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41:伤不了一千,而自损八百

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    到了飞鹤楼的街道交汇处,找了个空位。

    停放了马车,将糖水小摊摆放在了街边。

    人来人往,车水马龙。

    主街明显比旁街热闹。

    “大伯娘阿奶,你们在这看着摊位,我过去找个人。”

    “画丫头,你去吧,我和你大伯娘在这边看着摊位。”孙云娘让孙女去做自己的事情。

    看着毕佳画进了飞鹤楼,马红花有些狐疑。

    “娘,咱家画丫头啥时候和飞鹤楼的人认识了啊。”

    “你问我,我也不知道啊。画丫头刚才不都说了吗。

    不过,我猜啊,应该是把那位姑娘说的话,到心里面去了。

    画丫头是个聪明,这会儿心里有了打算。

    之前不是卖了猎物吗,没准跟这些酒楼管事的认识。

    商量一下,能不能把咱家的糖水放到他们那边去寄卖。

    如果能寄卖的话,到时候不仅卖的更多,赚的钱也更多。

    等我们家的糖水名声大噪之后,没准就能有自己的糖水小铺了。”孙云娘说着,脸上带着期许的笑容。

    “娘,你说的这些,可能吗。我咋觉得不太可行呢。飞鹤楼和黄鹤楼都是数一数二的酒楼。

    全国都有分号的,就我们这一份普普通通的糖水怎么能入得了他们的眼睛。

    连着镇上最出名的糕点铺子,都往他们家的糕点。

    人家酒楼都看不上,就咱们这……不是我没自信。

    是高攀不起啊,虽然画丫头卖买猎物给酒楼。

    可这一码归一码,涉及到钱的事儿,做生意的哪能那么好说话。

    ……”

    “别在我面前说这些话啊,不管怎么样就总得试一试。

    万事开头难,画丫头都是为了我们,不能拆台,懂不?

    这些打击人的话,在丫头面前不能说,画丫头是个心思敏感的。

    我们做长辈的,要支持她。别光觉得赚到钱,吃到甜头,扭头就忘记这钱咋来的。”孙云娘教训着。

    毕佳画走进了飞鹤楼,飞鹤楼高朋满座,几乎没有空位。

    小二忙的飞起,都不带歇的,上菜,都是跑着去上的。

    她里的上一次来的时候,酒楼的生意都没这么好。

    怎么突然……客满云来了。

    站柜的掌柜,抬头就看到了毕佳画,眼里一喜,直接出了柜台,迎了上去。

    “毕姑娘,你怎么来了。是又打的什么山珍了吗?”

    这姑娘,简直就是他们酒楼的财神爷啊,每次都能给他们送鲜活的猎物?

    “这次不是来送猎物的,想找王掌柜你谈一笔生意。”

    “谈生意?”王掌柜有些疑惑,请人去了楼上的雅间。

    “毕姑娘喝茶。”

    “王掌柜,之前来你们酒楼的时候,都不见你们酒楼如此火爆。

    怎么这才短短的几日的时间……都坐满了。一桌空位都没有。”

    “害,还不是托了姑娘的福气,你之前猎的老虎,噱头十足。

    我们放出去消息,酒楼有售卖虎肉。镇上的人,都来瞧热闹了。

    少东家趁着老爷子七十大寿之际,还推出了优惠价。

    每日可随机十桌免单,还外送一坛五十年的陈年老酒,这不,都来参加了。”

    毕佳画听了这话,嘴角抽搐,还真是财大气粗。

    “老爷子七十大寿还没过?”

    “正是今日嘞,所以酒楼生意才如此好。

    少东家今日不在,回府中祝寿去了。带着姑娘您送的那几只野鹿……”

    “姑娘,不知你找我们是谈什么生意。”王掌柜主动提话。

    “王掌柜之前应该也听了一耳朵,我不打算长期以打猎为生,想自己做点小买卖。

    如今,我自己弄了一款糖水,生意不错,但还是卖的太少。

    想着有钱一块赚,就觍着脸,过来问问看。”

    “糖水?”

    “我带了一份过来,王掌柜可以尝尝看。”

    “你们家这糖水,卖多少钱一份?”王掌柜没着急着尝,从品相上看,卖相不错。

    “十文。”

    “才十文,有点便宜了。先不说这糖水味道如何。

    光是卖相上看,我瞧着挺不错的。

    如果说你这糖水要寄售在我们酒楼出售,起码也能卖到一个五六十文左右。”

    人家有名气,有招牌,自然卖的贵。

    “王掌柜先尝尝,咱们不着急谈论合作的事。

    如果您觉得味道不好,可以直接跟我说。

    我也不会借着咱们之前有合作的这层关系,逼迫您接受我这糖水来卖。”毕佳画诚恳的看着王掌柜。

    王掌柜也是一脸老实人的模样,虽然是从外头聘请的掌柜,但对于宁贺白来说,可是一个好帮手,值得信任和托付。

    外头卖的糖水滋味……啥样他都懂,但料这么足的,他还是头一次见。

    小料丰富,一勺下去,都是浓稠的小料,黑色的豆腐,q弹滑嫩,入口即化,还有黄色如同鸡蛋羹一般的东西。

    甜甜的红豆,咬下去,是浓郁的豆香,软烂的腰豆被糖水裹挟,原本让人难以接受的东西,变的好吃起来。

    酥脆的花生仁,在牙齿的咀嚼下,散发浓郁的酥香味……

    十多种小料,尤其是三色的面团,吃在嘴里,软糯可口。

    王掌柜表示,他从来都没喝过如此香甜的糖水。

    一口气,就喝了一碗下肚。

    还意犹未尽。

    毕佳画看着王掌柜的反应,便知道有戏!

    “王掌柜,你觉得这份糖水如何?”

    “味道极好,毕姑娘,你能否跟我说说,这里面黑色的豆腐,和黄色鸡蛋羹一样的东西,是什么东西,口感丰富。

    还有那些有颜色像圆汤般的东西,又是什么?

    综合在一起,味道极好,就是料有些太多,糖水太少,糖水多一些,小料少一些,口感应该会更好。”王掌柜回味着刚才的滋味。

    毕佳画立马想到了奶茶,仙草奶茶……对,她怎么把这种饮品给忘记了!

    小孩哥小孩姐,男女老少皆宜的一款奶茶啊!

    王掌柜真的给她点醒了,一语惊醒梦中人。

    “黑色的是黑豆腐,用一种草药揉搓出来的,煮沸晾凉以后,就会凝固。

    跟鸡蛋羹一样的东西叫做布丁,是由牛奶和鸡蛋制作成的。

    至于跟圆汤一样的小圆子,叫做芋圆,是用一种特殊的作物制作而成的。

    这涉及制作的秘方,我不能告诉您……就靠这东西养家糊口呢。”

    “不满您说,原本我们是在书院外头摆摊的。

    但今日就出现了,与我们家类似的糖水,这种芋圆,就是为了防止对方抄袭我们糖水的物料。

    只此我们一家,别家都做不出来。”毕佳画还是有这个自信的。

    王掌柜思虑片刻,提出了一个要求,“毕姑娘,你这糖水可以在我们这售卖,我们只售你一成的寄卖费。

    但,你得答应我,只能在我们家售卖,不能再别的酒楼再寄卖了。”

    毕佳画觉得这王掌柜还挺聪明的,但,这是搬起石头自己砸自己的脚。

    “王掌柜,你也知道我这卖糖水就是为了养家糊口。

    只允许在你们家酒楼卖,那我压根就赚不了多少钱,你这要求我是不能答应的。

    我再到别家酒楼看看……”说着毕佳画就要离开。

    她寄卖糖水又不是不给他抽成,卖的好,还能带动酒楼的生意呢。

    这王掌柜,心眼子多。

    她也不是个傻子,这条件要是答应了,不仅不会伤敌一千,只会自损八百。

    这城内,大酒楼少说有十几家,只不过名气没这么大而已。

    飞鹤楼不成,还有黄鹤楼呢。
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