第50章 新年
日子总是在一天天的过去,马上就要过年了,新年是小孩子眼里最期待的节日了其实也是大人眼里期待的节日。过年绝对是一年当中最快乐的日子了,虽然今年少了个张伟,但是年还是得一样过的。照张显祖的话说,少了一个人照样过日子,今年得比往年更热闹。新年看似是一个词一个日期是日历上的除夕,其实更是一段时间。
从腊月二十四左右就陆陆续续开始准备了,一般都是先杀鸡把小鸡炖上,这就得看家里有没有勤快人了,有的就是孤零零炖鸡,有的家还放点晒干的蘑菇或者自己家做的粉条,那小滋味儿别提多美了。再之后就该发面蒸馒头蒸包子蒸糖三角,有的家直接少放点糖有的讲究的放炒熟的核桃仁或者花生仁,那别提多香了。其实只放点糖也挺不错的,毕竟平常可没这待遇。
再就是大扫除了。一年的时间又过去了除旧迎新,迎接新的财运,有那么一句话,财神爷都去干净的地方,大家平日里再邋遢,在年末迎来送往的时候也得整的焕然一新,这可是关系到来年的财运。必定是打扫的窗明几净,以前每年扫棚顶灰的任务都交给张显祖,毕竟他长得高。这两年张兴终于高过了张显祖,就变成兴干这个活儿了。张兴这个人干净又认真,每次不光打扫棚顶,还会把窗台、玻璃、门都打扫一遍,这样吕春梅擦的时候就很省力。张旺一般都负责拖地,他去学瓦匠活以后力气更大了,拖地的事儿就更是他的了。张显祖一般就负责修修门窗啥的了,用了一年了总有些不太好用的地方,缝缝补补又三年嘛,能省则省。老成大爷这些年都是承接的打扫院子的活儿,拿着大大的竹扫帚给整个院子都扫的干干净净的,再就是去提前准备好各种粮食。扒点玉米粒,整点高粱、大豆、小米啥的等过年当天傍晚往窗台上撒以祈求明年五谷丰登大丰收过个好年。
一般打扫完卫生,张兴张旺会去劈柴。过年期间不好动刀啥的得提前干好,以免做菜的时候没有柴火烧。吕春梅则是会开始炸丸子啥的,新的一年要炸丸子做各种各样的丸子,有的时候是蔬菜丸子比如萝卜丝丸子,有的时候就是简单发面炸套环,大概就是拿两个三角形的面片掏洞套在一起,炸的时候都会鼓起来然后脆脆的。还有时候地瓜剩的多的话还会炸点地瓜丸子香香糯糯的外酥里嫩可好吃了。每次张兴张旺都能吃一些。
像张显祖说的似的,今年的春节也没什么大变化,少了张伟也没什么大区别,只不过是在炸丸子好的时候吕春梅喊小伟再也没有清脆的答应声,而是满室沉默。吕春梅只能装作没事儿一样喊张兴张旺来吃,却在背后悄悄红了眼眶开始抹眼泪。张兴张旺只能装看不见,两个人直夸这次的丸子特别好吃连甜度都正好地瓜真甜不用放糖都有甜味儿。夸吕春梅做的吃的就跟夸她自己漂亮一样让她心情好,她马上就收拾好心情了。
到了腊月二十八左右的时候就得写对联了。都是找村里写毛笔字写的好看的给写的,大部分是带点吃的啥的换一下。每年写对联这个活都是老成大爷干,他爹活着的时候就是干这个活的,轮到他了还是干这个活,年轻的时候还会有人找他写对联,只不过年纪大了他就不想给别人家写了浪费时间又累得慌,只给自己家写了写的又快又好。老成大爷的写字手艺都是跟他爹学的,会写飘逸的草书行书,也会写端正的楷书甚至会写瘦金体。一般都会写行书,写发财家宅平安,写万事如意事事顺利,写下一切能想到的美好愿景。
一般会在腊月二十九的时候贴好,下午上午就不一定了,这些年一般是在上午的时候贴。用淀粉弄点厚厚的糊然后再贴,把墙面都打扫干净才能贴不然贴好了也会掉。贴对联可以算是年前的最后一项工作了,贴完了对联就可以的呢跟着过年了。到了过年大家才会把珍藏许久的肉啊啥的都拿出来,零星旳花生瓜子也拿出来炒一炒当零嘴吃,过年的时候招待客人还是自己吃都挺不错的。
新年的时候是一年之中最闲的时候,大部分人都会选择去队长他们家打扑克呀 打麻将什么的。如果队长家坐不下的话,也有的会去张显祖他们家。大家也不玩儿钱就图个乐呵,带点儿玉米粒儿什么的赢了就揣一兜子玉米粒儿回去,输了就空着手溜达回去也不算少太多。在过年最重要的就是包饺子了,因为除夕晚上的时候要吃一顿饺子象征着团团圆圆。