第117章 那个啥，老妹儿……
陆川笑着在店里转了一圈，指着准备钉黑板的那面墙：“这里，就是咱的孵化园，从这里开始，将有一个、十个，十数个、数十个相同的店面开起来，而我们则是这些店的创造者、指导者。”
“陆川，你这规划太大了，那得投资多少钱啊？”曲威眼睛里全是期待的光，禁不住也有担忧。
陆川哈哈笑道：“这些不用我们出一分钱，相当于零投资、无限回报。”
曲威眨巴眼睛，没太懂。
确实是。也不怪曲威不懂。即使经济
学家也得对这种经营手段研究一番后，才能惊叹他产生效益的方式
这是陆川借鉴后世某品牌的加盟策略制定的。但也不是一分钱、一分力也不出，他眼下要做的是打出品牌效应。
目前，“这家烧烤”这个招牌已经传到省城奉市，但知名度还不够。
这也是他想先把东边门面开起来的原因之一。
“嗯，这么说吧，我们就是把这一家店变成多家，但不一定是我们在经营。实际经营者用我们的店名，产品、运营管理方式，我们负责帮他们把店开起来。”
“然后我们收取各种费用，赚他们加盟的钱，而不是赚顾客的钱，是这个意思不？”
“不错！脑子反应挺快。”
“你说，我应该干点什么？”
“现在你最应该做的就是管好咱这家店。”
“对了，陆川，装修好那门面你打算开啥店？问你好几次也不说。”
“蛋糕店。”
上一世，蛋糕店也非常适合做连锁店，无论自己做还是利用品牌效应加盟都是一个不错的选项。
“卖蛋糕直接开个店面？用得着这么大的地方吗？”
陆川来到东门面这边，上次买的东西还都没拆包整理，曲威喊了王老虎过来帮忙，三个人一起将托盘等餐具打开，一一放到橱柜架子上。
“就 这为买这个托盘，还跟售货员干了一架。”陆川笑着给俩人讲述经过，王老虎对着咖啡机左看右看，可能没看明白，上手去扳。
“停！把手拿下来！”
陆川几步过去，把王老虎的大爪子从咖啡机上拿下来。
“这机器是做咖啡用的，你会？”
王老虎脑袋晃动拨浪鼓似的，“不会。”
“不会咱就别动了，你给整坏了还得跑一趟南边，耽误时间。”
“咖啡？比药还苦那玩楞？”
陆川讶异：“老虎还知道咖啡？”
曲威听闻也凑过去，“你不是说开蛋糕店吗？整这咖啡机有人买？”
陆川一笑，神秘地说：“咱卖的不是咖啡，是咱这地方！是咱这店！”
像上一世那种休闲谈工作的咖啡店，不适合在一个小县城开。
陆川主打的并不是咖啡等饮品，而是蛋糕。论块卖的、造型和品种都和这个时代不一样的蛋糕。
“这两天有没有人来应聘？”
“按你的说的，让人明天上午九点统一过来面试。”
“对了，还有家具厂，留了一本图册，让你先看看，上面有电话。”
店看着小，很多需要准备的东西和事情都要陆川一一张罗，事无巨细。
“咱这里缺人啊！”
陆川有感而发。
身边没有人能跟上他的思路，管理一个小店勉勉强强，将来做大了，业务种类增加了，将面临无人可用的局面，总不能再是他一个人跑来跑去，那样就算他有三头六臂也干不过来。
“老板，有事你叫我。”
王老虎笑呵呵地，说完又接着去干活了。
“老虎，给你两天假，回家瞅瞅。”王老虎是家里的顶梁柱，他出来挣钱地里的活儿就得爹娘干，弟妹还小，家里用钱的地方多。
“曲威，你给老虎拿五十块钱奖金，另外咱店里的大米白面一样一袋也给他带上。记我的账上。”
王老虎一听，立马喊了一句：“不行！这个月我已经预支工资了。粮食倒是可以拿着，都记我的账。”
曲威一听乐了：“还记你的账，你拉倒吧。”
“这样，那明天统一给店里员工发奖金，每人五十块钱，省的老虎有心里负担。”
陆川把榨汁机、饮料机摆在开放厨房的吧台上，咖啡机用的少，他放到了另一边。不为别人，只为了招人儿。
“请问，这里还招糕点师傅吗？”柔婉的声音在店内响起，陆川转头，就看见一长头发的姑娘，娉婷袅娜地站在门口，脸上带着浅笑。
陆川怔了下，“招。”
“那太好了。”
曲威和王老虎在陆川身后小声嘀咕着，陆川没听清，也没仔细听，只看着这姑娘走到近前，才问：“谁应聘？你吗？”
“不行吗？”
“行，当然行。”
陆川抹了把手，朝四周看了看，屋里没凳子。
“那个，抱歉啊，没凳子。”
“没事，我是来看看你这店怎么样。”说着，目光直接落在咖啡机上。
随即，脸上浅淡的笑容逐渐加深，眼睛透着惊讶：“没想到这里还有这个，我在这儿干了。”
不是，这姑娘弄岔劈了吧，他这老板还没说话，自己给自己决定了。
“那个啥，老妹儿，你简单说说都会什么，要不咱们也不了解啊。”
陆川感觉有点不适应。
也不是见了美女脑子不好使，上一世他什么样的美女没见过？就算这一世，还不到开放的时代，但自己未来的媳妇儿也是妥妥的原装美女。
“呀，真不好意思，我忘了介绍我自己了。”姑娘羞赧一笑，接着说：“我是面点师，有两年的从业经验。”
“噢？怎么证明？”陆川可不会听信她一言之词。
这姑娘一点也不把自己当外人，自己进去寻摸了一圈，“你这里没有烤箱，但是蒸锅总该预备吧？”
“噢？你会传统的中式糕点？”
“我刚说了你不信，做给你看又没有厨具。”
“那这样，你把需要的厨具写下来我去买。”
姑娘莞尔一笑，“行，不就是想看看我说的是真是假么。”
说完唰唰唰写了好几种，陆川拿过来一看，酵母！
这玩意，这个年代好像还没引进来，让他上哪去找？