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第 102章 准备过年

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    第二天。言清和裴景贤分工明确。言清就负责整理库房。擦拭架子。

    裴景贤就负责拖地板。扫墙壁。打扫厨房,卫生间。客厅,柴房。

    言清之所以整理库房,一方面是为了查看一下现有的存货。另一方面则是补充库存。然后再将一些能用到的东西都放进去。

    还去了山洞,将山洞清理了一番。又放了不少物资。

    山洞里除了一些杂物以外,吃的不多。只有一些玉米面,白菜,萝卜,南瓜和冬瓜。这些耐放的东西放在那里。

    然后就是洞口上,密密麻麻的腊肉,腊排骨,还有腊鱼。数量十分可观。

    一块腊肉。两三斤的样子。言清和裴景贤能吃好几顿。

    打扫了鸡窝。又撒下一捆水芹菜。

    回到院子时,裴景贤正在搬运树枝。

    柴房里左边是木柴,右边是树枝。地上的木屑也已经被清扫干净了。

    冬天没事干,就想琢磨些吃食。

    酸菜炖大骨头,在拍个黄瓜,拌个东北大拉皮。

    在贴上几个玉米饼子,

    有菜有肉又有饭。

    冬天就适合吃点热乎的暖暖的身子。

    晚上言清泡了点黄豆和绿豆,

    黄豆用来做豆腐。绿豆用来发豆芽吃。

    空间是有小石磨的。打扫卫生的时候。被言清拿出来塞到了角落里。

    早上起床后。

    言清在清洗豆子。然后让裴锦贤去库房里把小石墨拿出来清洗干净。

    两个人就在厨房里。将豆子磨成浆糊,然后将架子支撑好。放上细纱布。

    下面放着一个大盆。将磨好的浆糊,用细纱布过滤。过滤好的豆浆。放在大锅里熬煮。

    裴景贤就负责烧火。言清负责不停的搅拌。锅开以后,再煮个几分钟。言清就盛出了两盆豆浆。其中一盆趁热加入白糖。

    另一盆里放点石膏水。然后用锅中的豆浆冲开。放上盖子静置。这就是嫩豆腐了。

    之后用沉淀过的石灰水。一点一点的。均匀的撒到锅里。直到锅中豆浆分离成块,这就是老豆花。

    又盛出一盆老豆花。

    之后便将锅里的豆花盛到提前放置好的模具里。盖上棉布,用石头压实。等水分流干以后,就是豆腐。

    “清清,豆浆凉好了,趁着喝点吧。”裴璟贤端着一碗凉过的豆浆递给言清。

    言清接过。一口气灌下。舔着嘴唇上的豆浆沫。“真甜,谢谢阿贤。”

    裴景贤看着言清舔着嘴唇的动作。目光幽深。“不用谢,还要一碗吗?”

    “不用了,等一下再喝吧。我现在炒个卤子,我们中午就喝豆腐脑吧。”

    将泡好的木耳,香菇,大火煮开。加入盐,鸡精,生抽,调味,在甩两个鸡蛋。最后加入一碗水淀粉。熬至浓稠即可。

    将锅里的卤汁盛出来。裴景贤已经先前一步接过卤汁。

    言清又调了一个麻酱的调料。拿到客厅里。

    桌子上已经摆好了碗筷。还凉了一碗豆浆,

    将手里的调料放在桌子上。,

    裴景贤已经盛出了一碗豆花,放在言清的位置上。
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