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第038章 抓野猪

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    昨天晚上在睡觉前,沈时微把当时分出来的另一部分的鱼,全部都切成比较大块的鱼块,在把鱼的血水洗干净,要多洗几遍,直到把洗鱼的水盆里的水变得清澈才行,不然洗不干净会有鱼腥味,沈时微差不多洗了五六次才算是洗干净了。

    在拿了一块干净的布,把鱼表面上的水,擦干这也是为了方便后续腌制入味和上色做准备。

    等把所有的鱼身上的水全部擦干后,沈时微就拿了一瓶有五十三度的白酒漂洗了一下这些鱼块,至于这个酒是从哪里来的,那当然是因为顾父拿出了他珍藏了很多年都不舍得喝的白酒,顾父为了支持她做的鱼干也算是忍痛割爱了。

    放入白酒后,在倒入一些酱油,姜片和少许的白糖,再加上一些辣椒粉,搅拌均匀,在放个一个晚上,也就入味了。

    在放到通风和有太阳的地方晒个三四天就差不多了,如果天气不好或者晒了三四天还是没有晒得跟干,就可以直接烤,不过不能用小火烤,就是用炭火的余温慢慢把鱼烤干,火太大鱼就直接熟了,那就不能放太久了。

    经过昨天一晚上的腌制,鱼块都很入味了,现在就是要把这些鱼块拿去晒干,沈时微找了一个干净的簸箕,然后把鱼块都均匀的放在簸箕里,再拿到阳光最烈的位置放着去晒。

    等日落后就把这些鱼块收回去就可以了。

    沈时微把这些做好后,就出发去山上看看自己种的那块地咋样了,来到山上那块地看着已经长得高高的玉米,现在就差开花结果啦。

    沈时微看着地里的菜都是长得不错,又拿着水桶去旁边那条小溪里打了一桶水回来,把地又浇了一遍。

    把这些事情弄完的沈时微就打算在附近看看有什么野菜和野果可以带回家吃,走着走着听到有野猪在哀嚎,听到这声音沈时微有些害怕,毕竟这是野猪被它撞一下她这条小命可能就不保了。

    她只敢站在远处远远的看了一眼,发现那只野猪掉入到一个陷阱里面,野猪还在陷阱里挣扎了,看着如此庞大的野猪,沈时微更加不敢上前。

    沈时微想了想这么大一头野猪她不想错过,更加不甘心就这样把送到她嘴边的肉,就这么轻易放弃,肯定是不愿意的。

    但是凭自己一人之力也抓不了这头野猪啊!

    想了想还是回家叫顾父他们一起过来想办法看看怎么弄。

    沈时微马不停蹄的往顾家赶,回到顾家后,看到院里的顾母问道:“娘,爹和大哥在家吗?”

    “在,他们都在后院看那两头猪崽,咋滴啦,你怎么急着找他们是发生啥事了”顾母看着跑得满头大汗的沈时微担忧的问道。

    “娘,我山上那块地附近有一只野猪掉到陷阱里面了,我想找爹想想办法,看咋把这头野猪弄出来。”沈时微快步走到顾母跟前,用手挡着她在顾母耳边说的话。

    “啥!”顾母听到这消息,就像是天上掉馅饼被砸中了,有些震惊,过了一会顾母也回过神来,连忙拉着沈时微去后院找顾父他们。

    “老头子,先放下你手上的事情,赶紧过来我们有事跟你说。”顾母看见顾父正在给后院的猪喂食,朝顾父喊道。

    顾父听到顾母叫他,也就赶紧把手里的活停了下来,朝她们走去。

    “老婆子咋了。”

    “儿媳妇她发现山上那块地里旁边有一头野猪掉到陷阱里,咱们想想办法把那个野猪搞回来。”

    顾父心想有这好事,赶紧把大儿子叫了过来,一起商量怎么把这只猪悄无声息弄回家,家里就两个男人也扛不回来啊!

    最后决定还是等晚上大家都睡了,叫上沈父一起,先去把那只猪弄死,在拿些麻袋在山上就把那头野猪处理了,然后分块装到麻袋里,没个人扛一袋回去,这样子也不会太引人注目。

    沈时微就回了一趟沈家,告知了沈父和沈母今天晚上的行动后,两家人都在等待夜幕的来临。

    终于夜幕来袭,沈家村也夜晚的笼罩下都是一片寂静,此时已经是晚上是凌晨一点了,村里的人都沉浸在睡梦中了。

    而沈家和顾家此时正在悄悄摸摸地往山上去,路上一直在观察四周生怕有人发现他们,也不敢点火照明,只能摸黑前往。

    这段路程走得并不轻松,足足用了差不多半个小时才到那只野猪的附近,一开始大家没有直接就往野猪陷阱那边走过去,先是在外围观察了四周环境,确认安全后,他们才朝那只野猪靠近。

    那只野猪可能是经过了一天的努力都没有从陷阱里挣扎出来,似乎好像是认命了一般,也可能是嘶吼了一天已经没有力气再叫出声了。

    所以当他们走到它旁边时,它头都没动一下,就只是不痛不痒的哼哼了两声。

    看着这样的野猪,他们的心也稍微放松了一些,顾父和沈父从篮子里拿出了在家提前准备好的一个大盆,还有提前磨好的菜刀,两人合力把盆子放到野猪的脖子下面,再拿出一条毛巾搭在了野猪的头上,场面太血腥怕吓到家里的女人,还是要遮着会好一些。

    做好准备工作后,也就不在耽误时间了,直接拿起菜刀就朝野猪的脖子割了下去,由于他们准备充分用盆子接着野猪的血,所以就没有导致血溅的到处都是,也避免了明天万一有人上山看到这么一地的血到时候就解释不清楚了。

    猪血沈时微用一个小瓶子装了一些,剩余的那些猪血,家里的女人在不远处挖了一个很大比较深的坑,在把这些猪血到了进去,然后用土把这些血确实盖了起来,在盖好的土上面再踩得严严实实的。

    沈时微也舍不得这些猪血,可是太多了她们拿不下去,而且猪血是水平路还好,但是她们这个是山路一个没有拿稳就撒出去了,被别人看到就不好了,只能舍弃了。
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