第63章 卤鹅or白菜丸子汤
下午。
将卤了半天的鹅熄火，用灶的余温继续焖着入味儿，晚上就可以吃啦。
苏咪没事做，就去储物室拿了各种干果水果摆在茶几上，一个人慢悠悠享受。
“阿姐～”
星的奶音在楼梯口响起。
刚睡醒的星，真真是萌萌哒，大概是没完全醒，走路有点飘忽。
苏咪干脆过去把他抱到沙发上。
“阿姐，你在吃什么呀。”
“零食，你要吃吗？”
问是这么问，她手上已经在剥瓜子核桃了。
剥好放在用竹子编的盘子里，又剥了橘子脐橙，还抓了一些果干。
这下星的嘴巴停不下来了，一直在嚼嚼嚼，吃完这个，吃那个。
一下午就这么无聊的过去了。
“星，去叫一下哥哥。”
免得到时候又被哥哥揪住说有好吃的没叫他。
苏咪走进厨房，割了几块腊肉，倒热水洗干净，丢进锅里煮，再丢几节香肠一起煮。
然后拿出白菜苗洗干净沥水，再把阿父前两天送的猪肉拿出来，切片然后剁碎。
她准备做个小白菜丸子汤，腊肉炒蒜苗，再来个土豆炖粉条。
粉条用粗的，加热水提前泡软。
苏咪一个人忙忙碌碌，把所有菜备好后，阿母过来了。
“阿母，肉馅我加了葱姜水腌了一会儿了，你再调一下味儿加点淀粉，顺着一个方向搅。”
芸香有条不紊的按照苏咪说的步骤做。
苏咪把腊肉捞起来，切片，再把蒜苗切好。
“阿母，阿父怎么没一起来？”
“你阿父去喂牲畜了，还说你今天晚上也不用去喂了，他搭着一起喂了。”
“嘿嘿，阿父好好啊～”
芸香听见这话，一挑好看的眉毛。
“怎么？我就不好吗？”
“阿母最最好～”
端水大师·苏上线！
先做白菜丸子汤，等菜都做好之后，汤也凉的差不多，可以大口喝。
锅里水烧开，再端到第二个灶孔，等水趋于平静再开始下丸子。
要是水一直保持沸腾状态，丸子一下去可能就散了不成型。
“阿母，看我看我。”
苏咪手抓一把肉馅，从虎口挤出一个丸子，再用勺子挖下来放水里。
芸香上手试了两个，下丸子的速度竟比苏咪还快。
丸子下完把锅端回去，水开煮个两三分钟，再把白菜苗倒下去一起煮，调味时只需要放点盐就行了。
接下来做土豆炖粉条，土豆已经切块泡过水了，锅里放油，下干辣椒蒜粒炒香，倒入土豆块翻炒。
苏咪转身在大水缸里舀一瓢水倒在锅里焖。
灶台一角，有个超大水缸用来储水，平时水用完了拿根竹子把水引过来，水缸满了，再把竹子撤了放好，下次再用。
土豆炖个十来分钟，打开锅盖下入粉条，粉条提前泡了，不需要再炖，只需要调好味儿焖一下就出锅。
“阿姐，我回来啦～”
星小身体灵活的挤开大门钻进来。
大门只是掩上，没有插门栓。
瑞和泽跟在后面，一前一后进门。
进来后俩人直奔厨房。
“有什么需要帮忙的吗？”
“没有哦，还剩一个菜，炒好就吃饭。”
瑞听到没有要帮忙的，有点局促，这是要混吃的节奏？
苏咪转身拿装了蒜苗的盘子，看到瑞有点尴尬的站在厨房门口。
她聪明的小脑瓜，马上就意识到了什么。
这是觉得帮不上忙，不好意思吃？
这好办啊！
“哥，去储物室拿些脐橙过来吧，做点橙汁喝。”
瑞仿佛听到天籁，忙不迭往储物室走。
苏咪还想着没有榨汁工具，瑞要怎么做橙汁。
结果……大力出奇迹！！！
橙子捏在手里直接用蛮力挤橙汁！
苏咪看着哗啦啦漏出来的橙汁，有点怀疑人生。
这……力气大就是好啊。
转身专心干自己的事儿，不打扰哥哥做橙汁。
苏咪让阿母把香肠切片，她把主菜卤大鹅切好装盘，就齐活儿咯。
“开饭！”
一家人围坐在厨房外的大方桌上，看着色香味俱全的菜，都在偷偷咽口水。
“呐，阿父阿母，先吃这个腊肉炒蒜苗吧，尝尝到底咸不咸。”
苏咪招呼泽和芸香动筷，长辈先动筷，晚辈才动筷子吃，这是饭桌基本礼仪。
“诶？虽然还是有点咸，但不像我们以往做的肉那么咸！”
泽夹了一筷子腊肉尝到了味道。
“当然了，苏苏洗了好几遍，还煮了一遍。”
芸香吃了后，赞不绝口。
“好吃，但吃多了有点咸，得吃点其他菜换换口味儿。”
瑞评价了一句，手中的筷子转向卤鹅。
“这个还没吃过，我尝尝啥味道的。”
卤鹅散发着香料中和了鹅肉的味道，不夸张的说，这香味得飘好远。
“这个也好吃，有苏苏的那些香料的味道，很香。”
“哥哥，卤鹅里就是放了我那些香料炖出来的啊。”
苏咪笑眯了眼，味道跟现代的卤味大差不差，但还是比不上人家店里做的。
星抱着一只大鹅腿啃的不亦乐乎，吃的头都不抬。
“阿母，关于腊肉的吃法，就交给你了哈。”
芸香点头：“包在我身上。”
她知道苏苏指的是教族人们怎么做腊肉吃。
“这个粉条好滑啊，吸进嘴里我都来不及嚼，就顺着喉咙下去了。”
泽有点震惊的看着红薯粉条。
“哈哈哈哈，阿父，要的就是这个效果，怎么样，好吃吗？”
泽疯狂点头：“好吃好吃！”
“阿姐，我想吃那个。”
星啃完大鹅腿，正在向你发出品尝下一道菜的邀请。看着阿姐面前的香肠，满眼都是想吃。
苏咪夹了几片香肠放在星的盘子里。
“嗷呜，唔，这香肠麻麻辣辣的，有点油有点腻，我不太喜欢。”
星把阿姐夹的香肠吃完，发表自己的意见。
“那就尝尝这个吧。”
苏咪拿起盘子旁的碗，给星舀了一碗白菜丸子汤。
“汤汤好好喝啊～”
星先吃完丸子再喝汤，脸上浮现满足的表情。
苏咪自己比较喜欢喝汤，所以做的时候特意多烧了汤。
一顿饭吃下来，除了香肠，连汤带菜全都吃完了。
一家人帮着迅速打扫了战场，各回各家。
苏咪上楼先摆弄好两小只，再洗漱上床睡觉。