第22章 被震惊的徐四海
看着还在慢慢思考的周师傅秦兴并没有打扰,这也是对于一个敬业爱好者的尊重。
秦兴也是很欣赏周师傅的这种对于自己职业水平追求的执着,这是一种良好的品质,在后世很少有人能如此的保持初心。
看着周师傅陷入沉思,秦兴也不再去关注。
无意间回头看到徐四海时,秦兴整个人的感觉瞬间就不好了。
看着正在死盯着那装着高度酒的小瓶子的徐四海,秦兴不由得暗叹一声自己太过于大意了。
秦兴暂时还没有想着将高度白酒弄出来,自己现在还没有什么根基,而酒水的行业可是暴利,自己一个不小心就会引来杀身之祸。
“秦老弟,你实话告诉老哥,你这瓶子里面装的是不是酒?”徐四海回过神来,神情激动的对着秦兴问道。
刚才在秦兴腌制鱼肉的时候,自己可是从中嗅出了浓烈酒香。
比之自己醉仙楼里面的醉仙酿来说不知强了多少倍。
自己酒楼里的醉仙酿那可是自己花了不少代价才弄来的,而且还要限量。
醉仙酿的等级不只是在青石县,哪怕是整个南海郡来说那也是排在前面的。
而眼下秦兴随意拿出来的腌制鱼肉的调料品,竟然比自己的醉仙酿不知强了多少倍。
就单凭这绝对能让自己的酒楼起死回生。
看到徐四海问起来了,秦兴也只能是无奈的点了点头。
“秦老弟,你一定得告诉老哥你这酒是怎么来的,你是我哥都行啊!”
看着胡言乱语的徐四海,秦兴更是头大。
“徐哥,这只是我为了做菜弄出来腌制鱼肉用的,由于方法太过于复杂,现在根本没有办法量产!”秦兴可不想现在去触碰白酒生意,但是如果徐四海有能力的话他倒是可以考虑一下跟他合作。
“你说什么?这是你自己做出来的!”此时徐四海又一次被秦兴震惊了,他不知道自己这个小老弟还有多少本领是自己不知道的了。
捕鱼,做菜,现在又加上酿酒。
这每一件都足以让整个临山镇轰动,尤其是这酿酒,无疑哪怕是京城那些大的世家也会动心。
徐四海也意识到了这件事的严重性,也明白了秦兴的考虑,自己只顾着自己酒楼的问题了,还没有顾及到秦兴的立场。
“秦老弟,这酒的事咱现在先不提,不过到时候有机会了,一定不能忘了你老哥我啊?”知道白酒的事现在还不宜多说,但是他也要在秦兴这里提前占一个名额。
徐四海也相信秦兴绝对不会一直这样默默无闻下去,到时候自己和他做生意绝对亏不了。
慢慢地,香辣鱼独属的清香开始从飘了出来,随着人们的呼吸,进入了人的味蕾之中。
“啊嚏……”
“阿嚏……”
徐四海和周师傅细细的闻着,不由得喷嚏连连,这是被辣椒的气味给刺激的。
“这香气中怎么带着这么大的刺激?”
两人都是有些不解?
这个年代人们对于辣的味道来源还是在茱萸和芥菜身上。这两种东西对于辣的解释就比较狭义了。
味道上很不纯正,充满涩口,所以人们都不太喜欢吃。
而如今秦兴带来的辣椒,只是单纯的辣,再加上热油的香,浓浓的香辣气息直接刺激着人们的味蕾。
中午出锅了,秦兴看着两个人急不可待的拿着碗筷,就这么站着吃了起来。
“呼呼……嘶……”
两个人也顾不得烫,夹起鱼肉稍微吹了两口就往嘴里面放。
细腻的鱼肉在舌尖跳跃, 浓郁的麻辣味让人情不自禁的回味。
酥脆的鱼皮包裹着鲜嫩的鱼肉,咬一口,麻辣鲜香,让人不禁咋舌。
哪怕两人干了这么多年的酒楼生意,也从来没有吃过这种火辣辣的美味。
两人都有一种感觉,这些年的酒楼都白干了。
麻辣味道直击心灵,让人沉醉其中,无法自拔。两个人一口接一口,根本停不下来。
不一会儿,一条三四斤的大鱼就被两人吃的只剩下鱼骨头了。
“秦老弟,你这香辣鱼做的可真是太好吃了!”徐四海擦了擦嘴对着秦兴说道。
“徐哥你看这香辣鱼能不能作为咱们酒楼的一道特色菜?”秦兴问道。
“能!绝对可以!我敢保证就这味道绝对是头一份!”饶是自己每天吃惯了大鱼大肉,也被这香辣鱼给吸引了,徐四海绝对相信凭着这道菜绝对可以让自己在和醉仙居的较量中立于不败之地。
“秦老弟,不过这些调料你看到时候……?”
秦兴带来的这些东西自己从来没有听说过,市场上根本就买不到,自己都不知道上哪里去弄去。
“这东西也是村里人之前在大山上找到的,产量并不是很多,不过眼下应该够酒楼用一段时间了”
“我回去后,再让村子里面今年空出些地来种植,只需要一两个月应该就可以大量供应了”秦兴对着秦四海说道。
“那到时候这两个月不够用了怎么办?”到时候如果因为材料不足惹的顾客不愿意,对酒楼的声誉也是有影响的。徐四海也有自己的顾虑。
“哈哈……徐哥,既然咱们早就知道不能大量供应,咱们提前告诉顾客就可以了”
“而且,说实话我也没打算一开始就大量供应啊”
秦兴的话让徐四海有些不解,这香辣鱼做的如此美味,绝对能大卖,怎么还能放着钱不赚呢?
“徐哥,目前这香辣鱼咱们这可是头一份,而且别人想要模仿那也是不可能的,这也就是说,只有咱们醉仙楼才能做出这香辣鱼”
秦兴的话让徐四海眼前一亮,不等徐四海反应,秦兴接着说道:
“到时候咱们将香辣鱼作为一个招牌菜,每天只有固定的份额,这样吃到的人就会有种优越感,到时候免不了向朋友们显摆,这也无形之中会给咱们酒楼提高声誉”
“而没有吃饭的人每天都会来排队,这吃饭就是图个热闹,到时候也会吸引更多的人来咱们这!”
秦兴又说了一些可以到时候推出支持预订,还有捆绑套餐模式,还可以让酒楼推出提前存钱办理优惠卡等等先进的经营模式。
徐四海越听越是震惊,哪怕是自己在商场摸爬滚打了这么多年,也对秦兴的想法感到不寒而栗。
与此同时,徐四海也庆幸自己遇到了秦兴,这要是对面的酒楼早些结识秦兴的话,那自己的酒楼早就倒闭了吧!
这也让徐四海更加下定决心要交好秦兴。
稍后,几人又详细的探讨了一下推出香辣鱼的细节,势必要一次打响名头。
接着,徐四海让人将醉仙楼关门,然后外面挂牌明天推出新菜品,敬请期待。
又让人去集市上找来了大虎几人,虽然还有些鱼没有卖完,也全部都拿回了醉仙楼。
中午周师傅亲自下厨做了一桌子好菜,徐四海又拿出醉仙酿来,几人围坐在一起喝酒吃菜,好不热闹。
最后几人离去时已经是下午,约定好明天捉的鱼全部都直接送到酒楼来就行。
大家都对明天充满期待。