第5章 清华大学请我做厨
阳光正好，微风不燥。
新的一天新气象，来到了第五天。
今天陈小强没有选择早起，反而是李欣怡偷偷的来到厨房做早餐。
“做点什么呢？”
“先来个蜂蜜柚子茶吧。”
食材：红心柚子，辅料：白糖，蜂蜜，柠檬汁，都要适量。
第一步柚子放盆里面，加点盐反复清洗干净表面。
第二步把皮削下来，把白皮去掉，只留下黄的。
第三步改刀切丝，用少许盐，翻拌腌制一会。
第四步腌制半小时后后，用清水浸泡半小时，给它去苦涩。
第五步冷水锅里，放入果皮丝。
第六步烧开后关火，捞出沥干水分。
第七步再次放入碗里。
第八步再次加入冷水，加少许盐，再次浸泡半小时，然后再煮一遍水去涩。
第九步锅里倒入适量清水，加入适量白糖。
第十步果肉去瓤皮，掰碎，加入糖水锅里。
第十一步加入果皮，小火慢熬，勺子不停搅拌。
第十二步柚子会慢慢出很多水，此时也保持最小火，不停翻拌，慢慢熬，可以尝着点甜度，增加白糖的用量，直到是你喜欢的甜度就可以了。
第十三步大约四十五分钟以后，柚子酱越来越浓稠，熬到这钟程度，勺子上不容易落下即可，加入两咖啡勺的柠檬汁，再次翻拌均匀，关火。
第十四步柚子酱熬好后放凉，然后加入刚沒过柚子的蜂蜜量。
第十五步这样装好后，轻轻拌几下，抹平，然后盖上盖子，放入冰箱冷藏保存。
第十六步吃时取出适量，用温水冲开。
柚子味儿清香提神醒脑，来一杯柚子茶开启美好一天。
提示一下
装柚子茶的器皿必须干净无油无水。
熬的时候一定保持小火，慢慢熬，不停翻拌
凉透后再加入蜂蜜腌制。
此时李欣怡做好了蜂蜜柚子茶。
“啊，真香，我先尝尝。”
“风度翩翩的茶姑娘与你相遇，口感细腻，仿佛甜甜的恋爱。”
“每一口茶水都是一场恋爱，让人欲罢不能。”
“就像情侣之间亲吻的感觉。”
“再来个奶香南瓜羹。”
原料：南瓜一个，牛奶两袋。
第一步喜欢喝牛奶再加点也可以。
第二步南瓜去皮切块。
第三步摆在盘子里或碗里。
第四步放篦子上大火烧开转小火蒸大约十分钟左右。
第五步取出用筷子压成泥状。
第六步纯牛奶微波炉高火叮一分钟。
第七步牛奶倒进南瓜泥里搅拌均匀，然后在上面再滴几滴牛奶即可。
李欣怡看着自己做的奶香南瓜羹感觉自己好厉害。
因为平时不经常做饭，这还是陈小强教的。
“我先尝一下。”
“嗯，柔软多汁，南瓜与牛奶的结合简直绝配。”
“每一口都很深情，因为牛奶爱上了南瓜。”
“最后做一个梅干菜肉包。”
原料：中筋面粉300克，白糖5克，温水160克
馅儿：梅干菜80克，猪肉500克，料酒，生抽1勺，老抽1勺，蚝油1勺，盐1勺糖2勺，胡椒粉适量，鸡精适量。
第一步先来和面，300克中筋面粉，5克白糖，3克酵母，160克温水边加边搅拌，揉成一个光滑的面团儿，盖上保鲜膜醒发至体积的2倍大。
第二步醒面的时间我们来准备馅儿，半斤猪肉加几片生姜打成肉馅儿，先不用调味儿，先放一旁。
第三步梅干菜80克，先清洗干净，再加水泡5分钟，不要泡太久，香味流失就不好吃了，时间到了，出来挤干水分，再用刀切的越细越好。
第四步起锅热油，先下肉馅儿翻炒，煸炒出油之后加葱姜蒜爆香，再来1勺料酒，1勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，少许胡椒粉，1勺盐，2勺糖以及少许鸡精调味儿。
第五步翻炒均匀后把梅菜干加进来，炒匀加一碗清水，中火煮开后盖上盖子转小火继续煮30分钟，直到锅里的水份全部都收干后就可以关火了。
第六步盛出来放凉后就可以用来包包子了，这个馅儿就算不包包子也是一道超级无敌的下饭菜。
第七步接着我们来擀包子皮，面团儿也醒好了，取出来揉搓排气，多揉一揉，排尽里面的气体后搓长条，分剂子。
第八步撒一把干面粉防粘，接着把小剂子都压扁、擀薄，中间厚边缘薄就可以了，擀好的面皮中间放上一大勺肉馅儿，包起来。
第九步全部包好后上锅，先不着急蒸，让它二次醒发至体积的15倍大，时间大约是30分钟左右。
第十步冷水上锅，大火15分钟，关火，焖3分钟再出锅，我们的包子就做好了。
皮薄馅儿多，还非常的松软，梅干菜和五花肉是绝配，菜吸收了肉的油，吃的时候完全吃不出来一点点五花肉油腻的感觉，咸香浓郁里面还带一丝丝的甜，吃起来格外的香。
不一会包子就出锅了。
“宝贝，起床吃饭啦。”
“好哒，来啦来啦。”
陈小强穿好衣服走了出来。
看到李欣怡黑色紧身裤搭配粉色衣服。
“哇欧，你做早餐啦。”
“少见，少见呀。”
“那当然，快来尝一尝。”
陈小强拿起包子吃了起来。
“嗯，包子不错，就是不知道你的怎么样？”
陈小强直接开始透视眼。
“啊，宝贝，大清早的，往哪看呢？”
“你今天没穿内衣。”
“你好厉害呀，好啦，我喂你吃。”
正在吃的时候，陈小强的手机响了。
“喂，谁呀？大清早的，我正在我的宝贝吃饭呢。”
“是我呀，晓明。”
“大哥，清华大学校长邀请你做主厨。”
“啥玩意？清华大学？”
是的，多少人做梦都想去的地方。
多少学子错过了？
“是的，赶紧收拾一下，我马上来接你。”
几分钟后。
晓明来了。
“大哥走吧。”
“那个你等一下哈，我去趟洗手间。”
晓明想着这时候去洗手间干嘛？
陈小强来到了自家洗手间。
“小娜，有没有可以代步的？我觉得现在的交通工具太慢了。”
“有哒，鉴于主人强大意念，已经获取初级穿越功能，说出地点一秒到三秒即可到达。”
“那好，先来试试，这里到清华大学吧。”
“好哒，穿越开始。”
“一。”
“二。”
“三。”
一个类似电影中的穿越虫洞开启。
瞬间来到了清华大学。
不过是女生宿舍。
“啊，你谁呀？”
宿舍里的校花林诗妍喊到。
“对呀，你什么时候进来的？”
室友凤舞也很疑惑，凭空出现吗？
“我靠，小娜，你怎么搞的？”
“主人，初级穿越由于刚开始熟练度不够，所以并不是很准确。”
“没事，没事，我就喜欢这样。”
“那个你们好呀，我是新来的学生，我叫龙天。”
“是吗？不过你来女生宿舍干嘛呀？”
另一位室外苏荷看着他，感觉好帅呀，有种心动的感觉。
“我是来表白的。”
此话一出，全寝室的女生五个人哈哈大笑。
本来是四个人，因为新来的姐妹加了一支床。
“我见过嚣张的，没见过你这么嚣张的。”
娃娃脸的王丽丽看着他，心想这小子挺有意思的。
“表白？你喜欢谁呀？”
穿着紧身裤的张乐乐很想知道。
陈小强走到林诗妍面前拉起她的手。
“宝贝，我喜欢你很久了，你可能不会注意到我，但是我注意到你很久了。”
“无论以后怎么样，我都会陪着你，因为我喜欢你，太喜欢你了，做我女朋友好不好？”
随即拿出一个亿的支票。
“这个，我可不是那么随便的人。”
陈小强直接拿出十亿的金卡。
“现在呢？做我女朋友，从今以后有享受不尽的荣华富贵。”
“对不起，我不爱钱，我想有真正的爱情，我们做朋友吧。”
“嗯，不错，你值得拥有真正美好的爱情。”
“好了，实话说我是你们校长请来的主厨，还有我还真喜欢上你了。”
他看着林诗妍，可爱的脸蛋，一身jk制服，诱惑万千少男少女，女孩都会爱上了。
随即几秒钟以后陈小强回到了家。
他决定还是坐车过去吧，现在穿越技术不稳定。
另一边的女生宿舍。
“我去，刚才那个帅哥呢？”
“不知道呀，怎么这么快就不见了？”
“诗妍你想什么呢？”
“没什么呀。”
“你不会真喜欢上他了吧？”
“去去去，才不是呢。”
此时陈小强已经和李欣怡，晓明坐上车来到了清华大学。
“想不到前世没来到清华，这世有幸来了。”
“注意，主人有人发现你了。”
“谁呀？”
“校花林诗妍。”
因为刚才林诗妍觉得刚才的男孩，也就是陈小强突然出现消失非比寻常，下楼看看有没有。
正好赶上了。
“没事，不慌不慌。”
“可是主人，你刚才表白了呀，女主人误会怎么办？”
“那就先下手为强。”
“宝贝，我先和晓明进去，你在这里等我，放心我很快就回来。”
“不行，人家要跟着你。”
“乖，晚上好好陪你。”
“那好吧。”
这时清华大学校长出来迎接。
“陈先生，久闻大名如雷贯耳，来来来，到食堂露两手。”
随后播音室声音响起。
“全体师生请注意，现在到食堂集合。”
陈小强和晓明跟着校长来到了食堂。
当然校花以及室友也来了。
很快整个学校的人都来了。
“大家好，我是陈小强。”
“首先做一道简单的。”
“五福临门。”
原料：香菇 12只，素鸡 12片，烤麸 12-24块，金针菜 适量，鹌鹑蛋12只，小红枣12颗，枸杞子 24粒，参汤适量，葱白适量，老姜适量，食盐适量，味精适量，白砂糖适量，老抽适量，五香粉适量，水淀粉适量，花生油适量，橄榄油适量，麻油适量。
第一步鲜香菇洗净后去根，香菇用刀切十字花。
第二步素鸡洗净后切成1cm左右的片（数量：6/8/10/12片任意）。
第三步烤麸清水洗净后，用开水侵泡洗净，将洗净的烤麸切成2cm左右的方块。
第四步金针菜（黄花菜）用温水侵泡后洗净。
第五步鹌鹑蛋煮熟去壳。
第六步小红枣用温水侵泡洗净，枸杞子用温水侵泡洗净，将加工好的食材码放在配菜盘内备用。
第七步将鹌鹑蛋炸制金黄色后，用笊篱捞起沥油备用。
第八步油锅温度150度左右时，加入素鸡炸制微黄后装盘备用。
第九步另起锅淋入锅淋入橄榄油，入烤麸煸炒片刻，加入香菇，金针菜，红枣，勾芡煸炒片刻，淋入适量老抽，五香粉，白砂糖煸炒后，加入人参汤和足量清水，盖上锅盖烧10分钟左右，待香菇鲜香溶出后，适当入盐、白砂糖调味。
第十步调味后，加入加工好的素鸡，鹌鹑虎皮蛋，将素鸡，鹌鹑虎皮蛋侵末在汤汁中，盖上锅盖焖煮10分钟左右，待汤汁出味，食材入味后调味装盘后，原汁勾芡淋入盘中，然后淋入适量香油即可。
第十一步装盘：先将素鸡码放在盘中外围，然后用香菇在素鸡上，骑缝码放将，金针菜沿香菇内圈码放，在金针菜内圈内码放烤麸，然后在烤麸上码放卤汁虎皮蛋，最后将红枣码放在香菇间封中，淋入适量香油即可。
“各位同学，这只是一个版本的做法，大家可以试试。”
过了一会一锅菜肴就出锅了。
“林诗妍来来来，过来吃呀。”
陈小强叫着她。
诗妍尝了一下。
可是吃着眼泪就出来了。
“你咋了？”
“我想妈了。”
陈小强心想，这小姑娘和我一样吗？
“来抱抱不哭了。”
随即抱住林诗妍，身材真好，两个双峰美丽诱人。
“你真好。”
“我就那样吧，但是你要开心。”
这个时候校长走了过来。
“你做的不错，做主厨吧。”
“不好意思，我自由惯了，分享菜谱可以，由你们的厨子来做。”
“好吧，那就不难为你了。”
随后陈小强安抚好林诗妍。
告诉她好好学习，会来看她。
后来就和李欣怡回家了。