第14章 新的一年

    把王秀娟一家送上了北上的火车，王琳娟长长的松了一口气。

    接下来的日子照旧。

    经过了9个月的经营，小吃店里的饭食种类已经变得丰富了起来。除了过去的各种炒面炒饭，油条稀饭，还增加了家常风味小炒，所以中餐和晚餐的生意也相当不错。

    农历新年到来前，是各行各业的生意旺季，很多下面县市区的人把自己生产的各种农副产品带到市区里来卖，同时也把市区里时髦新鲜的年货采购回家。来往的人多了，小吃店的生意就非常的火爆。整个1月份都是一家四口齐上阵，每天都忙的脚底板起烟，钱也没少挣，但人也是真的累。

    这种连轴转的日子一直持续到2月5日，今天已经是腊月二十八了，今年的腊月没有三十，腊月二十九就是除夕夜了。

    要说开个小吃店，唯一的好处就是不用像普通的人家着急忙慌的备年货，家里的米面蔬菜鱼肉炸货果子都是现成的，所以备年货这件事李家人不用费心。

    大年二十八李家忙完了今天的生意，站好了最后一班岗，就把需要收拾的家伙事一收，大门一锁，开开心心的回家过年了。

    这是他们开店接近一年中唯一的一次小长假。

    除夕夜，李家人一边吃着年夜饭，一边看着春晚。春晚里本山大叔穿着大棉袄二棉裤扭着东北大秧，一家人看的笑的合不上嘴。大家有说有笑的等到了新年钟声的敲响，周边已经陆续有了鞭炮声，李明哲也点燃了早已准备好的鞭炮。“噼里啪啦，噼里啪啦”，震耳欲聋的炮声预示着新的一年红红火火。

    春晚、放炮、年夜饭，这标准的除夕三件套凑齐了。

    大年初一不出门，一家人在家守着。

    大年初二回娘家，王琳娟没有娘家可以回，继续在家里守着。

    大年初三可以串门拜年了，王琳娟就和李明哲把周边的亲戚走了一遍。

    大年初四，家里待客，忙活了一天，累死个人。

    大年初五，一家人啥也没有做，就在家好好休息。

    在长阳，一般做生意的人都从除夕当天休息到大年初五，初五又叫破五，同时这一天又是接财神的好日子。讲究的人会在大年初四凌晨备好香案供品，零点一过就赶快给财神爷上香说好话，让自家的财神早早的受了香火，就能保佑来年生意顺利。初五这一天过完就百无禁忌，大家该出去工作的，做生意的初六也能开门了，最晚大年初八所有人就开始新一年的忙碌了。

    初五晚上，小两口准备好了给财神的供品，希望新年里生意会更加蒸蒸日上。

    对于现在的这个小吃店，王琳娟是有自己的规划的。她发现现在街上的铺子不仅越开越多，而且也越开越大。现在人们越来越富裕了，花钱也越来越舍得，很多人不仅仅要求吃饱，还希望能吃的更好。她想把店子扩大，甚至想再开一个真正的饭店，就是那种可以接受各种宴席预订的饭店。

    “我寻思着刚过完年也不忙，要不你去拜个师傅正式的学学炒菜，今后我们也能开个大饭店。”王琳娟和李明哲商量着。

    李明哲一脸不可置信的看着她。

    “这小吃店才开一年，本钱刚回来，你就在瞎想啥啊！而且拜师可不是个容易事，教会徒弟饿死师傅，那个师傅愿意教啊！”

    “你都没有去找，咋知道师傅不愿意收？即便是没有师傅收，但是现在又那么多培训学校教技术，我们可以花钱去学。虽然过程慢一点，但是学会了总是自己的，今后店子开大了就能用上，总比今后请大师傅强。”

    “我觉得你就是想多了，我们现在一个小店，哪里需要费那个心，简单的家常菜就可以了，贪多嚼不烂。”

    王琳娟听了这个话后心里一阵阵失望，自己这个男人真的是扶不起的阿斗，一点斗志都没有，就贪图个安逸。于是她也不再多说，心里盘算着有没有今后自己去专业学习厨师的可能性。