第74章 酸菜
凛轻松抱起坛子，往苏咪家走。
“凛，帮我放在储物室就行哈。”
“好。”
族人们家家户户大门敞开，大家都有分寸，不会随便进去。
苏咪去帮其他人装坛子了，装好让兽人们搬进储物山洞，自家吃的小坛子就自己搬。
接下来就准备做酸菜，青菜晾的差不多了。
酸菜做两种，一种干的，一种湿的。
干的拿来炒肉末，湿的可以用来做酸口的菜。
“苏苏，这真不是坏了吗？”
一个阿婶拿起一棵叶子晒的黄黄的青菜。
“没坏哦，只是把水分晒干了。”
“好吧。”
阿婶还是有点怀疑是坏了。
其实苏咪以前也以为是晒干了，不能吃了。
奶奶却说就要晒成这样才行，不是晒坏了。
阿婶们行动迅速的把青菜收好，青菜也是要切丝的，跟萝卜干差不多的做法。
这边苏咪带着人，把青菜帮子掰下来几块，用刀把老皮削掉，然后剩下的整棵泡，泡之前要洗干净，以免有泥巴沙子之类的。
“莎姨，你去把开水烧上冷着吧。”
“行。”
亚莎去烧水了。
这边就交给阿婶们了。
苏咪转去切丝区，已经有好几盆了。
“阿婶，拿盐来。”
腌酸菜比萝卜丝多出一个步骤，虽然有些叶子晒干了，但大部分还是湿的，尤其是青菜杆子。
这就得加盐腌制揉搓出水，然后装进袋子里外面压上重物。
现在没有袋子，桶来凑，桶下面打洞，装上腌了盐的青菜，压上几大坨刷洗干净的石头。
然后把桶架在离地面高一点的地方，好让水流出来。
“好了，压着吧，压个一天的。”
苏咪带着阿婶们转战湿酸菜。
青菜已经洗好晾干水分了。
“湿的酸菜直接按照大家腌萝卜的做法来。”
“嘿，那简单，”云夏跃跃欲试。
冷季里阿母教会了大家腌萝卜皮蛋之类的。
给阿母点个大赞赞！！
阿婶咔咔一顿操作，很快就装好坛了，接下来只需要交给时间。
隔天。
苏咪在广场上带着阿婶们剥蒜，这是最后一点蒜了，还是每家凑出来这么一点的。
丽霞带着人在那边洗生姜。
准备好生姜和蒜，开始剁成碎末。
“莎姨，你带几个人去把石头捡出来吧，把菜倒在盆里准备腌制了。”
“走吧，”亚莎点了几个人就去捡石头了。
“阿婶们，像这样把生姜蒜末和一点辣椒面搅和均匀就可以装坛了。”
苏咪拿着一双加长筷子，一手一根，戳在青菜碎里再提起来。
阿婶们表示：这不手拿把掐的嘛。
下午把红萝卜全收了，再不收就老了，泡成酸萝卜，以后可以做老鸭汤。
这些酸菜同样也分大小坛子。
“好咯，都做完啦！阿婶们辛苦了。”
“不辛苦不辛苦。”
阿婶们都笑呵呵的。
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苏咪正走在油菜地，油菜已经在开花了。
一大片油菜，整齐又好看，虽然还没到盛花期。
突然身后传来一阵疾速奔跑带来的呼呼风声。
苏咪你顿感不妙，转身一看，一白一黑两道身影快跑出残影。
“芒果！停下！”
她尖叫出声，试图让跑的更快的芒果停下。
芒果听到声音立马脚刹，但跑的太快脚刹没啥用。
呲溜一下刹到苏咪跟前，她脚下刚抬起想走，却还是被芒果一个甩尾直接创飞。
创！飞！了！！
还是离地那种！！！
在倒下去的时候，她看着蓝天白云面积逐渐变广。
下一秒“砰”的一声，重重倒地。
“哎哟我去，我的心脏我的腰子！疼疼疼！”
接触地面时还上下弹跳几下子，她感觉内脏都要移位了。
“啊啊啊啊！芒果！我鲨了你！！！”
苏咪躺在地上无能狂怒。
创飞她的不是芒果还能是谁？！！
可乐看见主人被芒果创飞，本来落后的它加快速度跑到主人身边。
趴低身子轻轻拱肩膀，用爪子轻轻拍拍腿。
那样子似乎是在检查苏咪还活着没。
“可乐，我还活着，谢谢你啊！”
在可乐脑袋凑到她眼前时，颤抖着手一把抱住可乐脖子。
可乐像是松了口气，顺着主人抱它脖子的手，动作轻轻的绕到主人背后撑着她 。
苏咪背靠着可乐，努力平息怒火。
燃着熊熊火焰的双眼，死死盯着芒果。
“芒果，你好样的！啊！敢创飞我？！”
芒果似乎知道做错事儿了，离苏咪远远的，不敢靠近。
“你以后的零食没了！没！了！”
苏咪颤着手，指着芒果抖啊抖！
平时经常扑她个踉跄就算了，今天居然还敢创飞她。
这不给教训不行了！
芒果听到它的零食没了，这才一步一步挪到苏咪面前低下脑袋，似乎在认错。
“你认错也没用，你的零食没收！”
芒果听到主人坚决的语气，也没敢抗议。
只低头呜呜咽咽的。
芒果可乐的零食无非就是肉干和那些干果。
真是没想到这俩喜欢吃干果，还是有天她发现茶几上的瓜子核桃少了很多。
而那天就只有她和两只在家，谁偷吃的显而易见。
后来她躲在楼梯口偷看，果然是两只。
打头的是芒果，可乐还伸爪扒拉芒果，貌似在阻止。
但…阻止是阻止不了的，最后的最后阻止不了就加入，可乐还是吃了两个核桃。
自那之后，苏咪每天就给两只拿一点干果。
苏咪扶着腰，撑着可乐起来。
“走，可乐，咱回家吃零食，馋死芒果，哼！”
还好这是在地里，都是比较软的泥巴，要是在广场上被创。
不敢想，根本不敢想！
可乐看着主人走了几步，歪了歪脑袋。
苏咪感觉有湿湿的东西在戳她背。
回头一看，是暖心小天使可乐。
可乐走到她身旁，把她胳膊往身上拱。
“可乐是想背我回去？”
“汪！”
可乐仰着大脸盘子肯定的汪了一声。
“不用啦，我自己能走呢。”
可乐不放弃，继续拱拱拱。
“好好好，背背背。”
苏咪抬着腿，趴在可乐背上，任由它背着。
“汪呜～”
可乐似乎是满意了。
“哈哈，苏苏，怎么让可乐背着走啊？”
走到广场，免不了被围观。
“可乐硬要背的，我拦不住哇！”
“哈哈，这样啊，可乐好样儿的。”
阿叔竖起大拇指。
“可乐，走快点，等会儿多吃点儿！”
苏咪趴在可乐耳边，小声说话。
可乐加快步伐，芒果一言不发的跟在后面。