第16章 火锅店的概念
有了配方，接下来便要筹划资金，招募伙计以及店面选址了。
李延安随王灵婉来到内厅议事，绿萝则是在旁边给二人准备着早茶。
别的倒是没什么，只是在店面的选址上，二人的意见产生了分歧，争论了一盏茶的功夫。
王灵婉偏向内城，因为内城富人多，虽然人数不比外城，但少数人中却掌握着大多数人的财富。
何况她在内城经商多年，王氏商号的底蕴扎根在此，如若是选在外城，对于往后的商号而言，牵一发而动全身。
另一边的李延安不置可否，但却有着不同的看法。
“小姐若是更偏向于内城选址，不妨回答我两个问题。”李延安抓了一颗蜜饯丢入口中，配合着温热甘甜的茶水一并咽下。
王灵婉并没有说话，只是正正了身姿，一副洗耳恭听的模样。
“第一，涮肉火锅味道如何？”
“风味独特，独树一帜。”王灵婉不假思索地回答。
言下之意是对火锅味道的认同，既然认同那便不缺往来客…李延安知道这一点，王灵婉自然也清楚。
外城与内城都能凭借火锅秘方而生意火爆，那为何还要选择前者呢？
这是王灵婉唯一想不明白的一点。
见对方迟迟没想明白，李延安点拨了一句，“外城与内城虽只有一墙之隔，但内城想要出来很容易，而外城想要进去却有着一道门槛。”
“城门税？！”一旁的绿萝抢答。
“不错。”
即便火锅在美味在实惠，这多出来的一笔城税，也成了外城人前来消费考量的要素之一。
一来二去，便痛失外城市场。
王灵婉愣住了，良久之后，面露恍然。
从没付过城门税的她，不经意地忽视了这一关键点。
内城城门税，即便是空着手进去，也会收你一钱银子！
这一钱银子，在不夜城外城是一天的饭钱，这还是对于家境相对比较宽裕的人而言。
就很离谱李延安内心吐槽，他不禁有些怀疑，这所谓的城门税是不是都流向了豪门贵胄的口袋。
“还不错”王灵婉浅浅一笑，端着茶盏喝了一口。
小绿萝见自家小姐头一次对男人夸赞，感到有些意外，“所以小姐您据理力争了半天，还是要听取小镖师的主意咯？”
小镖师是绿萝对李延安的称呼。
在绿萝的世界里，王灵婉是商业圈的顶尖才女，能够审时度势，瞅准药行商机，令商号在近一年赚的盆满钵满，这非常厉害。
另一边的李延安，即便是对方开创了火锅吃法，她也归功于是厨艺了得。
论行商，同一辈里，自家小姐是无敌的。
但在今天，这个固有观念似乎要被打破了…
自家小姐在所擅长的领域里，认同了对方！
“至于火锅的定价，你觉得多少合适？”王灵婉直接无视了自家丫鬟的低情商发言。端起袖子喝着茶，目光不动声色地瞥向李延安。
“小姐觉得呢？”李延安笑着反问。
“十五文，如何？”
还算亲民，应该是早就计算好的李延安心中默默评价。
以外城菜肉包三文一个来计算，十五个铜板能吃上一锅涮肉，比前者而言就非常有性价比了。
“我觉得可以定价，三十文！”李延安悠悠回答。
“三十文？！”小绿萝吸了吸凉气，有些震惊。
王灵婉听后，则是皱起了眉。
三十文，比她多了一倍！
二人的举动表明了一切，认为李延安是在狮子大开口。
虽是已经尝过火锅，但却并不认为值这个价。
李延安横了主仆两人一眼：“自然不是按份卖，而是按吃饭时间来卖。”
“以三十文一人可在店内吃一个半时辰的时间，不管期间吃多少，只要三十文！”
王灵婉听后一愣，觉得有些新鲜，杯子里的茶也不喝了，目光好奇地看向李延安。
这等售卖手段，闻所未闻。
笃笃
主位上，王灵婉玉指轻敲着桌面，面露思索，似在品味。
一个半时辰，能吃多少，全凭本事。
这对于上头的权贵富商来说没什么，但对于社会底层的普通人而言，却是个十分诱人的消息。
在李延安上辈子，自助餐是很受欢迎的，虽然还是逃不过被店家割韭菜
王灵婉整理了一下结果，缓缓起身，深深地看了眼李延安，“李公子的建议，我记下了。”
说完，朝绿萝使了眼色，后者默契得点了点头。在李延安的注视下，二女一前一后地离开了内厅。
…
“你说什么…王氏药铺关门了？！”
内城，梁府
梁洪一脸不可思议地听着堂下一名扈从的报告。
他倒是没想到，京师药行如今的大好局面，王氏商号竟说不要就不要了？！
“王氏商号的女掌柜，不像是个莽撞人啊…”梁洪眉头皱得紧紧的。
凭他经商多年的经验，竟是想不明白对方的这步棋，究竟在打什么主意…
“没错老爷，内城西那边都传开了，王氏商号名下的多家药铺相继闭门歇业，应该是不打算和我们争了。”堂下的扈从再次开口确认。
不打算争药行生意了？！
话音刚落，梁玉衡火急火燎地跑了进来，声音急切道：“爹，这跟你讲得不一样啊？！”
若是王氏商号真得放弃，他还怎么娶王灵婉？！
朝思暮想数年的京师美人，眼看就要得手，却中途夭折了他怎么接受的了！
王玉衡昨日还在想：这是否是他此生仅有的一次机会…
梁洪看着自己的这个傻儿子，宽慰了一句，“放心，爹既然答应你，这王灵婉自然是逃不出手掌心。”
好女色这一点的确是随了他，但智商这一块儿怎么就不在一个水平线上呢？
“哼，京师药行如今风口正盛，多少富商权贵都想削尖脑袋进来分一杯羹，王氏商号竟是反其道而行之”梁洪轻抚着下巴的一小撮山羊胡须，“其中定然有蹊跷！”
“周管事”梁洪喊了一声。
堂外，远在百米外的凉亭内的一位四旬男子正喝着热茶，耳廓动了动，听到梁洪在喊自己，便放下杯盏，应了一声。
“老爷，有何吩咐？”周立回应，声音中混有气机，遥遥传入内堂。
周立，梁府的管事，同时也是梁府的座上宾，平日里少言寡语，只要给钱就会办事。
是个三品炼神境的高手。
昨日，李延安与孙长连上门的时候，周立不在梁府。
虽是府内的座上宾及管事，但二人只是建立在金钱上的关系，并没有什么深厚的交情。
“这些天替我盯着王氏商号，一有异动立刻向我禀报！”梁洪继续开口。
昨日对方上门，便知道王灵婉手下有两位武道高手，其中一位还是练气巅峰的境界。
若是派府上扈从去盯梢，难保不会打草惊蛇。
“好说，一百两银子。”周立回答。
梁洪先是一愣，随即咬牙，最终点头答应了下来：“事成之后，如数奉上！”
话音落下，周立笑了笑，徐徐起身，离开了梁府。