第74章 粉面煨汤铺
几日后的一个清晨，在薄雾缭绕、人声渐起的繁华街道上，郑香兰的店铺静悄悄地开张了。
朝阳初升，柔和的光线洒在门楣上那块木质招牌上，使上面以端正的楷书书写着“粉面煨汤铺”五个大字，字迹苍劲有力，显得分外醒目。
门前，一串串红色的灯笼随风摇曳，发出柔和的光芒，为店铺增添了几分喜庆和温馨。
灯笼下，郑顺子穿着一身干净整洁的定制工服，精神抖擞地站在店门口，他的笑容洋溢着憨厚与热情，准备着迎接每一位前来的客人。
随着晨光的洒落，街上的行人逐渐多了起来。好奇的路人被那阵阵扑鼻的香气所吸引，纷纷驻足观望。他们或低声议论，或指指点点，脸上都流露出对这家新店的好奇与期待。
“小伙子，这是你家新开的店吗？这香味扑鼻，到底是卖啥的？”一位老者捋着胡子，带着几分好奇走近店铺。
“哎呀，这香味真是让人垂涎欲滴！是不是专门卖吃食的？”另一位年轻的男子也凑了过来，他深吸了一口空气中弥漫的香气，忍不住赞叹道。
“老伯，郎君，我家铺子目前专门做朝食。我们主要卖的是粉面和瓦罐汤，都是自家精心制作的。热乎乎、香喷喷，特别适合大清早来一碗，暖胃又提神。”郑顺子一边傻笑一边说道。
“那可真是赶巧了，我这老骨头正需要一碗热腾腾的吃食来暖暖身子。”老者听了，眼睛一亮。
“我们的粉面采用优质面粉手工制作，口感细腻爽滑；瓦罐汤则是选用新鲜食材，经过精心炖煮，汤底醇厚浓郁，既滋养又美味。保证让您们回味无穷。您们不妨进去品尝一番，相信一定不会让您们失望。”郑顺子继续介绍道。
老者和年轻男子都露出了更加浓厚的兴趣，他们相互对视一眼，决定踏入这家新开的店铺，去品尝一二。
随着郑顺子的介绍，人群中的议论声越来越大，大家都对这家新开的粉汤店产生了浓厚的兴趣。
老者和年轻男子踏入店铺，又是对视一眼。这家店铺与他们平日里所见与众不同。
“你们好，请问想吃点甚么？”进门处的吕怀文站起身来问道。
“哦哟，你这柜台设在门口，还真是别具一格，少见得很。”老者好奇地环顾四周，脸上露出几分惊讶。
“你们店里头都有些啥？粉面是甚么粉面？和别家的又有何不同之处？”年轻男子则只关心吃食，他的鼻子早已被店内飘出的香气所吸引，至于柜台的位置，他根本就不在意。
“菜单都写在这块板子上了，包括各种美食和对应的价格。您二位可以先看看，选好餐点后，再找个舒适的座位等待。”吕怀文微笑着指向身后墙上的木板。
两位客人都是识字的，他们微微抬头，便能清晰地看到木板上列出的各种菜品和价格。吕怀文站在一旁，耐心地等待着他们的选择。
飘香拌粉/拌面：八文一碗；
肉末拌粉/拌面：十二文一碗；
猪血汤粉/汤面：十文一碗；
猪肝汤粉/汤面：十二文一碗；
红烧排骨粉/面：十九文一碗；
三鲜汤粉/汤面：十文一碗；
肉丝汤粉/汤面：十六文一碗；
肉饼汤：六文一罐；
鸡蛋肉饼汤：十文一罐；
香菇肉饼汤：十九文一罐；
香菇排骨汤：十九文一罐；
萝卜排骨汤：十六文一罐；
一斤（16两）猪肉的售价为二十文钱，每个瓦罐内的肉饼大约含有二两猪肉，成本约三文钱。鸡蛋每个售价为三文钱，香菇的价格倒是稍高，每斤达四钱银子。
郑香兰根据原材料的价格，将吃食的价格定的不算很高。
同时，她又根据当前应季蔬菜的情况，初步确定了瓦罐汤的品种，但后期可能会有所调整，以确保食材新鲜和满足客户需求。
“这真是前所未见，老头我第一次见这般的菜单。”老者再次露出惊讶之色。
“你们的招牌是啥？”年轻男子询问道。
“这些都是我们的招牌美食，主打的特色还是拌粉，客官可以尝尝看，价格也不贵，不好吃不要钱。”吕怀文微笑着回应。
&34;哦？那我可得尝尝这肉末拌粉，再来一碗鸡蛋肉饼汤。&34;年轻男子兴致勃勃地说道。他之前从未听说过鸡蛋和肉饼还可以搭配在一起煮成汤。
&34;给我来一碗肉丝汤粉吧，也上一份鸡蛋肉饼汤。&34;老头捋了捋胡子笑道。
“好嘞，郎君，请您核实一下，您点的是肉末拌粉、鸡蛋肉饼汤各一份。一共二十二文，您可以现在付也可以用后再付。”吕怀文再次确认，同时将一块木制的号牌递给年轻男子，&34;请将号牌放在桌上，小二看到后会为您上菜。&34;
&34;老伯，您点的是肉丝汤粉和鸡蛋肉饼汤各一份，总计二十六文。这是您的号牌。&34;接着，吕怀文转向老者，说道。
老者接过号牌，只见上面用红色毛笔写着&34;贰號&34;，而一旁年轻男子手中的号牌则是&34;壹號&34;。
“嘿，嘿，这又是新奇的玩意儿啊。老头我今儿个真是大开眼界了，你这小店可真是稀奇。”老者看着手中的号牌，眼中流露出好奇与满意。
为了消除古人可能将号牌误解为牌位的疑虑，郑香兰特意将木牌设计成类似现代羽毛球拍的形状，并放置在底座上。
两人又见店内划分为两个区域，心中明了另一区域应是专为招待妇人女子而准备的。他们在大堂随意找了一处桌子坐下。
不久，热气腾腾的拌粉和瓦罐汤被端到了他们的面前。
年轻男子首先迫不及待地嗦了一口拌粉，只见他的眉头微微一挑，眼中闪过一丝惊喜。
“这叫拌粉的吃食真是细腻爽滑，真是美味极了！”他细细品味着米粉在口中轻轻滑过，伴随着浓郁的调料香味，不禁赞叹道。
老者先品尝了一口瓦罐汤，他的眼睛顿时亮了起来。
“这瓦罐汤真是鲜美无比，汤底醇厚浓郁，让人回味无穷！”他忍不住赞叹道。
“哎，看那两人吃得那么香，这家店的食物一定不错！”一个路人甲对旁边的人说道。
“是啊，看他们那满足的样子，我都忍不住想进去尝尝了。”路人乙附和着。
外头的热闹人群中，看到两人吃得那么津津有味，纷纷驻足观望，不少人则直接进入店内，想要亲自品尝一二。
随着越来越多的人被吸引过来，店铺内开始变得热闹起来。