第6章 美味土豆
天麻麻亮，陆陆续续有人进山砍柴。
林清也悄悄起床。怀揣布包上了山，惊蛰过后，气候悄悄转暖，前些天山上的树枝上还挂了霜，今天就只是露水。
捡了些枯枝，清也意念土豆，脖子感到热乎乎的，果然土豆鼓满包包。
清也心中大喜，把布袋子挂在柴捆上，大大咧咧拖拉着回家。
路上遇到熟人，纷纷围观她的宝贝，任别人如何好奇，清也只说起得早运气好。
这个时令，土豆可以下种了。
管理得好五十天可以出果，后面山丘无主，要去找村长说说，把自家后屋的山坡开出来种上。
杨氏见女儿饿肚子就上山，心疼至极。樱儿和展白对那袋子心生好奇，清也只说山里捡来的。
“娘，这是啥？能吃吗？闻着有清香也，我们吃一吃试试？”林清也故意道。
杨氏拿起一个土豆:“我在京都时吃过不少外蕃来的果蔬，但这种着实没见过。”
“自十年前当朝不准与外蕃通商往来，我大南国就没什么稀罕物，这些年天寒地干，据说连宫里都少有果蔬，何况我们这些贱民。”
又拿起刀把土豆切开看了看，继续道：“不过听说有胆大的商人为了赚钱，从西蕃私运货入我朝，翻山越岭走的就是崂山山脉，这可能是他们遗漏在山上的。”
清也心想：“娘你真行，这稀罕物的确是另外一个世界的。”
“蕃外有薯，食之果腹，难道这就是番薯？”躺在竹床上的展白开口就是文绉绉的。
“不可言蕃，恐被人告我们私通外域。”杨氏急道。
“浑身泥土，就叫它土豆。”清也爱怜地摸摸展白，逗他：“我煮一个试吃，展白敢不敢吃呀？”
“我不怕，我先吃。”展白觉得现在的姐姐，总给人一种温暖和力量，令他心安，他信任她。
清也心中一暖，捏捏他的小脸：“等着，阿姐做早饭。”
说是早饭，其实是没有饭，家里米缸早见底，平时把夏天采集晒干的车前草灰灰菜等熬一锅，扔几粒米就算一餐。
哎，再这样吃下去，恐怕全家都得肾虚腿软走不动。
清也麻溜地削皮切丝，把昨晚的山鸡汤漂浮的油面捞起放锅子里加热，放入切好的丝爆炒，香气四溢,令人垂涎三尺。
饿极了的一家人没有顾忌，放开肚子吃。
细软润口，比吃过的野菜美味百倍，大家吃得是心满意足。
熟悉的味道最能熨帖人心，林清也心情非常舒畅。
饭毕，清也打盆水洗脸，这才看清自己的容颜。虽然没有明镜 ，但脸盆里一张清秀的的脸，骨相极好，额头饱满圆润，鼻梁翘挺，明眸深邃，比起妹妹，多了份大气干练。
前世相貌平平，现在这张脸女人看了也是爱极了。哈哈，清也有点爱上这穿越人生。
她和娘一起登了邻居姜家的门。
姜家的房子是村里最“豪华”的:土院墙一人多高，上面的泥灰抹得平整均匀，北边整齐排了几株白腊梅，枝头已有嫩叶舒展，去年残花瓣还有不少留在枝头，隐约有股冷香。
南边一排小石头围起来的菜园，里面有十来棵快出菜苔的青菜，裸露出老杆，看来主要是掰叶片来当食材。
三间上房一字摆开，虽也是土墙，但屋顶是瓦盖的，东西各夹耳房，一边的厨房，一边是姜氏父子的打猎弓箭和柴火。
清也看出母亲眼里压不住的喜爱。
心里叹息：娘呀，当年你也是高屋大厦，锦衣玉食长大，十里红妆嫁入豪门。谁料到世事无常，竟沦落到羡慕这样一个农家小院。
姜家人热情地把两母子迎进去。
姜家母女正在做绣红。姜孟拉起清也坐在塌上，给她看绣的牡丹花，针脚细腻，栩栩如生，堪称美轮美奂。
“姐姐好手艺。”清也看得眼都直了。
姜母长得富态，慈眉善眼，像庙里的观音；姜孟细眉秀目，黑眼珠如宝珠闪烁。姜伯是崂山村村长，这些年一直很照顾他们。
“等姐空了，给你绣个枕套。”姜孟拉起清也的手，“要不要跟姐姐学呀？”
“唔不我手笨，喜欢玩泥巴。”清也调皮回答。
“哈哈哈”，大家被她逗笑了。
姜氏在旁边看着清也：“清儿这姑娘是越长越水灵，怎么看都舒心。”
“谢伯母夸奖，孟姐姐才是端庄娴淑好模样。”清也很少夸人，但对姜孟就是有眼缘，况且姜家对待他们恩重如山，定要由衷赞美。
姜氏和姜老铁笑得合不拢嘴，姜孟娇嗔满面，忍不住点点她的额头。
姜老铁知道他们来定有事相求，沏了壶茶茶，递给杨氏。
“姜大哥，我想开我屋后的山坡种些吃的。”杨氏喝口茶水，润润嗓子，开了口。
“啊——，官府倒是鼓励开荒，开出就给地契，可惜后山丘土太瘦，难种成啊，何况……你们都是女流之辈。”姜老铁叹息。
“姜伯伯，我现在完全康复了，想着去山里挖些野葛呀山药什么都种在后山坡，这样采摘也方便，就请姜伯伯去府衙那里求个文书。”清也赶忙解释。
“这也算是条活路，官家那里，我自会去。时节不等人，你们先干起来，有事我担着。”姜老铁点点头。
辞别了姜家，母女两兴匆匆归家。
清也把灶里的草木灰掏出，晾在地上。把包里的土豆捡出来，在地上一个个摆开，足有三十个，至少三十来斤。
清也专注地找芽点，一个也不放过，她左手握住土豆，右手持刀，以芽点为中心，细细地用刀尖以一厘米的半径切了个锥形，再把“圆锥”扔进草木灰里，来回滚几圈。
她凝神屏息，仿佛回到实验室工作一般。
这个品种是学院专为高寒地区培育的，亩产可达四五千斤，是国内第一个赢过亩产大王红薯的品种，五十天就可收成。
清也没有厚切，她知道这个品种只要有芽点，就能发芽，其余的土豆块要多多留着果腹。
杨氏看女儿一声不吭，埋头鼓捣， 忍不住问道:“清儿，你这是做甚？”
“娘，我以前每晚都在做梦，梦见有个老爷爷教我种菜种谷，做饭烹饪，可惜那时我糊涂懵懂，醒来什么都不记得，现在我慢慢记起一些。”清也抬头对杨氏展颜一笑。
“难不成随了你舅舅？他小时候也常梦到有神仙教他栽花种树，算命的说是神农氏托梦于他。”杨氏娘家哥哥做过当朝大司农，酷爱农桑。
若是穿越前，坚定的唯物主义战士林清也会对这种言论嗤之以鼻。
如今，世上本无怪力乱神的信念在重生时已土崩瓦解。
单纯的娘，有你助攻我太省心了，林清儿心里感叹。
“娘，或许是舅舅在天之灵助我。”
“种这些，不怕有人告我们通蕃？”杨氏又有新担忧。
“不怕，这就是咱家在崂山深处挖出来的，他们有本事自己进山求证。”清也一点也不担心。
想到自己娘家在十年前两王相争中灭了门，杨氏神情黯淡下来，不再言语，自是照女儿样依葫芦画瓢。
清也感受到娘的低落，忙岔开话题：“娘，你那里还有银子吗？”
杨氏面露难色，摇摇头：“你要银子作甚？”
“种田是要有锄头的，娘。”娘果然是大户人家出生，清也心里叹息：我这天选种田人可要扛大旗啦。
家里除了砍柴的刀，切菜的刀，啥都没有。
看着一筐被切了皮的土豆心，清也心里有个大胆的想法。
午时，该煮饭了。清也去寻了一截竹筒，用刀一破两开，再把下端削成薄薄的波浪状，一把狼土豆刀就成了。又把土豆切成半寸厚片，再用竹刀切压成齿条。
杨氏心疼孩子累着，又帮不上忙，默默在灶下生火。
清也把切好的土豆条放入水中煮沸断生，捞起来，叮嘱娘继续烧火。拿出半壶菜籽油，是叫樱儿刚去隔壁姜家借的。
清也一并倒入那刚烧热的锅，杨氏心疼得想上手阻止，咬咬牙又忍住。
土豆条在锅中滋滋冒油，清也不断用铲子翻炒，小油星溅在手上，她也不当回事，却直叫樱儿里远点，别炸到了。
土豆炸得金黄酥脆，捞起来拌上娘秋日里封的野韭酱，香气四溢，熏得林樱儿口水直流。
清也率先喂展白一大口，小展白大呼没吃过如此味美之食；杨氏和樱儿也尝了尝，也称味道奇美，大家大块颐朵，吃得津津有味。
“娘，这剩下的土豆，我准备明天拿去县城卖，换点米，买个锄头。”
“只要我们把土豆种下去，不出两月，就可以收成，不愁没吃的，还可以换钱。”
“娘听你的。”杨氏开心得眼睛都眯了起来，心想女儿是真得了神仙真传。
整个下午，一家子都在准备明天的摆摊——
樱儿把柴火折成方便放入火炉子灶口尺寸的小段，杨氏去崂山脚底找寻一些野葱。冬日树脚下向阳的地方枯叶覆盖，野葱悄悄的长，穷人家靠挖它换点盐。
林清也趁机把干茅草下的土豆带回家，三下五除二削去芽点，芽点滚了草木灰，土豆心混进了竹筐里。