第11章 意外得个富贵闺蜜
县令家的厨房自然丰富,不过在清也眼里,都还不如前世普通人家的食材丰富。
腌制过的芥菜、鸡蛋、猪腿肉、青葱、白萝卜、花椒、姜、茱萸、蒜等。
白菜大多没有改良,杆多叶少,看上去一点也不肥美脆口。调料也不足。
林清也挽起手操刀把笋切粒,肉剁馅,腌菜洗清切细,下锅翻炒。
每一个环节,清也做到一半,关韵芝就拿过来完成下一半。两人合力炒好肉馅。
肉馅的酸爽引得人直流口水。
关大小姐是真爱厨房,又动手和起了面团。厨房的师傅被她打发下灶烧起了旺火。
包包子时,清也把面皮擀得均匀圆润,包的时候细细地褶了三十六道褶子,包子看起来像一朵朵瓣儿繁复的花朵,煞是可爱!
“姑娘真是巧手儿。”关韵举起一个小包包,“秀色可餐,想一口干下去,唔——唔。”
“哈哈哈”厨房里飞扬起轻松愉快的笑声。
这一次蒸的包子,又比老王家的味道多了个层次。连在外面的嬷嬷都忍不住从窗户向里探头,深深吸着这香气儿。
“姑娘果然心思灵巧,这几样食材混合,又激出新的美味。”关韵芝吃着包子,感叹,“这笋也比其他地方来的清脆,想不到陇泉山野间也有如此美味。”
“小娘子”
“以后就叫我关姑娘。”关韵芝边吃边说。也不顾嘴角有些流油。
“好,关姑娘。”清也反正弄不清当朝各种称谓,越简单越好。
“嗯,你刚才要讲什么?”关韵芝问道。
清也紧握了握手,指甲掐掐手心,深吸一口气。心里的话是在刚才蒸包子时突然出现一个念头。
王娘子不是说了,关家自古出清官吗,她想在大小姐这里搏一搏。
“关姑娘,我家常年在崂山砍柴,秋时往深处走了走,意外在沼泽地拾得几株长势不错的野稻,谷粒饱满长大,异于官稻。”
“我娘细细地一粒粒摘回保存,只是我家无本无田,可惜那上好的谷种。”
本朝官府每年发放谷种予庄户人家,一方面保证稻谷的栽种,一方面统计耕田,好征收税赋。
县衙有上千亩官田,租给良民,营收各一半,用于补贴县官吃穿用度。
这是她和王娘子来到路上闲聊获得的信息。
清也想给关韵芝借块官田种一种。之前只想有自己的田,直到进了县衙厨房,看到那些食材的简陋,她才明白手里的新东西会有多招风,多打眼。
前日摊子前那些凶悍的青衣人历历在目,她现在想起还心有余悸。
他们一定是盯上她了,为了什么?是谁指使?
自己心里也是一问三不知,不可预测的危险太可怕了!
那些不怀好意的目光,就是在提醒自己:招摇惹祸事!
自己能种下,但弱小的家未必保得住这明晃晃的成果。
吉凶未卜,清也顾不得初次见面的冒昧,直接求关韵芝:“关姑娘,好种需良田,我想请关姑娘容我租借官家二亩水田栽培。”
“这个难,县衙的官田都有固定的庄户人家,况且我爹才上任半月,要人无理由让出三五亩,也不是不可以,就恐不服众。”
清也闪亮的眼神突然黯淡了。关韵芝眼看着清也刚才说到稻谷那兴奋的样子猛地颓废下来,心里也没有由来地着急了。
“不过你放心,即使没有官田,我也有地给你。明儿你把种子带上,来给我爹看看。”突然她想到一个人。
清远本掩饰不住的失望,眼里差点有了泪。关韵芝这么一说,又喜出望外:“我可以现在回家取来,晌午就可以返回。”
“不急,我还想和你聊呢,走!去前院。”
“小姐呀,我哪是要回家,我要的是时间差,我想想就能变出种子。”清叶腹诽。
关大小姐是好久没有闺蜜聊天了,不肯放人。
哎,饱汉不知饿汉饥,先满足大小姐吧。
关韵芝又兴致勃勃拉起清也去了前庭。
前庭没有植大树,中间一个大大的圆的兰花圃,种了几棵松树,修剪成不到一米高的伞型,为的是给下面的兰草营造潮湿阴凉的生长环境。
满园的兰草也没有辜负主人用心,一片片深绿叶子如剑,指向长空,隐隐有花蕊突出,微风吹拂,奇香扑鼻。
院墙爬满蔷薇,绿叶舒卷,想必到五月,定是繁花满墙。
清也看着满墙蔷薇,很多老枝残留,上一季的凋谢花朵大多还在枝头招展。
清远指着蔷薇:“咦,这些枝条徒留着与新枝争肥。需修剪去,才会激发很多新枝花苞出来。”
说罢,经不住手痒,就要动手折老枝,忽又想起太唐突,遂讪笑收了手。
“可惜之前的花工告老还乡。我们才入住半月,里里外外还没忙得过来修剪。不如我它修修?”
关韵芝也喜侍弄花草,见清也按捺不住的样子,婉尔道。
“好呀。”清也求之不得,不是讨好谁,而是农学生的dna动了,见不得这些活。
话音未落,清也见远处的嬷嬷飞奔似地去了后院,不一会儿带来两把铁钳子。
午时的阳光正好洒在院墙上,照得人暖煦煦。
清也拿起钳子一顿修剪。工作的她凝神专注,一丝不苟,仔细扒开蔷薇藤,老枝、枯枝、残枝一点点清理,地上不一会儿撒满枝条。
关韵芝也在忙活。关家虽是京都大世家,但她从小受父亲宠爱,父亲由着她的性子,无拘无束——上树捉虫,下河捉虾,泥地打滚,马上撒欢
世家大族可不能接受她这样。但父亲特立独行,讨厌繁文缛节,就是不愿委屈女儿受约于三从四德,像个男孩儿养着她。
母亲十年前过世,关老爷就申请外派做官。远离那京城富贵圈的惺惺作态。
除了母亲的忌日回京,他爷俩走遍了东洲各地,在北漠和羊群挤在一起过夜;在南疆油菜地里和贫民孩子追逐过蝴蝶;在东海的渔船上尝过刚打捞起来的鱼肉的鲜美。这十年,这个京城贵圈女孩早已不拘小节、平易近人,深知民间疾苦。
偶尔抬头看看清也,金色阳光撒在她身上,窈窕身姿,挥汗做活,一举一动干净利落。健美倩影与京城的那些瘦弱的莺莺燕燕矫揉作态大相径庭。
她是越看越喜欢这个奇女子。
不觉时已日暮西山,前后院南北两边墙的蔷薇被修剪的利利索索。
“畅快!”关韵芝做了个开胸动作,揉揉有些受累的双手,“清也姐姐,谢谢你。”她有意识的改了口。
“清也不敢当,小娘子折煞奴家了。”清也赶紧福了福身子。
“就这样,我认定你这个姐姐了,以后就叫我韵芝妹妹。”关韵芝一双明亮的眼睛扑闪扑闪,洋溢着愉悦的笑容。
她双手抓住清也的手臂,微微扬起脸蛋,嘟起小嘴,本英气逼人的侠女模样此刻有些几分娇羞可爱、憨态可掬。
清也内心有点犹豫,也不知是祸是福。但看着关韵芝那热切的眼神,身不由己:“恭敬不如从命,清也痴长你几岁,就得个便宜。”
“哈哈,痛快!清也姐姐,留下来用晚饭,我要你与我爹爹相识。”关韵芝随即转身吩咐不远处的嬷嬷备餐。
“不不,不必了,我娘还在等我呢。迟了她要担心的。”清也急道,“来日方长,韵芝妹妹,明天我还要拿谷种来的。”
“哟,看我差点忘了。我刚才讲我明天要带你去见个人,他那离崂山村不远。你带好谷种等我,我来接你。”关韵芝转身朝前堂呼喊一声:“关文——。”
“小的在!”一个黑衣男子迅速冲了过来,弯腰行礼。
“今日你护送清也姐姐回家,好认个路。明日去接姐姐到崔庄与我汇合。”
崔庄?那不是自家南边的那个大户人家的庄子吗?人家怎会租给我这个外村的人?清也心里有些忐忑。
罢了,有丁点机会也要抓住,谁家咱穿越本事不大,就只能种个田呀!
“谢谢妹妹。”清也看天色已晚,就不再推辞,与韵芝道别,着上了马车。