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第16章 姐妹合作

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    王秀娟想到妹妹的店里帮忙,摆脱靠天吃饭的处境。王琳娟也希望能为店里扩充人手,争取做大做强。姐妹俩一拍即合。

    元宵节过后,姐妹俩就各自忙碌起来。

    王秀娟如果想到城里来生活就面临着几个问题。

    第一,孩子的入学入托问题。

    第二,一家人的住宿问题。

    好在现在对于户籍管理已经不是这么严格了,只要拿着身份证和村里的证明,到现居住证派出所就可以办理暂住证,凭暂住证就可以就近办理孩子的入学入托。住宿问题也不困难,槐树巷里有几户人家都在新城区买了楼房,巷子里旧房子都在向外出租。一家三口住一套院子中的一间房就够了,价格也就是三四十块钱,这样离店也近,离妹妹也近,方便相互照顾。最大的麻烦的就是王宝根儿还在休养中,离不得人照顾,加上开了春就需要春耕农忙,所以暂时离不开曹家村。曹家夫妻计划着忙完3月春耕,4月初再到城里去帮妹妹看店。

    王琳娟这边想找姐姐帮忙也是有一定阻力,这个阻力来自李家三人。

    李家父母不愿意是因为自己老李家的生意,让媳妇家人来帮忙是便宜了外人。本来自己一家子可以处理完的事情找了帮手,平白无故增加了人力成本。每个月要开工资给人家,心里总是不舒服。

    李明哲不愿意是因为这姐姐和姐夫过来帮忙不同于他人,对他们呼来喝去总是不可能的,不如请外人一样用着顺手。

    王琳娟要找到充分的理由去说服这三人。

    最好击破的对象就是自己的丈夫李明哲。她决定第一个搞定他。

    这个周六异常的忙,晚餐时间段结束后,两个人累得喘不过气儿。李明哲不住的抱怨:“我一个人在厨房又要切,又要洗又要炒,真的是太累了,还不如像过去一样只做炒粉炒面。简单一点。这小炒真的是太麻烦了,现在天气冷还好说。到了夏天厨房热的要命,我可不想干。累死。。”

    “做小炒虽然是辛苦。但他真的是赚钱啊。炒粉炒面,这些单价低,利润很薄。炒菜就不一样了,可以有50的利润,而且几个人一起吃吃饭,炒几个菜还会有酒水和烟的消费,可比卖炒粉炒面划算多了。”王琳娟柔声劝慰道。

    “你真是站着说话不腰疼。你就切个菜,洗个菜。端个菜。你到灶上炒炒菜试试,又热又呛。”

    “要不这样,我们再请个师傅?你就干个配菜,不上灶就不会有那么辛苦。”

    “请个师傅多贵呀。大师傅不好请,人家看不上我们这个小店,请到了工资也开不起。普通的师傅手艺和我差不多,但是一个月少说也要给人家开个800块,这钱都给人赚了。”

    “那要不这样?我们出钱让我姐夫去学厨师。学的差不多了就来我们店里,今后上灶炒菜这样的累活都给他干,给他开个四五百块钱就行。”

    “哟,这说的你好像能给你姐夫当家一样。你说来人家就来啊,而且如果你姐夫真的学到好手艺了。钱开少了他也不乐意。”

    “放心我姐和姐夫都是实在人。我姐夫去学厨师,就要我姐在店里当服务员,给她开个两三百块钱,两口子一起在我们店里,他们肯定愿意。。。”

    话说到这份上。李明哲觉得自己媳妇儿还是为自己考虑的。如果真能让曹刚在自家帮厨,那自己肯定能轻松一大截儿。而且肥水不流外人田。即便是今后给他开个四五百块钱,那也是自家亲戚,总是强过外面的厨师。

    于是李明哲松了口。同意让曹刚去学厨,今后在自家店儿做个厨子,同时也接受王秀娟来自家店当个服务员。

    这世上就没有不能沟通的事。但是要找到对方的痛点。李明哲的痛点是怕累怕苦,又怕花钱。所以呀从这个角度就能打动他,那李家父母的痛点又是什么呢?那自然是想尽快抱孙子了,毕竟李明哲今年已经要30岁了,他俩结婚也整整一年,理论上来说,婆婆也快要催生了。抱孙子就是婆婆的最大痛点。王琳娟知道,只要能做通婆婆的工作,那公公那边婆婆就能搞定。所以她决定跟婆婆好好谈谈。

    今天天气不错,生意也不错,婆婆的心情看起来也不错。王玲娟觉得择日不如撞日,就今天跟婆婆聊聊吧!

    他手脚麻利的将一个苹果洗净切好用用盘装的漂漂亮亮的端给了婆婆。

    “妈,今天您辛苦了来,吃点水果吧。”

    你母看见儿媳妇儿孝顺自己心里挺乐的。

    “不辛苦,不辛苦。我们也就是帮忙摘个菜洗个菜,辛苦的呀是你们两口子,特别是明哲,那忙的时候铁锅都快抡飞了。那是真正的辛苦啊。”提起儿子李母就一脸骄傲,自带完美滤镜。

    “是的,明哲确实是辛苦。真该给他找个帮手啊!”

    听完这句,婆婆不接话了。他狐疑的看了一眼媳妇儿。心里想着:“看来这儿媳妇儿还心里惦记着想把姐姐姐夫弄进店里这件事儿,看来不死心啊。”

    王林娟柔柔的说道:“妈,我是真心疼明哲一个人在厨房辛苦,特别是到了夏天,那灶上多热呀。我也真想帮他,但是你看我的情况,我现在一直在备孕。随时都有可能怀孕。如果一旦怀孕了。这厨房可是进不了了。就算是端个菜当个服务员,前几个月也不方便,后几个月肚子大了也干不了。这哪哪儿都是事儿啊。”

    李母没有说话,一脸“你继续,我看你表演”的表情。

    王琳娟清了一下嗓子,继续说道。

    “您看现在的情况。我们这生意确实是越来越好了。厨房和前厅迟早都是要各招一个人的。现在这工资每年都在水涨船高,早点招一个人把工资谈定了,还能少出一点钱。您再看我这随时都会怀孕,如果真能把我姐姐和姐夫叫来帮忙,不说别的,自己人总是信得过的。等我孩子生了坐月子我姐她还能帮我照顾月子。今后店里不忙的时候还能来家帮我看孩子。你想一想,这出一个人的钱等于雇了个服务员,又雇了一个保姆,多划算啊。除非呀,今后啊我就不去店里了,在家专门带孩子,不然你单独请个保姆也不放心啊,孩子又不会说个话。磕了碰了病了,那看孩子的人不是放在心上都发现不了的。”

    李母想了想,虽说也确实是这么个事儿。但是她心里还是不太愿意。我们好好的老李家的小吃店,你这王家两姐妹来了鸠占鹊巢。怎么想心里都不得劲儿。

    王琳娟知道婆婆的顾忌,继续柔柔的劝道。

    “妈,您再想一想。我姐和姐夫还欠咱2000块钱。他们在乡下种地,每年就那么点收入,这2000块钱不知道要攒到哪一年才能还。如果他在我们这边帮忙,每次的工资不就能攒着还钱了吗?我是李家的儿媳妇儿,我肯定是向着我们李家的。这点您放心。”

    说完这番话。王琳娟捡起了一块苹果递到了婆婆手上。

    李母叹了口气,悠悠的说道。

    “好吧。你这说的确实也有道理。我们老两口并不是想干涉你们俩小两口的事儿。但是啊,就怕你们俩经验不足。古话说的好,‘亲戚远来香’,再好的亲戚啊,天天在一个屋檐下总会磕磕绊绊的。一次两次不在意,次数多了感情就坏了。所以很多人都不愿意和亲戚朋友做生意。我也是担心今后出现这样的事情,所以才一直劝你们。今天你说了这么多,我想你们俩肯定也有了自己的章程。就按你们说的办吧。你爸那边我去做工作。我就提一个要求,你姐姐不能管收钱算账的事,只要是碰钱的事儿,要不是你管,如果你管不了,我就去。这个能做到吗?”

    “妈,您放心,收钱这个事儿我肯定是亲力亲为的。”

    “你不要嫌我小肚鸡肠,先小人后君子。把话说在前头总比今后有了嫌隙,闹的大家面子上都不好过。”

    “晓得了妈,天不早了,你也早点睡吧。”

    说完王琳娟端着空盘子走出了房间。

    李母看着媳妇儿离去的背影,叹了一口气,心里默默想着:“咱娶了这个媳妇儿真是能说会道,也不知道是捡到宝了,还是捡到草了。我们家这个榆木儿子被媳妇拿捏的死死的,看样子被卖了还要帮着数钱,只希望这个媳妇儿是个有良心的。

    唉,不想了,儿孙自有儿孙福。我们老两口能多活一天就多帮衬一天吧。真要去见马克思了,双腿一蹲,两眼一闭,啥也不知道了,爱谁谁吧。”

    想完这些有的没的,李母就拉灯睡下了。

    没几分钟,洗漱完了的李父进了屋。“今儿咋这么早就睡了呢?我还没来就把灯拉了,也不怕我磕着碰着。”李父嬉笑道。

    李母给了李父一个大大的白眼。虽然黑灯瞎火,他啥也看不见。

    “你们两父子都是一样的缺心眼。”李父一脸错愕。

    “你吃火药了?刚才还好好的,我怎么招你了。”李父瞪大了眼睛问道。

    哎!李母叹了口气,又从床上爬起来坐好,把今天和媳妇儿的对话,原原本本的对着丈夫学了一遍。

    李父不在意的说道。“没多大点事,你觉得没问题,那就没啥问题。我看王秀娟也是个好的,不会坑自己亲妹妹和妹夫的,这事情就这样吧,睡觉睡觉别多想了。”

    “我只希望这媳妇儿啊,能早点怀孕。,我们老李家添个大胖孙子。我们老两口就在家里带孙子,他们的破事我才不稀罕管。那才叫日子呀。”

    李母一脸向往的表情。

    今天下午隔壁老张两口子带着孙子来串门。那胖孙子可招人疼了,两岁多的孩子真真的聪明可爱,白嫩白嫩的,肉墩墩看起来又结实,那小胳膊小腿跟藕节似的,身上呀,还散发着一股特有的奶香。虽然话说不清楚,可那小嘴是真甜呐,一声一声的爷爷奶奶,让李母羡慕的不要不要的。

    “乖孙子呀,你啥时候能来我们家呀?”在梦里李母也不断的念叨着。

    搞定了老李家三口的王琳娟风风火火的开始筹备起了姐妹合作的细节。

    第二天一早,就在槐树巷巷头的宋婶家为姐姐、姐夫租赁下一间大约50个平方的平房。

    房子不大,但是朝向和采光都不错。一年多前,宋婶家的儿子就是在这间房娶的媳妇儿,窗子换的都是现下最流行的八格玻璃窗,墙面也粉刷的干干净净。

    家具不多,只有一张床,但是宝根小,暂时还不需要跟曹刚夫妻分床睡,三个人睡挤是挤了点,但是也够,大不了长大后再给他打一张一米的小床。

    唯一不好的就是卫生间和厨房都是几家共用的。好在今后曹家夫妻一日三餐都可以在小吃店里解决,再不济,还有老李家的院子可以使用。总之饿不着他们。

    和宋婶商量好四月初搬进来后,王琳娟又匆匆忙忙的赶去了培训学校。她想为姐夫曹刚报名厨艺培训班。

    虽然知道在培训班里学不到什么高深的技术。但是师傅领进门,学艺在自身。学习技术啊,开头总是最难的。在培训班里有专业的老师传授基本技巧,基础打好了,才能有发展和创新的能力。

    最重要的是花钱来学习,与在后厨拜师学艺是两个不同的概念。

    我花钱了,我就是大爷。你就得为我搞好服务,我不懂你就得教,我问你问题,你就得耐心传授。

    在后厨拜师就不一样了。遇到一个技术好师傅,至少让你先切个半年的菜,再配半年的菜。好不容易一年后你掂上勺了,有良心的师傅指点你几句,没良心的那完全就是给你当廉价劳动力。两年后你出师了,师傅的秘方肯定是不会给你的。你能偷师到多少全靠你自己的本事。

    王琳娟在长阳现有的几个厨艺培训学校里比较来比较去。终于决定还是选那个最贵最有名的“某东方”。毕竟这种大的培训学校,他总是要在乎自己口碑的,学生教不好,砸自己的招牌,这种缺心眼儿的事儿“某东方”应该是干不出来的。

    王琳娟一口气交完了所有的培训费,心里的大石头总算落地了。饭要一口口吃,事情要一件一件的办,办完一件少一件。接下来给姐姐一家子办暂住证,给曹宝根找托儿所的事儿就简单了。

    紧赶慢赶,终于在三月下旬,所有的事情都办妥了。

    接下来只要等到四月上旬,忙完春耕的姐姐和姐夫就能来长阳市定居了。

    很快姐妹店就能开起来了。
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