第56章 一闻味就知道
“好香,熟了吗?”
虽然还在烧着火,但祝悦的眼睛却没从锅里的油饼挪开,葱花混合着油脂的香味直往她鼻子里钻,她敢发誓,这绝对是她闻过最香的香味。
“快了快了,看你馋的,你就在我跟前,我还能少了你一口吃的。”刘姥姥被祝悦的模样逗笑了,手上的铲子不紧不慢地给饼翻了个身。
此时饼面已经微微的焦黄,虽然没有打滤镜但颜色也已经足够漂亮,要是在以前,她一定已经拿上手机找好角度咔咔一顿拍了。
手中的锅铲一动,本来还在锅里滋滋作响的葱油饼就被铲了出来,祝悦眼疾手快地拿了个竹篾接住,热气腾腾的葱油饼新鲜出炉。
刚离开锅的葱油饼表面的油还在滋滋作响,最外面的一层葱花细碎焦黄,令人垂涎欲滴。
祝悦已经迫不及待了,她直接上手拿起来就往嘴里送,只顾着吃就忽略了这滚烫的温度,手只是刚接触上就烫的不行。
&34;刚出锅的烫,你等凉一会啊。&34;刘姥姥看祝悦左手倒右手的拿着饼,心疼地说道:&34;那烫的你拿个筷子吃哎。&34;
手指都烫红了的祝悦现在也知道疼了,不好意思地嘿嘿笑着接过刘姥姥递来的筷子,这才重新夹起饼吃了起来。
饼到嘴边咬下一口,外酥内软层次分明,葱花的香味融入其中,让人迫不及待地就想咬下一口。
她本来到这会也饿了,而现在的葱花饼又这么好吃,自然停不下来一口接着一口,此刻葱花饼的味道占满了她的心神,只觉得这大概就是人生最幸福的事情了。
&34;姥,这葱花饼太好吃了,我从来就没吃过这么好吃的饼。&34;祝悦夸赞。
刘姥姥继续烙饼,对于自己孙女的夸奖有些得意,道:&34;那当然,我的手艺不说大话,十里八乡的人也找不出几个来,就你妈做饭那劲,没盐没油的,咋弄都不行。&34;
&34;你也是没吃过好东西,我小的时候那会你太姥姥太姥爷都在,那时候家里就没缺过我一口吃的,糖啊点心之类的零嘴家里经常有,就是做饭每顿也有好几个菜。&34;刘姥姥笑着说道。
不知道是不是年纪大了的原因,她语气中颇为感叹。
&34;那姥你以前是大户人家啊?&34;祝悦也喜欢听刘姥姥讲以前的事情,毕竟对她来说那个时代有些远了,像她前世的时候更是只能在电视电影中得以一窥。
&34;什么大户人家的,也就是祖上传下来的一点,够两口吃的罢了,而且那时候世道乱,我就记得没多久到处就打仗了,管你什么人,命没了就什么也没了。&34;刘姥姥很平淡地说着:&34;好在天下太平了,最难的几年也熬过去了,你看你现在不也吃上葱油饼了吗?&34;
那倒是,以后会越来越好的,祝悦点点头。
说话间新的葱油饼也出炉了,一张张金黄焦香的饼被放在盘子里,散发着诱人的香气。
“做了什么吃的,这么香啊。”厨房的帘子被掀了起来,祝芳回来了。
“姥?我还以为是妈回来了,您的腿才好,万一再累着了怎么办。”祝芳一看是刘姥姥在灶台旁边,赶紧洗手给自己围上围裙,准备把做饭的活接过去。
“我腿已经好了,啥都不干人不就废了,大家都得下地干活,让我一人在家躺着,我闲的慌。”刘姥姥一瞪眼,并没有把位置让出去。
&34;麦收就够累人的了,你歇歇吧,这几天我来掌勺,你也很久没吃过你姥的手艺了吧。&34;刘姥姥笑呵呵地道。
“大姐,你来的正好,姥刚刚摊的葱油饼,香的很。”祝悦给祝芳也让了个位置。
见刘姥姥身体没什么不适,祝芳稍微放了点心,左右看看有什么能搭把手的地方,不过还没转几圈就被刘姥姥嫌弃地让她坐下了。
一旁用来烧水的小炉子上已经坐了一个锅,打开里面是已经烧好的红薯稀饭,和平常不同的是,今天的稀饭要更为粘稠,她给祝悦也盛了一碗,拿了一张葱油饼就着咸菜也吃了起来。
干了半天的体力活,祝芳也饿了,就着腌笋和咸菜吃的格外香甜,腌笋是刘姥姥一手腌的,这会拿出来还带着竹子的清香,撒上一点香油,别提有多香了。
等刘姥姥把所有的饼摊好,就着锅里的这点油刘姥姥顺便炒了个青椒,放了几片祝卫民带过来的还没舍得吃的肉,都是肥肉多瘦肉少的大肉片,厨房一阵肉香。
等祝悦吃饱,刘姥姥已经把饭菜都装进了饭盒里,把东西拿上就出门送饭去了。
中午的日头虽然还没到炎夏晒到裸露的皮肤上时间长了也感觉有些热,田地里很多人已经坐在地头的树荫下三三两两开始吃饭了,祝悦也加快了些脚步。
没多久就到了地方,见着他们都还在打捆着麦子,她站在田地间喊了一声,把人给叫了回来。
“小妹你可算是来了,我这一上午就等着这会呢。”祝卫东跑的最快,祝卫东今天被祝父带在了身边,平日偷懒惯了,一干活只觉得骨头都不是自己的了。
祝父也暂时放下手中的活,祝悦赶忙递给他们一同带过来的凉毛巾,让他们都快些歇歇。
饭盒是那种老式的铝制饭盒,隔热的效果稍微差了一些,祝卫东打开的时候还被烫了一下,发出一声怪叫。
“哇,葱油饼!还有肉!”他也顾不得烫,狠狠地咬了一大口,差点咬到自己的舌头。
“好吃吧。”祝看着祝卫东狼吞虎咽地吃相偷笑,也给祝父递了过去。
祝父将头上系着的毛巾摘了下来,擦了擦汗才接过祝悦递来的饭盒,只看了一眼就笑道:“今天这饭是你姥做的吧?”
“是姥做的,爸你一眼就看出来了。”祝悦惊讶,他可还没吃呢。
“那可不是,我闻着味就知道。”祝父也咬了一大口葱油饼,里面还包了辣椒炒肉,油水充足,辣椒的味道格外开胃。
就为了这一口吃的,整个上午的劳作都算不得什么了。