桂花酸梅汤
送完餐后,骑手小哥拎着温热的餐盒回了家。
妻子打开门,朝他使了个眼色,小哥立马知道有人来了,而且来者不善。
来的人是小哥母亲的妹妹,就是小哥的姨妈。
小哥知道,姨妈从小就爱跟母亲比较,小时候,比较长相、成绩;长大了,便比较丈夫;到了现在,又开始比较儿子。
据说,她的儿子在一家大企业当经理,所以这次便马不停蹄的赶来炫耀。
小哥他们一家,早就习惯了,她来了,也不在意她怎么说,茶水水果任她吃,等她说完了,便直接送客。
小哥给妻子使了个颜色,让她放心,将干锅鸡递给她。
妻子一见干锅鸡,脸上的愁容立马消失了,嘴角止不住的上扬。
“谢谢老公!”妻子附上香吻一枚,拿着干锅鸡回到厨房去了。
“呦!义杨回来了,我们正谈到你呢!”姨妈在这闲谈了半天,终于等到她的议论对象出场。
小哥嘴角扯了扯,说了句:“刚回来,姨妈。”
小哥是不想搭理她的,可若是不搭理她,她便会拉高嗓门,尖声说道:“姐!你这儿子怎么不搭理人啊!真是没礼貌啊!”
母亲为了解围,说:“他工作太累了。”
“怪不得呢!义杨这算是体力活吧!我儿子那工作也累人,管几百人呢!”字里行间处处是宣扬的含义。
小哥问好后,姨妈撇了撇嘴,这小子今天居然问好了!
“我们快吃饭吧,谈了这么久都饿了!”小哥母亲招呼着大家赶紧入座,背地里对着小哥竖起了大拇指。
中午的饭,是妻子烧的,五道菜一汤,再加上一个干锅鸡。
干锅鸡,妻子正在加热,味道顿时在厨房里散开。
姨妈撇了一眼桌上的菜,直言道:“姐!我好不容易来一次,你就给我吃这些啊!”
小哥母亲看了眼,三盘素菜,两盘荤菜,还有一碗鱼汤,她愣住了。
“我儿子可是天天买鱼翅鲍鱼给我吃的!”她瞬间变脸,随后又像想到什么似的,笑了笑,说:“我忘了,那东西多贵,你家买不起,那我就勉为其难的吃这些吧。”
小哥握紧拳头,想冲她脸上狠狠来上一拳,到底还是忍下来了。
他深呼一口气,从厨房里端出干锅鸡,香味瞬间弥漫到所有人的鼻间。
“姨妈,这些菜,不配入你的口,你只配吃鱼翅鲍鱼。”说完,小哥夹起一块放到母亲碗里,又夹起一块,放到妻子碗里。
就这样,三个人十分温馨的互相夹菜,干锅鸡是最先被吃完的,只剩下些青红辣椒。
坐在一边的姨妈,因为没人招呼她,而自己又十分瞧不起这些菜,从而一直饱受香味的折磨。
那浓烈的香味一直往她鼻子里钻,十分的勾人,她感觉自己的哈喇子都要流下来了。可是香味一淡,她却更馋了,她在心里安慰自己,鸡肉哪能有鱼翅鲍鱼好吃,但其实她也没吃过。
吃完后,母亲和小哥送姨妈走,小哥打了个饱嗝说道:“姨妈,下次过来带点鱼翅鲍鱼,不然在我们吃饭的时候,你只能干坐着了。”
姨妈:
下午,陈卷云从碗里捞出泡好的干乌梅和山楂,加入桂花与甘草,大火煮沸,咕咚咕咚冒出一个个泡来,随之而来的是食材的本身的酸味,令人牙根发抖。
煮沸后,又加入适量的白糖,晶莹的白糖块莫入其中,陈卷云不停的搅拌,防止沉底,直至融化。
改为小火,慢慢熬煮,两个半小时之后,陈卷云停了火,将它们分别倒到瓶子里,放进冰箱。1
再来出来,冰凉的瓶子结了一层雾,陈卷云倒进放入几块冰块的玻璃杯,酒红色透过玻璃杯显现出来,撒上一些黄色的桂花,更加诱人。
她先拍了张照片,再细细品尝起来,一入口,是酸酸甜甜的味道,比例正好,不会太酸,也不会过甜,伴之而来的是桂花独有的芬芳,经久不散。
这是从那四个学生那得到的灵感,正巧她也经常在订单上看见备注,让骑手带瓶饮料之类的备注。
谁不想在炎热的夏天,喝上一口冰凉的饮品?于是她做了这道饮品,桂花酸梅汤。
她登上馋猫外卖软件,还没开始点,发现评论区又炸了,原来是抢到干锅鸡的顾客都毫无例外的发了评论与图片,惹得没抢到的顾客十分羡慕嫉妒。
店家发表一条评论。
许多正在看图片解馋的顾客发现手机跳出这么一条信息,点进去一看,感觉喜从天降。
店家:晚上会继续售卖干锅鸡,限量50份,同时会上新饮品,桂花酸梅汤,不限量。
鸡是陈卷云去找冯叔买的,就是上次预定鸡的那家,由于干锅鸡卖的太过火爆,陈卷云又去买了一次,并添加了联系方式,并加大了后几天的量,支付了定金。
许多顾客不敢置信,将这条评论仔仔细细的又看了一遍,才确信这是真的。
结果,等他准备去购买的时候,发现50份干锅鸡已经售空了。
他懊悔的锤了锤脑袋,他下定决心,下次一定要抢到!等等!没有干锅鸡,还有桂花酸梅汤啊,毕竟酸梅汤不限份啊!他赶紧下单了一份,付钱,面对15元一份的桂花酸梅汤,毫不犹豫!
许愿是一家医院的护士,刚刚帮助医生完成一场与死神赛跑的抢救,所幸成功了。
晚上他们还要值夜班,现在也只能休息一小时,刚刚的手术耗尽他们的精力了,所以他们决定这顿吃点好的。
因为时间不够,所以只能点外卖,几个人都在刷着手机互相商量,突然许愿看到老板的评论,立马与同事商量。
“我保证,绝对好吃!”许愿一边保证一边盯着手机。
“干锅鸡太油啦!”
“不油,还可以点酸梅汤解腻,绝对好吃!”最终,每人点了一份干锅鸡和桂花酸梅汤。
其他人是不知道吃什么,于是听从许愿的意见,点了这两份,但是对于饭菜的美味,他们从来没抱有希望。
骑手很快到达店里,给自己也点了一份桂花酸梅汤,带着满满的餐盒上路了。
热浪扑面而来,骑手的脸晒得通红,路径红绿灯,骑手遵守规则的等着绿灯,却听见路旁的一声惊呼。
一个10岁左右年纪的男孩踉跄了几步,撞到了旁边的人,然后被人眼疾手快的扶着,才没有摔倒。
男孩眼神恍惚,嘴唇干裂,一看,就是快要中暑了。
“谁有水啊?”扶着他的人大呼。
“这个,行吗?”骑手递上手上的桂花酸梅汤。
旁边的人也别无他法,将吸管放进男孩嘴里。男孩一吸,冰冰凉凉的水,滋润了干涸的大地。
先是冰凉,随后才是酸酸甜甜的味道,充斥整个口腔,一口气整整喝掉一大半,男孩才缓过来。
原来男孩与父母吵架,一气之下离家出走,又没地方去,只能在大街上闲逛,晒了一下午的大太阳,有些中暑,好在不严重。
骑手让男孩赶紧回家,再去医院检查一下,说完,就转身离开了。
骑手赶紧将餐送到医院,还好没有超时。
许愿和另一位护士下来拿餐,她看着满满的餐盒,想着,很快能饱餐一顿了。
一掀盖子,香辣味出来了,同事率先吃上一块。
“怎么样啊!好吃吧!”许愿得意道。
同事没法开口,鲜香辣,她在心里评价道。
顿时,休息室里,众人都在享受这一片刻的宁静和休闲。
几位不太能吃辣的人,满头大汗,既快乐又痛苦,不同的用纸巾擦脑门上的汗。
抬头的时候,才发现许愿吃上一口,便拿起一旁的桂花酸梅汤喝上一口,十分享受。
同事这才拿起被忽略的饮品桂花酸梅汤,吸管用力向下,放进嘴里,轻轻一吸,清凉的酸梅汤,仿佛解除了全身的疲乏,也消去了辣椒带来的椒麻感。
再喝上一口,便是酸甜味,却不腻人。
他学上许愿的吃法,鲜香麻辣的鸡肉,清凉甜爽的饮品,却不冲突,反而增加了对方的口感,使味道更加清晰。
直到吃完最后一口饭,同事才念念不舍的放下筷子,喝完最后一口桂花酸梅汤。
“好撑啊!许愿,这家店叫什么名字啊!”同事询问。
“‘溪客斋’。”
“多亏了许愿,让我们知道这么好吃的店,下次我们可有福了!”同事笑道。
其他人表示赞同。
“不知道下次是什么时候呢?”许愿叹了口气,“这家店可火爆了,我们是运气好,才能抢到六份。”
其他人一听,顿时泄了气,毕竟他们的工作时间很不确定啊!
一位同事并不参与他们的聊天,他吃饭的时候不喜欢喝饮品,等吃完了饭才开始喝。
他们室里这群“衣冠禽兽”,看他没喝完,肯定会跟他抢。
果然,没一会儿。
“小关啊,你还没喝完!这么多,你喝不完吧。”
“我喝的完!”小关打掉同事的手,说道。
“喝多了要上厕所的,我帮你分担一点。”