第7章 第7章
舒南乔抱着一丝希望,再次细细地翻找了全村,这次每家堆放工具的角落也给翻找了一遍。
弓箭是没有的,弩更不用想了,倒是找到了一支自制的截短了一截管子的土枪,但是没有子弹也没有火药,但尽管如此,舒南乔还是拿回小屋收起来了。
倒是在一家里找到了好几件老式弹弓。
当然不是那种小孩子玩的用树杈剥掉皮,缠上皮筋,有些还用韧性更强的牛筋的弹弓,讲究些做的在皮筋或者牛筋上栓上布条以固定“子弹”,“子弹”一般就是随处捡拾的趁手的石子。
这样做的弹弓有些杀伤力确实也是有的,农村小孩有时用来打鸟,能够着二十多米以外的鸟儿。也因为太过危险,会被大人们严令禁止不准玩。
但对舒南乔用来带上山防身来说,就显得太过小儿科了。
她找的弹弓长得很像弓箭的弓,弓身半拱形,有类似弓弦的东西连接并撑住弓身。其中两具弹弓的弓身是由经过处理的竹片背过来做的,韧且紧。一具弹弓的弦是经过缠绕编织的麻绳,另外一具弹弓的弦直接就是同样的竹片。而剩下一具弹弓显得精致许多。
弓身呈波浪形,不知道是用什么木材所制,上有一层包浆,摸起来很顺滑,中间还做了护手的处理。弓弦是带有现代工艺色彩的绳,绳中间就类似小孩的弹弓的皮筋上栓上的布条一样进行了处理,可以兜住弹丸。
弹弓和弓箭的最大区别就在这弦上,弓箭的弦是直蹦蹦的,弹弓的弦中间会装上兜弹丸的兜兜。
这种老式弹弓的弦可不能像小孩子的弹弓弦一样用皮筋、牛筋,它必须没有弹性,弹弓的发力来自弓体,弓弦弹性越小越好。
最精致的那把弹弓下栓了一个布兜,里装有五个铁的小圆球,应该是这把弹弓配套的弹丸了。
单看这弹丸,舒南乔就觉得这把弹弓的威力肯定不小。
但她以前也只看过人家打鸟用弹弓,勉强记得个使用手势,长这么大还没正经碰过呢。
想起曾经学过的《弹歌》,“断竹,续竹,飞土,逐宍。”大概意思就是把竹子砍下来做成弹弓,用它把泥制的弹丸发射出去猎获禽兽。
舒南乔想,也许她可以先制作一些泥制的弹丸,多练习几次,等有了自保能力就上山。
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舒南乔觉得自己是非常非常幸运的。
比如现在她还活着,比如她现在有片瓦遮身,有食物果腹,再比如,山上这个简陋的陷阱里奇迹一般出现的兔子。
虽然后面又上山几趟,对陷阱稍微进行了一些修缮,但她也一直觉得聊胜于无,寻求个心理慰藉。
看着在陷阱里扑腾的兔子,舒南乔既兴奋又发愁。今天可没做好能带只兔子回去的准备呀。
找了棵棕榈树,扯下几把叶子,编了个有些别扭拙劣的笼子,手法粗糙,但勉强可以困住兔子,兔子有些恹恹,舒南乔揪起来时也没多挣扎。
现在还不缺食物,舒南乔打算好好想想怎么做这在没熟练掌握打猎技巧前难得的肉。
往笼子里扔了几把山里揪的草,放前坪里,拿了个箩筐倒过来盖上。
舒南乔倒是很想小炒兔肉,但她还没找到油,实在难以为继。想来想去只能炖个汤、烤个肉啥的。但现在天气炎热,她也没心思吃口重的烤肉。
想起以前吃过的客家菜,有一道是石耳兔汤。石耳和木耳长得很像,也叫石木耳,一般长在悬崖上的阴湿石缝里。舒南乔在山里转悠了半日,薅到了小小一把。
这只兔子还挺肥的,虽然还远远不足以熬油,但足以让汤沾点油星子。
舒南乔倒是有点犹豫兔毛要不要扔,这么小一块,而且因为手法不熟练剥得有些损伤,处理不出什么保暖衣物,但现在物资没有什么补充的途径了,她对物资都很珍惜。
后来决定还是把兔皮处理一下,冬天做个鞋垫都挺好的。虽然翻出不少鞋,但她真正能穿的也就那么些,还有些尺码大了,垫上鞋垫才能勉强合适。万一以后还能捉到兔子呢,这不就一双兔毛鞋垫了嘛。
把石耳洗干净后,在盆里撒了一小勺盐,没敢弄多,里里外外抓了一遍,把里边儿没洗干净的沙石过了一遍,也入入味。
又略略淋过一遍水。
拿了一小块兔肉斩成小块,倒进小锅里,加了些紫苏叶,舒南乔吹大火星,生起大火,直烧得锅里水咕噜咕噜,浮起一层血沫子来,撇掉上层的血沫子后,把兔肉捞起来又冲洗了一遍。
又把处理了的兔肉和石耳都倒进去,加了清水和盐,犹豫了一下,又放了几片紫苏叶,盖上锅盖。
舒南乔也不知道腥不腥,但反正她手上能算得上去腥的东西也就紫苏叶了。
炉灶生火,热得舒南乔有些痒痒,她随后抹一把汗。
太阳要下山了,昏黄抹在天际。
一边注意着火势,一边忙里偷闲地把剩下的兔肉用盐水泡上了,搬到阴凉的地方,心里实在怀念冰箱。
舒南乔正想着皮子怎么处理,已经有肉的独有香气飘过来了。
是文火熬出来的石耳兔肉汤,锅盖藏不住香味,本就不大的灶房里突然就满满当当的了。
把火夹小,舒南乔用大瓷盆捞出来,飘着油花儿。尝了尝咸淡,稍微淡了一点,可能是石耳太吸味了,但汤的鲜甜滑润一下子就出来了。
一口到嘴里,还烫着呢,猝不及防的鲜甜就刺激了味蕾,在嘴里也停不了多久就忍不住往下吞咽,熨帖。
又尝了兔肉,实实在在的肉的口感真真切切填补了舒南乔心里的某处空缺,可能因为她刚腌肉时候耗费时间久了些,兔肉已经炖得有些烂了,筷子一夹就碎下来,但又没烂成糜,嚼劲正好。
一碗汤下肚,舒南乔出了层薄汗,满足地喟叹一声。
石耳太提鲜了,没有什么佐料的兔肉也显得鲜美无比。
舒南乔呼噜呼噜吃下肚,她吃得有些着急,一是很久没吃过这么实在的肉了,二是天暗下来了,她还想先把皮子处理一下,不然这么热的天估计得坏。
最后就着火光勉强把皮板上残存的肌肉和脂肪组织撕掉了,晾晒在前坪,想借明天的好日光给干燥起来,以免发臭。
今天一天干的事情又多又让舒南乔兴奋不已,她在床上翻来覆去的有些睡不着。
她想,要是可以养兔子就好了,就能经常吃肉。但她又不懂怎么养,而且还能不能抓到兔子还两说呢!
一夜无梦。