第6章 万事开头难
王琳娟晚上回到家把今天租门面的情况告诉了李明哲。李明哲当时都傻眼了,这事情变化也太大了,也太快了吧。你出去上个班,下班路上唠个嗑,就把我的就业方向改了。你让我去做小吃店。可我啥也不会呀,菜不会炒,勺不会颠,甚至连油条都没炸过。
再说,这生意是这么好做的吗?
多的不说,就说要和工商税务打交道,要办理各种相关手续,那都不是个简单的事情,李明哲有点头大。
“那个啥,琳娟,你看,我们都没有做过生意,家里也没有人会这个,这个事情要不要和爸妈商量一下”
李明哲搓着手,呐呐的说道。
“我觉得这个事情不难,你看,陈大妈他们家都有现成的顾客,咱妈手艺也不错,别的不说,摊个饼子,煮个粥还不是简简单单。”
王琳娟显得信心十足。
这小两口来到李家父母居住的北屋,把这事告诉了老两口,老两口沉默了一下“这个事情我们合计一下,晚饭后再说。”
听完,小两口转身回到了南屋,张罗自己的事情。
李父望着小两口离开的背影,意味深长的对李母说道:“看出来了吗,你家这个儿媳妇还不是个省油的灯,有想法的那。”
“有想法还不好啊,我家这个木鱼儿子太老实了,有个有想法的媳妇刚好综合一下,家里必须有一个能主事的人,不然一屋子软蛋,没一个立的起来的,这日子该怎么过,我觉得开个小吃店可以,我们两现在还能干,能给他们搭把手,他们现在也没有孩子,没有负担,多辛苦一下,把路走顺了,今后就好了。”
“我就是这么一说,还不是怕你家儿子被媳妇拿捏,你倒好,手肘往外人拐。”
“瞧你这话说的,琳娟她无父无母的,本身人也不差,你对她好,今后她就会对你好,你把她当闺女养,她就会把你当父母对待,最后啊占便宜的还不是你儿子,家和万事兴,一家人和和气气的才是更好。”
李母一边笑,一边用手拧了一下李父的胳膊。
李父讪讪的笑了一下。
要说这老李家有啥闪光点,那就是都“听媳妇的话”,听媳妇的话就能家和万事兴,就能听人劝吃饱饭。
晚饭的饭桌上,李家的老两口和小两口就统一了思想,“排除万难,干就完了”。
晚饭后,一家四口在堂屋里合计,看看把这摊生意支起来需要准备些什么。“房租,70每月,付三押一,就是四个月,280元。座椅板凳一共5套,大概300元。炉灶就用原本的,不用投资,但是餐具要买全新的,起码需要100多元。另外需要囤点儿各种调料,米面粮油。工商税务要跑到去办证。大概算一下,起码需要个1000块钱。”王琳娟掰着指头,把情况大概的说了一下。
李家婆婆点点头。
“我估摸着最少也得这个数,这样吧我们老两口攒了点钱,不多,但是呢可以拿出个800块,剩余的200,你们小两口凑凑。”
王琳娟一听,心里在窃喜。她原本以为自己会出本钱的大头。最少也要出个500对半。想不到婆婆如此通情达理,竟然帮他们出了大部分的本钱。这点儿是她没想到的,她在心中暗暗感激着。
“行,那就谢谢爸妈了。明天我要李明哲就去跑手续,明天上午先把合同签了,下午就让他去工商局把证办了,今后啊,店里就要他守着,早中晚忙的时候您老两口去帮忙,我下了班就去看店,您看这样成吗?”
“行,我们这边没问题。今后吃饭就在店里解决。咱们店也不卖什么复杂的菜。简简单单的家常菜,我和你爸都能做。稀饭煎饼啥的提前准备好,都不碍事儿的。”李母回应。
见事情谈好,小两口便离开了堂屋,回自己的南屋安置了。
话说到了第二天,一大早李明哲和王琳娟就去找了陈大妈签合同。陈大妈和儿子也是利落人,二话没说就按照先前协商好的条件把合同签完了。小两口就拿着合同匆匆忙忙的去工商税务办理各种登记手续。这几年长阳市的私营经济发展的非常好,工商税务部门的办事能力也非常的高,不存在吃拿卡要,事难办脸难看的情况。于是两个人顺顺利利的办好了手续,高高兴兴的取回了属于自己的营业执照。
合同已经签了,房租已经开始付了,每耽误一天就是增加一天成本,所以小吃店必须马上开业。
下午老两口就来到店里打扫卫生,小两口马上去了市场,购买各种桌椅板凳和餐具。
好在桌椅板凳和餐具都是现成的,这边付钱马上就能送货,忙活了一天,店里的硬件设施已经整顿的七七八八了。
一直忙到了傍晚6点,事情折腾的差不多了,小两口就去了粮油批发市场,直接找到了给陈大妈供货的批发店老板,让他明天一大早就把米面粮油送到店里。
事情办到了这一步基本上外部工作就结束了,接下来明天就要准备食材,制作半成品了。
李家人也想的明白,这个小小的小吃店,他们也没有准备一口气吃个胖子,在他们最开始制定的菜单中,早餐就是油条、油饼、各种粥和腌制的配粥家常小菜,中午和晚上就是炒饭、炒面,现在天气越来越热了,还可以加点凉皮和凉面。这样经济实惠,也不费啥事。
忙活了一天,大家都精疲力尽,收拾收拾就各自回房了,一家老小带着对未来的期许和对创业的热情沉沉睡去。