第13章 一天不吃茶叶蛋,浑身不自在
咬了一口。
汁水在嘴里爆开,茶香满溢,回味悠长。
三口吃完一个,汉子顺手又拿起第二个。
接着是第三个,第四个,第五个
直到五个茶叶蛋全下了肚,才反应过来:“没了?”
“啥没了?”大爷放下茶碗,一低头,瞪圆了眼:“我泡壶茶的功夫你全吃完了?”
“实在太好吃了,不知不觉就吃光了。”汉子辩解:“爹,你就买了这几个?”
大爷差点一口气没喘上来:“我是买给孙子的!”
汉子两手一摊:“你让我吃的嘛。”
“你算啦,快去上工吧,我再去买。”
望着一桌蛋壳,大爷嘀咕:“这么好吃吗?”
媳妇也觉得诧异,她这儿子平日里不太爱吃煮鸡蛋,茶叶蛋也不例外。
吃多了嘴里干巴巴的,还容易噎着。
刚才居然一口气吃了五个,还嫌不够!
“老李,你再去买几个,儿媳妇还没吃呢。”
“好嘞,这就去。”
他还能说啥?
不听老人言,吃亏在眼前!
早知道就多买点了。
等他回到铺前,队伍已经从屋里排到了门外十几丈远。
但他知道,这队看着长,其实很快就能轮到他。
排到店里的时候,旁边响起熟悉的声音:“大爷,我说什么来着,您还得跑一趟吧,怎么样,我没说错吧?”
侧头一看,大爷当时就愣住了:“你怎么还在吃?你吃了多少个了?”
茶叶蛋啊,从剥壳到吃完,用不了半盏茶的功夫。
自己这一来一回小半个时辰,这家伙居然还在吃。
不怕撑坏了啊?
人群渐渐散了,小铺子里的食客也陆陆续续离去。
可那位大爷却没挪动半步。
他琢磨了好一阵子,这才开口问道:“小伙子,还有没卖完的不?”
汤鸣摇了摇头:“要不您晌午再来一趟吧。”
“那就是说还有些啰?”
大爷可是懂行的,知道这茶叶蛋得提前一天备好。
不然,手艺再巧,也难让茶叶蛋这么快就滋味十足。
汤鸣回道:“都凉透了……”
“凉的也成,我自个儿回家再热乎热乎!”
只要是有蛋,别说凉的,就算汤鸣说一个要十块大洋,他也二话不说掏腰包。
“我给您热一热吧,您要几个?”
邻里乡亲的,他也不在乎这点功夫。
“二十个,不对,三十个!”
“不用热了,凉的正好,我自个儿回去热。”
“那……成吧。”
汤鸣给他装了三十个茶叶蛋。
大爷付了钱,乐得脸上褶子都舒展开来。
最后一个顾客也踏出了门槛。
汤鸣瞅了眼时辰,才刚过八点十分。
嘿,真是稀奇。
卖一千个那会儿,也是这个时辰。
如今卖一千五百个,还是在这个时辰就卖了个精光。
比昨日还早了几息钟头。
这说明啥?
说明回头客是越来越多了。
而且这些回头客还自发帮他传名。
眼下开吃食店,最紧要的就是名声!
名声一旦立起来,有了固定的回头客,基本就不愁买卖了。
汤鸣洗净了锅,准备出门。
他打算是先去置办一辆电瓶车。
虽说菜市离得不远,但走着去也得小半个时辰。
有了电瓶车,能省下不少辰光。
……
“最香那家?就是这店铺吧?”
店门口,一位戴着眼镜、穿着便服、文质彬彬的汉子踱了过来。
他对着手机上的地图核对了一番,又瞧了瞧眼前的铺子,确定自己没走岔。
走到门前,汉子眉头微蹙。
这才刚过八点半,怎地就关门了?
还是没开门?
他记得【一口三头猪】的茶叶蛋是昨晚买的。
这么说,这铺子白日里不营业?
可茶叶蛋不正是早饭的佳肴么?
鲍友明心里犯了嘀咕。
他特地空着肚子来的,结果扑了个空。
他环视一圈,拐进了隔壁的面馆,要了一碗牛肉面。
面条不够筋斗,老卤偏甜了些,唯有那韭菜花还算可口。
“掌柜的,来碗馄饨!”
“给我也来碗雪菜肉丝面。”
这时,两个后生走了进来。
一进门就抱怨上了。
“哎,来晚了,汤掌柜的铺子关张了。”
“让你早点早点,瞧瞧,这下吃不上了吧。”
“没有茶叶蛋的早饭是不完整的。”
“我现在一天不吃茶叶蛋,浑身不自在。”
鲍友明侧目一望,犹豫了片刻,问道:“你们说的茶叶蛋,是指旁边那家‘最香’不?”
后生答道:“还能有哪家的茶叶蛋做得那么香?”
鲍友明又问:“那家铺子上午也开张?”
“开啊。”
“可我方才路过时,门是关着的。”
“茶叶蛋卖光了自然就关门了。”
“卖光了?他们只卖茶叶蛋么?”
“汤掌柜好似说过,暂时就卖这个,往后或许会有新花样。”
“那他咋不多做些?这会儿就关门,能卖多少啊?”
“卖不了多少?老兄,你怕是对汤掌柜的铺子有点误解。”
“汤掌柜一个早上能卖出一千个茶叶蛋,这还算少么?”
“一千个!”鲍友明有些诧异。
“一千五百个。”另一位正吃着面的食客搭腔道,他今儿起得早,抢到了。
鲍友明更是惊讶。
他对这话的真实性不由得有些质疑。即便
他七点开张,一个时辰能卖完一千五百个。算
就算一人买三个,那也得五百位顾客!
这是啥概念?
要是这事传了出去,不知多少大老板揣着银子来求合作。
……
汤鸣花了三千大洋买了辆雅迪电瓶车,车筐宽敞,脚踏处也挺宽裕。
平日里采买足够用了。
半个时辰后,他载着鸡蛋回到了铺子。
瞄了一眼进度,5600/10000。
今日还有1500个没卖,算上的话,明日就能完成任务。
“咚咚咚。”
“吱呀~”
鲍友明推门而入。
他吃完面没走,而是在路边的车上候着。
见汤鸣回来了,他这才进铺。
见汤鸣如此年轻,鲍友明有些意外。
美食爱好者与寻常食客不同。
他们处于美食家与平民百姓之间的群体。
对于美食,他们有自己的一套见解,虽不成体系,但也有一套评判标准。
其中之一,便是厨师的年岁。
通常手艺精湛的大厨,年岁多在三十五岁以上。