回去改稿了。
王琳娟疲惫的摸了摸额头,真的是感觉很累,所有的事情都要亲力亲为,没有人能帮忙。
每天忙完店里的事情还要忙孩子真是操不完的心,想到了童童,王琳娟的心情就好了很多,已经在幼儿园完全适应了的他天天都会开开心心的上学,不仅如此,童童在学校也有了自己的好朋友。
每天放学回来后的童童总是像一只小鸟一样“叽叽喳喳”的讲着幼儿园发生的事情,听着童童那清脆的童声,王琳娟就会忘却一切烦恼。
“哎”王琳娟叹了口气,收拾了一下自己的情绪,从大厅的沙发上站了起来,她再次环视了一楼大厅,心中暗暗给自己加油“你要好好的准备资料,一定要在下周的招标评审上崭露头角,大获全胜,今后这里就是你为自己打下的江山!”