第93章 手抓饼小摊
孟东家来到衙门，衙役们也都认得他，并没有阻拦。
他热情地和衙役们打过招呼，便熟门熟路地找到了自己的外甥所在的皂房。
柳书办正在喝茶，好不悠闲。
他见姑父来访，忙放下茶杯，起身相迎。
两人互相寒暄了一番后便坐了下来。
“今日姑父怎的得空过来，可是有事？”柳书办给孟东家倒了杯茶，关心地问道，
孟东家神秘一笑，也不说话，自顾将手里的食盒放在桌上。
“姑父你可真是，不早点来，我才吃完了府衙难吃的饭菜。”柳书办一见食盒，就知姑父必定是给他带了好吃的。
“这是我铺子里新出的吃食，你尝尝味道如何。”孟东家打开食盒，将里面的一小碟牛肉小心翼翼地端了出来，放在桌上。
“你那铺子都开了几十年了，也没出过新菜，这是咋了？”柳书办打趣说道。
他看着桌上的牛肉，觉着和以前的大不相同。
目光被那诱人的色泽和香气所吸引。他小心地夹起一块牛肉，放入口中，细细咀嚼。
顿时，鲜美多汁的口感在他的口中蔓延开来，浓郁的肉香令人陶醉。
“好吃，这味道真是绝了！”柳书办的眼睛亮了起来，他一边大口吃着，一边含糊不清地说道。
孟东家看着外甥狼吞虎咽的样子，心中十分得意。
他摸了摸下巴，突然问出一个毫不相干的问题：“你奶娘那个小院卖出去这么久，你有去看过吗？”
“没有啊，怎么了？可是那小娘子找到你说院子有问题？”柳书办有些讶异，下意识地反问道。
“那你还记得那个小娘子么？”孟东家追问。
“当然记得，那小娘子可机灵了。”柳书办脑海中不禁浮现出郑香兰的身影，情不自禁地笑了起来。
别看那小娘子年纪轻轻，能耐可不小。短短几个月时间，已经在他这里办理了不少事。
买铺子、雇下人、置田地……有时是她本人来，有时则是派下人来。
“姑父怎么突然提起她来了？难道……”柳书办这才察觉到异常。
“没错，这道菜的方子就是她给我的。”孟东家紧接着说起了昨晚在面摊发生的事。
柳书办听完，反倒不觉得奇怪了，他也一脸神秘地看着孟东家，笑道：“姑父，你这可是占了大便宜啊。”
“可不是嘛，我也这么觉得。我当时要给她银子，她死活不要呢！”
“人家哪能看得上你那点银子，估计就是想向你示好呢。”
“啊？那小娘子看着就是普通农家出身，怎么会不缺银子呢？”
“哈哈哈……姑父，你可曾听说过县里那家有名的粉面煨汤铺？”柳书办突然也问了一个八竿子打不到的问题。
“难道也是她给的菜方？”孟东家立刻将两者联系起来。
柳书办摇了摇头，用一种看好戏的眼神盯着孟东家，缓缓说道：“姑父，那铺子就是她开的呀。”
“啊？那她为何要把菜方送给我？自己留着不是更好吗？”孟东家震惊不已。
郑香兰只是暂时没找到牛肉供应源而已，并不代表以后找不到。如果把这么好的菜方留在自己手里，将来她的面馆岂不是要超过自己的？
“所以啊，这可是你欠下的一份天大的人情哦，姑父。”柳书办心满意足地吞下最后一片牛肉，乐呵呵地说道。
申时末，悠扬的钟声在海学堂内回荡，标志着一天的课业结束。
学子们三三两两而出，或谈笑风生，或沉思不语。
门口的小厮们如蜜蜂簇拥，一窝蜂地涌上前，争相为公子少爷们提拿物品。
出了学堂门，往东、西两个方向各行三五百米，道路两旁才渐渐热闹起来。
小摊贩们各自占据着一方小天地，开始展示他们的货物。
这些小摊贩们售卖的多为吃食，琳琅满目的美食让人眼花缭乱。
见学子们出来了，各小摊贩熟练地烹饪着美食，炊烟袅袅，弥漫着阵阵香味。
有热气腾腾的包子，皮薄馅大，散发着诱人的香气；
有刚出锅的馄饨，汤鲜味美，上面洒着翠绿的葱花；
有让人口舌生津的饮子，或清甜或浓郁，消渴解乏；
还有一串串糖葫芦，晶莹剔透的糖衣包裹着酸甜的水果，让人忍不住咬上一口。
这时，一个学子突然开口说道：“哎，你们看，那边新开了一家小摊子。”
他的声音引起了周围人的注意。
众人纷纷停下脚步，好奇地顺着他指的方向看去。
“新开的摊子是啥啊？”有人迫不及待地问道。
“走，我们去看看！”大家不约而同地凑上前去。
走近一看，这家新开的小摊子让人有些摸不着头脑。
摊子上有饼、有肉、有蔬菜，还有鸡蛋……
“敢问这位大叔，你们这儿卖的是何物啊？”一位较胖的学子刘观好奇地上前问道。
刘观家中经商，家境颇为殷实。他读书平平，尤其贪吃，学堂门口的小摊子几乎都被他尝了个遍。
今日见有新摊子，他自然要尝尝鲜，反正也不缺这点钱。
顺子一边熟练地擀面饼，一边热情地介绍道：“小郎君，此乃手抓饼，里面可夹鸡柳、鸡排、猪排、鸡蛋等食材。都在这儿了，摊前的木板上写有菜品和价格。”
说着，他伸出手，指了指摊子前面的木板。
“嘿！这可真稀奇。是都能加，还是只能加一样啊？”刘观好奇地问道。
“小郎君随意，想加哪样都可以。”顺子笑着继续回答道。
“那给我全加上，我要尝尝这味道究竟如何。”刘观豪爽地大手一挥，示意将所有食材都加上。
一旁的小厮见状，手脚麻利地将银钱递了过去。
“好叻，您请稍等。”
顺子说完将擀好的面饼放入一个圆形的平锅中。不一会儿，面饼就被煎得金黄酥脆，香气扑鼻。
接着，顺子把鸡柳、蔬菜等食材放在案板上，手起刀落，将它们切成大小均匀的块状。
一旁的四娘默契地接过顺子煎好的手抓饼，把各种食材加入其中，再挤上酱料，一份美味的手抓饼就做好叻。
四娘用油纸将手抓饼包裹起来，递给了刘观，同时关切地提醒道：“小郎君小心点儿，这饼子有点烫。”
刘观眼睛直勾勾地盯着手抓饼，口水都快流出来了。
他迫不及待地接过饼子，顾不得烫嘴，大口咬了下去。
随着“咔滋”一声脆响，刘观的脸上立刻露出满足的神情，嘴里含糊不清地赞叹道：“嗯，真好吃！”
手抓饼的外皮酥脆，内里软糯，夹着的鸡柳鲜嫩多汁，令人回味无穷。
其他的学子见刘观吃得如此津津有味，那肯定是不会差，纷纷上前购买品尝。
有些不差钱的就要了和刘观一样的大全套，而有些手头拮据的，则挑选了一些自己喜欢的口味。