第2章 怎么赚钱?
沈母和沈希希把碗收拾好回到家中,匆匆吃完饭,她叮嘱着沈希希:“你现在身体刚好,不要乱跑,尤其不要去河边,我去地里帮着他们干活。”
因沈希希落水,沈母对河边有很大的阴影,见沈希希乖巧的点点头她挎着镰刀出去了。
沈希希不紧不慢的吃着她的那份煲仔饭,整个人都满足极了。她本来就是个爱吃的性子,好吃的食物在她这里高挂第一名。这一碗煲仔饭一下子就抚平了她初到异世那颗不安的心。
吃完了饭,沈希希把碗收拾干净,搬了个小板凳,坐在正屋的屋檐下开始——发呆。
沈母哪里都不让她去,只能闲着坐在这儿发呆了,沈希希眼睛直勾勾的盯着一个地方,脑子里面飞速的旋转着。
沈家一共有五亩水田,三亩旱田,田地是农家人的根本,沈父当年在还负债的情况下也咬牙买了这几亩田。交完税后将将够沈家人一年的家用,沈大郎接些木匠活补贴家里,沈父和沈二郎农闲时去码头搬货一天三十文钱,这还不是日日都有的,沈母管着家里的活计,顺便照看沈希希。
沈三郎时不时的去山上砍柴挑到镇上卖,一捆柴贵时八文钱,贱时五文钱,也有人家要。就这么慢慢攒着钱,才在去年年底还清了债。
想到这里,沈希希长长的叹了口气,这真的是太穷了,她转头看向身后的茅草屋,屋子艰难地挺立在那里,仿佛风一吹就要倒了。沈希希在送饭途中看到村子里不说家家都是青砖大院,但也都是规规整整的砖头屋,沈家这样的茅草屋可真是鹤立鸡群。
现在已经是七月份了,至少要在冬天之前把房子翻新一下,在原主的记忆里,沈希希每年都会被冻得生上几场病,更别提这刚落过水的身子了。
她盘算着该如何挣些钱翻新沈家屋子,突然想起来在原主的记忆里好像还没有麦芽糖。但原主的记忆实在不多,还是得问问沈母再做打算。
心里有了想法,沈希希心里安定了些,她看日头现在正好,进屋里把她和沈家几个人的被子拿出来晒了晒。摸着手里薄的好像只剩下布的被子,沈希希更加坚定了要赚钱的心。刚把被子搭好,门外就传来了响声,一个女声在门外说道:“家里有人吗?”
“有,等一下。”沈希希边走边答应道,心里还在想是谁在这个时候来了。
她打开门,看见一个约莫十六七岁的姑娘,穿着一身鹅黄色的衣裳头上用一根木簪子扎的整整齐齐,手边挎着个篮子,看起来颇为利落。
一见了那姑娘她就认出来了,是刘婶子家的大姑娘婉娘,从小和他们一起玩儿大的,对她也颇为照顾。
沈希希笑着对婉娘说道:“婉姐姐怎么来了,也是来看我的?”语气十分熟稔。
婉娘一看见沈希希就过去拉住她的手“希希,我听我娘说你好啦?我还有些不信,收拾完家里的活儿就过来了,如今一看,如今一看,果然是大好了,可真是老天保佑。”婉娘的话一连串打出来,把沈希希整个人转悠了好几圈,看上去十分激动。
“好了好了,我真的没事了,婉姐姐我们进去说啊。”沈希希被婉娘转的快要晕过去,赶紧拉着她进了门。
婉娘拿着篮子跟沈希希进了门,两个人在屋檐下坐好,婉娘掀开篮子,拿出几个红的发黑的李子递给沈希希:“我家树上的李子,你平常最爱吃了我给你带来了几个,你尝尝甜不甜。”
沈希希接过李子略微擦了擦,狠狠咬上一口,清甜的李子汁在嘴里爆开,她眼睛都满足的眯起来。一边吃一边看婉娘绣帕子。
“婉姐姐,你绣这些帕子是要卖去县城的吗?”沈希希含糊的问。
婉娘把红线穿在针上,应到:“对,县城每七天过一次集,这些帕子一文钱一个,只要在上面绣些简单的图案就行了一次也能卖上十几个,赚些家用。”
沈希希看着她熟练的动作,一下子想起来现代的中国结,她试探着开口:“婉姐姐,布匹铺子里收不收帕子啊。”
若是收的话她也能顺便问问收不收络子,帕子她是没那技术,但是中国结简单快速,只用一些粗线就能做,正适合现在没什么本钱的她。不只是中国结,她有一段时间疯狂迷恋手工,她会打好几种络子样式。
“这我倒是不知道,咱们也没问过。”婉娘一下子被她点醒,有些激动的说:“我怎么没想到啊,咱们还能卖给布匹铺子里啊。”
“明天就是县城里的集市,我多绣几个帕子,去问问他们要不要。”婉娘越想越觉得可行,下针更麻利了些。
沈希希看见她这么高兴,她顺势开口:“婉姐姐,我还没去过县里呢,你能不能也带我一起去啊。”她有些撒娇的摇了摇婉娘的手。
“这…”婉娘有些迟疑。
“婉姐姐,婉姐姐~我跟我娘说好,你就带我去吧,我都没事了。”
沈希希保证道:“我一定乖乖的跟着你,一点也不乱跑。”
婉娘想着如今沈希希也痊愈了,带着她去应该也没什么问题,她佯装被腻歪到的样子抖了抖手臂,没好气的点点沈希希的头:“你呀!行,你跟沈伯母说好的话我就带你去。但是说好了,伯母不让的话你也不许闹。”
沈希希闻言心头一喜,连忙认真的说:“我知道,我一定和娘好好说。”
……
婉娘在沈家待了一下午,沈希希从她嘴里得到了不少关于这个朝代的事情。零零总总也让沈希希对这个时代有了不少的了解。
比如现下是大历朝,已经延续了两百多年,虽然刚和蛮夷打过仗,但现在时局已经稳定下来,也称得上国泰民安,百姓安居乐业。
再比如肉是十二文一斤,板油是十八文一斤,而糖的价格更是出乎她的意料,高达二十文一斤,比板油还贵,要知道板油练出猪油可是能供一大家子吃上好长时间了。
原来这个时代的糖大多是从甘蔗或者甜菜中提取的,工艺十分繁琐。普通人家平时都是用来招待重要的客人才会冲碗糖水。
那麦芽糖的做出来应该也能卖出去些,沈希希心里想道。
一下午的时间也就这么过去了,太阳慢慢下山,婉娘咬断了手中的线,看了看日头,估摸着时间差不多了对沈希希说道:“我看沈叔他们也快要回来了,我就先回家了,还得赶着回去给我娘他们做饭。”说着就把做好的几个帕子和线团收进篮子里,站起身来。
沈希希跟着婉娘的动作一起站起来,把她送到门口,不放心的叮嘱她道:“婉姐姐,明日去集市,可一定要带上我。”
婉娘看她一副不相信自己的小模样,噗地一声笑了出来:“行了,我知道,明日我去集市前来找你。”
想到集市,沈希希狠狠点头,说道:“我一定想办法说服我娘。”
待婉娘走后,沈希希看看日头,估摸着差不多是该做晚饭的时候了。她看着灶屋为数不多的食材,思索着晚上该做些什么,毕竟沈家父子几人劳累一天了,可是中午刚吃了肉,沈家如今的经济情况并不能支撑他们顿顿大手大脚。
突然,她想到了前世一种颇受欢迎的面食:“油泼面”面食容易饱腹,可以用精白面和杂粮面混合一起揉面,也不会太过奢侈。
她打开灶台上放调料的小匣子,其中一格放了五六个干辣椒,沈希希心下松了口气,好在这个世界是有辣椒的,不然让她个无辣不欢的人可怎么活?
做好决定后,她从袋子里舀出杂粮面和精白面混合在一起开始和面。
手擀面想要做的好吃也是有窍门的,首先面里要放少许食盐,和面时要用凉水一斤面粉要放二两凉水,一点点的把水倒入盆中,一边倒水一边搅拌,干粉都搅拌干净之后,开始上手揉面。把面揉成一个粗糙的面团,用大碗扣住醒面一刻钟。
这醒面的功夫,她开始准备配料,先把葱蒜都剁成末备用,把干辣椒研磨成辣椒面,又洗了几颗小青菜,用盐,醋,酱油,按比例调成酱汁,偷偷摸摸的又放了一小勺糖,沈希希心里有些心虚,毕竟中午放糖的时候沈母就有些心疼。“看来还是要赶快把麦芽糖做出来才行啊。”沈希希心里想着。
面团醒好之后,她开始揉面,动作十不紧不慢节奏均匀,动作流畅,面条在她手中逐渐变软,变光滑。前世她嫌外面卖的面条都是机器做的,吃起来不筋道,软趴趴的,自己在家尝试了好久,终于能把手擀面的筋道做出来了。看着手里十分听话的面团,沈希希心里再一次夸赞了自己爱吃的好处。
在她快要把面切好的时候,门口远远的传来了沈母几人的声音。
“也不知道希希一个人在家行不行?我中午走的急,也没怎么叮嘱她。”沈母念叨着。
沈父安慰她说:“咱们希希如今又不是个傻子,自然能照顾好自己的。”沈家几个哥哥也在一旁附和沈父的话。
“没事的,娘。”沈大郎斟酌的说。
一旁的沈三郎在旁边嘻嘻哈哈:“娘说不定妹妹在家都把晚饭要做好了。”说着,又回忆起中午的那顿饭,吸溜了个口水。
沈母瞪了不着调的老三一眼:“什么都指着你妹妹,她才刚好!”说完就要上手。
沈三郎泥鳅似的躲过沈母的手,拐个弯冲向家里,刚好遇见沈希希开门。
“爹娘,你们回来啦?正好我快把晚饭做好了,你们收拾一下,我们准备吃饭。”沈希希笑着对沈母说。
“娘,你看我说的吧,妹妹她把晚饭都做好了。”沈三郎冲他娘得意的笑笑,在他娘又想打他之前赶紧跑路。
沈母白愣了沈三郎一眼,转头对沈希希温柔的说:“你身子才刚好,不用做这些,娘回来一样能弄。”沈希希摇摇头,对沈母说:“娘,从前是女儿不清醒才让娘处处照顾,如今我也得学着好好孝顺您。”
“我给您和爹打好了温水,你们去洗洗吧!”
听见沈希希这番话,沈母高兴极了。和沈父一起进了屋子收拾自己。
人都回来齐了,沈希希开始烧火煮面,面条煮熟后,捞入一旁过凉水,这样面条不容易粘连。再用煮过面的水烫青菜。把面条盛入盆中,依次在上面加上葱、蒜、干辣椒末和芝麻粒,再将烫好的小青菜放入碗中,把调好的酱汁倒进去,用热好的油在面上一浇,呲拉一声,热油把辣椒蒜末的香味充分激发出来,香的沈三郎循着味就跑出来了。
“希希,你这是做什么好吃的呢,好香啊。”沈三郎在一旁看着沈希希的动作,看着盆中的面,眼里的渴望快要溢出来了。
沈希希看着沈三郎的馋样,笑着开口:“是油泼面,正好做好了,三哥,帮我端到院子里吧。”
沈三郎盯着碗,连连点头:“好嘞好嘞。”说着,端起盆出了厨房。
看着沈三郎的背影,沈希希心里好笑,看不出来,她三哥还有隐藏吃货属性。
她拿起碗筷,跟在沈三郎身后。
沈家几个人已经在院子里坐定,他们也闻到了香味,心里有些好奇,只是没有和沈三郎一样猴急的跑去灶屋。
一大盆油泼面被放到桌子上,沈母率先开口:“希希,这是什么面这么香。”
沈希希用筷子把盆里的面和调料充分搅拌均匀分别盛入几个碗中,说道:“是油泼面,面条是用杂粮面和一点白面混的,再浇上了点热油,我想着爹和哥哥累了一天,肚子里需要点油水。”
听着沈希希解释,沈母心中更是满意,自家女儿不仅好了,还能心疼她爹娘哥哥,做饭也很是合她的心意,不奢侈也不简陋。想到这里,沈母更加感激沈希希口中的老神仙。
沈母端起碗尝了一口,面条爽滑劲道,热油浇下,蒜末和干辣椒末与面条紧致融合,香辣辣的口感刺激地沈母不由得吃的快了些,她余光瞥向沈家父子几人,只见他们正在大快朵颐,吃的头都不抬。两口下去,碗里的面空了小半。
沈母:“……”