第15章 辣椒炒肉
黑丝下一双笔直的大长腿，散发着成熟女性的气息。
她本是一家五星级大酒店的副主厨，被钱仁友高薪挖到家中负责一日三餐。
还是头一次被钱仁友嫌弃做的饭菜，不服气地嘟着红唇。
这几餐被丰督养叼了嘴，钱仁友摇了摇头，说。
“算了，我还是不说了。”
倪梦撇着嘴说：“臭小子，有什么事快说。”
钱仁友喝两口水，看了眼丰督，说道：“倪姨，我觉得督哥昨天做的菜更好吃。”
倪梦顺着他的眼神看过去，才注意到丰督。
男子面容精致，鼻高唇薄，嘴角带着一抹似有似无的浅笑。
倪梦一双风情万种的眼睛，发出寒光，怒瞪钱仁友。
“他是谁？”
钱仁友连忙向倪梦说明丰督的身份。
圈子里，从没有听说过这号人物。
倪梦不信她一个在围脖上拥有一百多万粉丝的知名厨师，会输给丰督。
红唇微启：“小子，你敢不敢和我比拼厨艺，就用桌上这几道菜。”
在三双眼睛的注视下，丰督答应了她的挑战。
他等下还要上班，看了眼冰箱中剩余的菜。
拿出五根尖角青椒和一块五花肉，炒一个不费时间的菜。
青椒斜着切片，五花肉切薄片，姜蒜切片。
热锅不放油直接倒入青辣干煸，变软，盛到一旁备用。
锅中加油，烧热。
放入五花肉大火烧熟，加入少许豆豉蒜片姜片爆香。
肉香味出来后，加入一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、一勺料酒、翻炒均匀。
加入刚刚煸好的辣椒，大火翻炒。
不到十分钟，丰督炒好了一大盘辣椒炒肉。
焦香的肉片，搭配青椒。
一股肉香，夹杂着辛辣的香味，直钻入倪梦的鼻子。
她看了看菜的外观，打了六分。
还有四分，在入口后，直接亮出。
倪梦专攻京菜。
京菜的辣是蹿鼻的辣，和辣椒炒肉清脆软糯的辣天差地别。
是另一种极致美味的辣。
她折服于丰督的厨艺，秀长浓密的睫毛如含羞草般微微翘起。
“督师，你还缺徒弟吗？”
怎么总有人要拜他为师。
丰督婉拒。
“督师，那你能将辣椒炒肉的菜谱写给我吗？”
倪梦收起鄙夷，想到之前没有看他做菜的过程，感觉自己失去了一个亿。
钱仁友和倪梦相处快5年，了解她对厨技的执着，甚至为了厨道，至今未婚。
钱仁友早已拿出纸笔，放在丰督手边。
丰督相信即便给了倪梦菜谱，她也不能百分百复刻。
因为‘厨神’靠的不仅仅是菜谱，还有眼，手，鼻等。
差一分，则差之千里。
他麻溜地写下做辣椒炒肉所需食材，配料，详细到辣椒的品种。
最好用湖南辣椒。
倪梦接过字迹清新飘逸的纸张，脸上泛起一抹粉红。
刘菲菲脸埋在饭碗里，没有察觉到他们之间的暗流。
之前虽住钱仁友隔壁，但这几天来这里次数，比一年还多。
为了吃更多好吃的，刘菲菲加大运动量，每天跑步半小时，打网球一个小时。
只为丰督…
钱仁友大大地夹了一块肉放入口中，回味无穷地咀嚼着。
很快，辣椒炒肉只剩下最后一块肉。
其他人都放下了筷子。
钱仁友傻笑着夹起肉，塞入嘴里。
汤汁倒入米饭上，将辣椒扒拉到碗里。
汤汁的油润感和米饭融合，使得香甜的米饭都变得鲜香了。
……
下午三点，丰督到学校保安室上班。
突然，一个闪送员抱着一束鲜艳的玫瑰花，喊道：“丰督在吗？麻烦签收下。”
“是谁送的？”
丰督从未收到过花，接过闪送员递过来的单子，是一个叫‘恋爱脑 ’的人送的。
足足有九十九朵玫瑰花。
他打开卡片，上面写了一句话。
“谢谢你的饭。”
丰督看到这句话，以为是那位食客送的，但是为什么送到他工作的地方呢？
玫瑰花随意地放在地上，他无聊地刷短视频。
之后，工作还是和往常一样，没有波澜。
下班后，丰督骑着三轮车来到南铜鼓巷。
转了一圈，只找到帽儿胡同一个僻静的角落，能停车。
丰督发完朋友圈，做手工面条。
案板洒了一大把面粉，将面团用擀面杖擀平，切成细长的长条。
姜、蒜碾成末，葱切成葱花。
一桶清水中，倒了很多冰块。面条煮好捞出来，放入冰水中冲洗变凉。
撇掉水，加了几滴菜油。
依次加入酱油、味精、醋、白砂糖、姜葱蒜末、油淋辣椒、花生碎。
将拌好的酱料淋在面上，洒上花生碎，拌匀。
丰督没吃晚饭，夹起刚做好的凉面。
面条非常细滑，轻轻一吸，划过口腔，带来一丝凉爽。
丰督时不时地发出‘吸溜吸溜’的声音。
酷暑难耐的夏天晚上，吃上一碗凉面，简直美滋滋的。
虎子听到喇叭声，拉着奶奶的手，撒娇道：“奶奶，我要吃凉面。”
虎子奶奶拗不过小孙子，摸着他圆圆的小脑袋，闻着味走到摊子前。
看到屏幕上显示的价格，大吃一惊。
“一万一碗面，你怎么不去抢啊！”
丰督坐在小板凳上，低头刷短视频。
虎子奶奶见他看都不看自己，心中生出一种无名怒气。
“你把自己当根葱，谁拿你炝锅呀！不敬爱老人的傻小子。”
丰督不是面团，任她平白辱骂，反问道。
“你是那根值得敬重的老葱？”
一穿着人字拖的壮汉，挤开挡道的虎子奶奶。
此人正是陈大牛。
他从【恐怖游戏】中出来后，一直想念南瓜馒头，走到家附近觅食。
不曾想闻到一股不输于南瓜馒头的面香。
走近后，见到对自己有‘馒头之恩’的丰督被‘老不休’刁难，故意撞她的肩膀。
陈大牛要了一碗凉面，让丰督多放了一些他喜欢吃的炸花生，端到餐桌上开吃。
虎子奶奶的骂声将要脱口而出时，见到他手臂鼓鼓的，纹着一条青龙，拉着虎子要走。
虎子见奶奶不给自己买香喷喷的凉面，躺在脏兮兮的地上，学着奶奶的样子撒泼。
“奶奶，虎子要吃面条。”
虎子不到十岁，一身牛劲，虎子奶奶拉不动，心疼地翻出钱包，给他看。
“乖虎子，奶奶出门急，没带够钱，我们先回家取钱再过来。”