第037章 烤鱼
这天沈时微走到顾云梦的屋子门口敲门喊道：“小妹，在不在我找你有事。”
屋里传来一阵脚步声就听到顾云梦回应道：“二嫂，我在。”
话音刚落，门就被顾云梦打开，然后她连忙拉着沈时微进屋问道：“二嫂，你找我啥事啊！”
沈时微笑着说道：“我想去河边抓鱼回来吃，你要不要跟我一起去。”
“好啊！”顾云梦高兴得立马就应了下来，能跟二嫂出去干啥都可以，更何况是抓鱼，要是抓到鱼她又有口福了，二嫂的厨艺可比大嫂和娘做得好吃得多。
两人从屋里出来，找顾母拿渔网，没有渔网也抓不到鱼，顾母知道她们要去抓鱼就把渔网拿给她们，然后嘱咐她们抓鱼注意安全，就放她们走了。
家里现在也没有啥事，她们想去抓鱼就随她们了，如果还真的让她们抓到了也有鱼肉吃。
两人得到了顾母的批准后就拿了一个桶和渔网往村里那一条河边走去。
这年代没有养鱼的专业户，靠自然捕捞的产量更是低，还有最重要的一点是，这个年代大家还是愿意吃些野菜，也不太爱吃鱼。
主要是鱼刺比较多，吃起来比较麻烦，还有就是缺油做出来的鱼就会有一股很重的鱼腥味，所以大家也就不太爱吃，除了真的没有什么吃的时候，才会抓一些鱼简单煮一下就着鱼腥味吃了。
但这难不倒有了一世上辈子的经历的沈时微，鱼腥苦，无非就是在杀鱼的时候弄破了苦胆，做鱼的时候也没有用对方法，所以才导致做出了的鱼难吃不好吃。
两人来到清澈的河边，看到河里有很多鱼，而且个头都不小，两人就连忙先把桶里的渔网拿了出来整理好，就直接把渔网撒了下去，等到鱼儿进网。
还没有几分钟，就听到渔网传出进鱼的动静，两人赶紧合力把渔网扯了上来，拖到岸上的时候，就看到渔网里面抓到了好几条鱼，沈时微看着第一网就收获这么多，都有些激动，连忙叫小妹用水桶打一些水上来。
把渔网里面的鱼都拿出来，放到水桶里，沈时微还打算在下一网，看着沈时微还要在弄一网，顾云梦问道：“二嫂，已经有这么多鱼了，咋还要抓啊！会吃不完的吧？”
沈时微笑着回答道：“不会的，吃不完可以做成鱼干，可以保存很长时间的，鱼干也是很好吃的。”
听着沈时微说还可以做成鱼干而且保存时间还长，顾云梦赶紧配合沈时微一起下第二网。
也是没过一会就有鱼进网了，第二网比第一网还要多，很快拿过来的水桶已经装得满满的了，沈时微也就不再打算继续了，这些鱼已经够吃很久了。
两人吃力的一起抬着桶拿着渔网回家了，两人把鱼都放到院子里，听到院子的动静，顾母从屋里走了出来，看到满满一桶鱼，有些不解的问道：“咋抓这么多鱼回来干啥，吃也吃不完。”
知道要沈时微要拿这些鱼做什么的顾云梦赶紧跟顾母解释道：“娘，二嫂打算把剩下的鱼做成鱼干，鱼干可以保存很久。”
听到小闺女这么说顾母也明白了。
“娘，你就等着我给你们做好吃的吧！”沈时微朝顾母说道。
说完沈时微就蹲下来，拿刀唰唰几下就把鱼鳞刮掉把内脏也都掏掉不要，然后把鱼丢到一旁备用，继续杀另外的鱼，沈时微朝顾母问道：“娘，咱家还有姜吗：”
“有，要我给你拿过来吗？”顾母问道。
“好，不用拿过来，我等一下把这些鱼处理好在去厨房弄就可以了，就是麻烦娘你挑一些鱼放到水缸里面养几条，到时候想吃鱼就直接在水缸里面拿一条出来就可以了。”
“好。”然后顾母就去厨房拿了一个比较大的鱼缸出来，在水缸里面放好水，就从水桶挑了五条鱼出来放到了水缸里面。
沈时微把剩下的鱼全部杀完处理好，把鱼分成两份，一份是做烤鱼，一份是留着做鱼干。
先做烤鱼，鱼干的就先暂时放到一边，去厨房拿盐，洒在鱼上搅拌让它腌入味。
沈时微拿着火柴，还有一些干柴，就着稻草把干柴烧成了炭。
然后把自己刚刚串好的鱼架起来，小火慢慢烤，又找到家里的捣辣椒的工具，把切好的姜片捣成姜泥，一点一点的敷在烤鱼上，然后又拿了一些干辣椒捣成了辣椒粉。
很快，随着火焰的炙烤，烤鱼的香味开始迸发出来，烤鱼的香味传到了顾家人的鼻子里，引得大家直咽口水。
“二嫂，弄得烤鱼好香啊！一点鱼腥味都没有，不愧是我二嫂就是厉害。”沈云梦这个二嫂夸夸包上线啦。
沈时微看着大家这副模样就知道他们已经臣服于这烤鱼的香味之下了，连忙招手让他们拿着凳子过来坐到烤鱼旁边，一起吃烤鱼。
“爹娘你们能不能吃辣，我弄了点辣椒粉，你们要是能吃辣，我帮你们那条烤鱼放点辣椒粉。”沈时微朝顾父顾母说道。
“能吃能吃。”两人回应道，沈时微就拿了一些辣椒粉洒在了两人的烤鱼上，在烤了一会，再拿给他们两人。
拿到烤鱼的两人，看着手里被烤的金黄酥脆的鱼皮，散发这诱人的香气，在配上沈时微刚刚撒的辣椒粉，辛辣与鲜美的味道在空气中肆意着，引诱着两人迫不及待地一大口咬了下去，顿时舌尖上仿佛燃起了一团烈火，却让人忍不住一口接着一口。
看着狼吞虎咽的顾母和顾父都能看出来，这个烤鱼非常好吃，等沈时微把剩余的烤鱼烤好后，大家都纷纷开始狼吞虎咽了起来。
顾大哥的大儿子顾钱一边吃一边说道：“婶婶做得这个鱼真好吃，到时候我也去帮婶婶抓鱼，到时候就可以天天吃到这么好吃的鱼了。”
沈时微听到这话有些好笑的说：“你天天不会吃腻吗？”
顾钱左右摇着脑袋说：“咋会吃腻呢？天天吃都吃不够，谁让婶婶做得这么好吃。”
在场听到的人也都是纷纷点头赞同道。
沈时微哈哈大笑的说：“你们吃不腻，我都会吃腻，暂时就不用再去抓鱼了，刚刚娘已经抓了五条鱼去养着，到时候可以给你们做鱼汤喝，况且还会做一些鱼干来吃。”
顾钱听着还可以做鱼汤和鱼干吃那可高兴坏了，说道：“行，那就辛苦婶婶了，如果要去抓鱼了，婶婶记得叫上我哦，我可是家里的男子汉呢，也可以帮上你的忙。”
大家听着顾钱的话都笑开了花，沈时微连连应道：“好，我们家的小钱钱可是男子汉，到时候婶婶有什么事情需要你帮忙的，婶婶就找你噢。”
“好，包在我身上。”