第24章 还有特殊馅料？
“妈，我刚跟我哥说了，过了这几天，让我哥给我补习一下功课，我哥同意了。”
难怪张强这么开心，原来是在外面玩时，又提了让哥哥给补习一下功课的事，而且张帅答应了。
这确实让张强感到开心。
只有小哥俩单独在一起时，兄弟之间的情感才最真实纯洁，无任何外来干扰。
钟慧莹听了儿子的话，却并没有表现出多少高兴，只是“哦”了一声，就转头继续忙活手中的活儿。
因为她还是了解苑福梅的，苑福梅肯定是不会让张帅给张强来辅导功课的。
就如同前几天，张强吃完晚饭后去找张帅，被苑福梅客客气气地拒之门外一样。
而苑福梅听到张强的话，不由心里一怔。
心想距离中考就这几个月了，张帅自己的学习时间都不够用的，竟然还想着去给脑子愚钝的张强补习功课？
再说，张强学习差劲，除了脑子愚钝，肯定还是有别的原因的，比如贪玩之类的。
别说给他补习功课了，就是在一起待的时间长了都不行，哪怕只是过年这几天，免得张强把贪玩的思想影响到张帅。
想到这里，苑福梅准备开口对儿子说，不能给张强补习功课。
可还未开口，擦完镜片后戴好眼镜的张帅，倒是先对苑福梅说上了。
“妈，我跟张强在外面玩了一会儿，特别开心。”
张帅说着时，还是一脸意犹未尽的高兴劲儿。
由此可见，张帅平时被管得有多严，除了吃饭睡觉，就只有学习学习再学习，这个年龄孩子正常的休闲玩耍，都完全被剥夺占用了。
难怪和堂弟在外面玩了一会儿，就显得很兴奋。
“张帅，你的寒假时间这么短，初六就要开学，哪有时间给弟弟补习功课啊？”
苑福梅平静地跟张帅说着，对儿子尽量不带任何情绪。
要是平时在家里，张帅这样说，苑福梅就得训他两句。
可这是在老人这里，要是当着老人的面训儿子，就等于故意训给老人看的，老人肯定会不高兴的。
再说，今天是除夕，大过年的，不能找不自在，所以苑福梅压抑住对儿子的不满，语气平静地说给他。
“初六就开学？怎么开得这么早啊？不都是正月十六开学吗？”
张秉远听到苑福梅的话，不解地向儿媳问道。
“是啊，爸，张帅他们按理说也是正月十六开学，但是他们老师要求班里这几个尖子生，初六就到校。”
苑福梅解释着张帅初六就开学的原因。
还是老师要提前对班里这几个尖子生开小灶，早早地就给这几个学生补课。
其他学习一般的学生，就等到正月十六正式开学了。
“跟爷爷说，是不是啊？”
苑福梅还让张帅再证实一下自己说的话。
“是的，爷爷，我们等于初六就开学。”
张帅也是如实回答。
“哦，也难为孩子了，过个年，还要晚放假早开学。”
张秉远也觉得，现在的学生是够累的，就连过年这样的最重要节日，假期也是被一再压缩。
“没办法啊！初三毕业班了嘛，马上就要面对中考了啊！”
苑福梅说完这句话，顿了顿，又对张强说道:
“张强，你哥就这几天时间在家，自己该做的习题还一大堆做不完呢！”
“大伯母，要不初四初五这两天让……”
“张强，把你爸剁好的姜末给我拿过来，放到肉馅里。”
张强还想对苑福梅说，我哥初四初五不是在家有空吗？这两天给我补习一下功课也行啊！
可话还没说完，就被老妈打断了，让自己去拿剁好的姜末。
因为钟慧莹也知道，苑福梅是不可能让张帅给张强补习功课的，所以赶紧转移话题。
张强把姜末放进钟慧莹面前的肉馅盆里，钟慧莹又往肉馅盆里放好盐、香油、酱油、味精，还有花椒大料泡的水。
根据肉馅的多少，每一种调料都是放得不多不少，恰到好处。
放得多了或少了，做出来以后，味道就会差很多。
“看着，我怎么搅拌肉馅，你一会儿也怎么搅拌。”
钟慧莹对张强说着，开始搅拌肉馅，要把肉馅搅拌得带上劲儿。
因为钟慧莹做馅的食品好吃，所以搅拌肉馅的活就由她来干。
但这个活，时间一长，胳膊就有些累有些酸，所以，钟慧莹准备先示范给张强看，然后再让他学着做。
总之，要给张强派一些活让他干，让他别再想着张帅给补习功课的事儿了。
孩子还是小，一些事儿看不出来。
搅拌了一阵儿，钟慧莹把肉馅盆挪到张强面前，让他再搅拌一下。
“看到我刚才搅打转圈的方向了吗？你也照这样顺着搅打。”
钟慧莹看到张强开始搅打肉馅，在一旁指导他。
张强也学着老妈的动作，开始搅打肉馅。
苑福梅跟着王秀珍在和面，张志永和张志刚兄弟俩在切菜，一个在切韭菜，一个在切白菜。
今夜的饺子，还是两种馅。
一家人忙忙活活，很快就把这些准备工作做完了，这就开始包饺子。
婆婆带着两个儿媳擀饺子皮，张志永哥俩包饺子，张秉远和两个孙子在看电视。
“张强，去看看炉子，添点儿煤，感觉屋里有些凉呢！”
钟慧莹又给张强派着活。
“还可以啊，屋里够暖和。”
张志永一边包着饺子一边说道。
“还是让他去添点儿煤吧！”
钟慧莹还是坚持让张强去给炉子添点儿煤。
张强应了一声，出了屋，到炉子那儿添煤去了。
因为张强和张帅围在张秉远身旁看电视，钟慧莹又怕张强再和张帅提起补习功课的事儿，所以就给张强找点儿活干，先把他支开。
钟慧莹知道，大嫂是不愿让张帅给张强补习功课的，说了也是白说。
“老头子，你下午准备的东西忘啦？”
王秀珍一边擀着饺子皮，一边跟张秉远说道。
“哎呀，还真没想起来。”
张秉远听着老伴的话，一拍大腿，站起了身。
“瞅你这记性！”
王秀珍嗔怪地说着。
“这不是老了嘛，记性不好了。”
张秉远一边说笑着，一边走向放在窗台那儿的一个小水盆。
“把这个包到饺子里。”
张秉远端着还在冒着热气的小水盆，来到了张志永哥俩身旁。