第4章 吃美食甜蜜蜜
今天是第四天,陈小强起了个大早。
因为就在刚才系统小娜提示一个月以后会发生末世危机。
可能是地震,火山,病毒,丧尸,外星人侵略。
可是陈小强并不希望是末世。
他才重生,有了自己的女人和孩子。
“小娜,一个月后真的会发生末世危机吗?”
“是的,主人,由于人类每天沉迷物质时代无法自拔,对大自然造成了严重影响。”
“所以要嘛主人呼吁大家保护环境,要嘛提升等级到高级完美系统,到其他星球上。”
陈小强此时在思考。
就现在的人类还保护环境?
一旦末世危机真的来临,都想活命,就会毫无人性的抢夺物资。
然而票子在末世中毫无用处,最重要的是生命。
而生活物质是最关键的。
那么现在首要目标就是囤物资了。
陈小强现在坐拥几家上市公司,资产几个亿还是有的。
随即打了个电话。
“喂,晓明吗?我现在需要大量的吃的喝的穿的用的,另外给我打造末世光明屋。”
“怎么突然这么急?末世?大哥,这么说末世来临了?”
“好了,你赶紧把全国各地的好吃的好喝的好用的集中到一起,一个月以后有大用处。”
“好的,大哥,都听你的。”
“另外现在送过来一些食材,我要做一些美食。”
“好的,马上。”
随后挂掉了电话。
这个时候李欣怡起来了。
看到陈小强在发呆。
“宝贝,在想什么呢?”
“没什么呀,你今天穿的不错嘛,这么性感。”
李欣怡今天的穿搭是t恤搭配牛仔裤。
在夏季的温柔风格中,我们不能忽视t恤的搭配。
t恤简单百搭,可以搭配牛仔裤或牛仔裙,既减龄又青春时尚。
比如,粉红色的t恤非常善良,色彩热烈醒目,搭配深蓝色的牛仔裙,撞色搭配更时髦洋气,带有一点小帅气的感觉。
无论是逛街还是度假,都能感到惬意轻松,减龄效果超好。
这个时候,门铃响了。
“谁呀?”
“是我呀,大哥。”
陈小强起身开门放了进来。
“大哥,你要的食材都在这里了。”
“那好,要不一起来吧,我做几道美食。”
“那敢情好呀。”
这时陈小强进了厨房开始做饭,李欣怡和晓明在客厅聊天。
“嫂子真美,最近和大哥感觉不错吧?”
“还好呀,你也不错,找女朋友了没?”
“还没呢。”
“那要不要我把妹妹介绍给你呀?”
“也好,也好。”
李欣怡妹妹李佳怡,身材和姐姐有的一拼。
另一边陈小强打算做水果千层可丽饼。
“小娜,提供一下水果千层可丽饼的制作步骤呗。”
“好哒,主人。”
原料:牛奶125 毫升,鸡蛋1个,砂糖2小匙,盐3克,中筋面粉105克,无盐黄油15克,香草荚1毫米,各种水果适量,淡奶油150克、糖粉5克,早餐榖物适量。
第一步将牛奶,鸡蛋,砂糖,盐放于盆中搅匀。
第二步筛入中筋面粉、搅拌至顺滑无干粉。
第三步最后加入融化的无盐黄油及香草籽(从香草荚中取出,没有的话可省略)混合均匀备用。
第四步不沾锅舀入适量面糊(我是放2汤匙),摇动平底锅将面糊展开形成圆形。
第五步凝固后马上翻面。
第六步再几秒即可取出。重复步骤4~6至全部面糊烙完。
第七步淡奶油加入糖粉,用打蛋器打至可拉出尖角。
第八步取一可丽饼皮、涂上适量打发的淡奶油。
第九步再放上喜欢的水果,麦片,坚果,盖上一张可丽饼皮,重复步骤8~9。可依自己的食量、叠上层数。
第十步最上层放上一大匙鲜奶油,以水果及榖物装饰,即可。
小窍门
烙可丽饼不宜太厚,薄薄的一层再堆叠起来,吃起来才不会觉得饱腻。
这个烙法、做出来的可丽饼比较软;想吃脆的,就烙久一点儿。
此时的陈小强已经做好了。
于是拿起一个尝了一下。
“嗯,水果的味道相互融合,形成了丰富的层次感。”
“苹果的甜脆,香蕉的细腻,草莓的酸甜,蓝莓的微酸,西瓜的可口,与面饼的结合,让味蕾沉浸在美妙的世界里。”
“不错不错,小娜,我想吃大鸡腿了。”
“没问题,做个最简单的油炸大鸡腿解解馋。”
原料:大鸡腿一个,生抽 1勺,蚝油 1勺,鸡精 2克,料酒 1勺,蛋黄 1个,胡椒粉 适量,椒盐粉 适量。
注意这是一个大鸡腿的比例。
比例随着鸡腿数量增加而增加,宝子们可以试试。
第一步用清水将大鸡腿泡半个小时。
第二步将鸡腿正反面切几刀。
第三步把生抽,蚝油,料酒,蛋黄,胡椒粉,椒盐粉放进去,涂抹均匀。
第四步覆盖保鲜膜放冰箱保存腌制3个小时。
第五步准备一些面粉加2勺淀粉。
第六步把腌制好的鸡腿放进去裹一圈粉。
第七步再把腌制的酱汁均匀挂在鸡腿上。
第八步均匀涂抹好的鸡腿。
第九步最后再裹一圈粉。
第十步准备一锅热油,油温六成热,将鸡腿放进去炸30秒定型。
第十一步然后开小火慢炸12-15分钟。
第十二步时间到沥干油份捞出。
第十三步最后可以高温复炸一遍。
陈小强已经把大鸡腿炸好了。
拿起吃了一个。
“嗯,不错,吸收了各种调味料的净化,使得本身具有浓郁的香味。”
“第一口吃下去感受到外皮的香脆,紧接着是鸡肉的鲜嫩多汁。”
“再加点自己喜欢的烧烤料辣子,那味道就更好了。”
“来小娜,今天做个爽,再来一道玉米排骨汤。”
“好哒,主人,马上为你提供菜谱。”
原料:软排,玉米,山药,胡萝卜,枸杞。
第一步排骨焯水沥干水分,放入锅里煎至金黄,加入葱姜炒出香味。
第二步加入开水,放入切好的玉米,胡萝卜,煮五分钟,倒入砂锅煲二十五分钟。
第三步加入山药继续煮十分钟,出锅前加入枸杞,一小勺盐调味即可。
功效:富含营养,具有滋补养生的功效,玉米中富含丰富的维生素和矿物质,可以增强人体免疫力,猪脚中的胶原蛋白可以滋养皮肤,缓解衰老。
此时锅里的玉米排骨汤已经炖好了。
“看着好有食欲呀,我先尝一尝。”
陈小强拿了一个小勺子喝了一口。
“嗯,一口咬下去玉米的甜脆和猪骨的鲜美交织在一起,仿佛在舌尖上跳起了美丽的舞蹈。”
“汤汁在口中流淌,带着一股甜甜的味道,让人回味无穷。”
“真是绝世美味,让人吃了还想吃。”
“小娜,再来一道吧。”
“主人够吃了吧?”
“这点哪够呀,赶紧的。”
“好哒好哒。”
“为你推荐你喜欢的薯片。”
原料:土豆五个到十个,想吃多少弄多少。盐适量,食用油三百到五百毫升,不够再加,另外可以弄点孜然粉和烧烤料。
第一步土豆去皮用水洗净。
第二步土豆切薄片放清水中浸泡5分钟捞起。
第三步锅里烧开水,下土豆片撒一点盐烫至透明即可捞起。
第四步捞起的土豆片平铺让水分彻底干透,也可以直接晒干封装,想吃的时候取出炸也可以。
第五步土豆片在油中翻滚。
第六步慢慢的炸制金黄。
第七步炸好的土豆片捞起沥掉多余的油,最后撒上椒盐,或者是孜然粉,自己喜欢的烧烤料就可以享用啦,香香脆脆的好吃停不下来,吃了一片又一片,让你忘不了的感觉。
你说对吗?
注意事项:薯片薯片,自然要片的薄一些才好吃更脆,如果对自己的刀工不自信,可以求助于削片工具,在冷水里浸泡主要是为了去除淀粉质,这样炸出来的薯片口感更香更脆,至于炸薯片的油稳,先小火炸2~3分钟,再中火炸30秒左右,炸出金黄的感觉就可以捞起沥干油了,这个步骤其实还是要多实际尝试下,就会有感觉了,快去试试吧,宝子们。
此时陈小强已经炸好了美味薯片。
随即拿起一片放在嘴里。
“啊,这美味薯片,吃上一口,很快的打开了味蕾。”
“脆脆的口感让人忍不住再次咀嚼,每一片的散发着浓郁的香味。”
“椒盐的味道在舌尖上舞动,再来点酱油,或者我喜欢的醋加蒜,那就更不错了。”
“在来点辣子,微微辣或者爆炸辣刺激着味蕾,让人欲罢不能。”
“一个字。”
“爽。”
“两个字。”
“痛快。”
“三个字。”
“真幸福。”
“四个字。”
“喜气洋洋。”
“五个字。”
“再来一吨吧。”
“那个主人一吨吃的了吗?”
“那当然,马上末世了,别说一吨,9999999999999吨我都不嫌多。”
“小娜呀,再来个美味蛋糕。”
“好哒,主人,爱你呦。”
草莓蛋糕
8寸蛋糕食材:鸡蛋5个,酸奶85克,白砂糖55克,玉米淀粉10克,低筋面粉100克,玉米油60克。
第一步蛋清蛋黄分离,玉米油加酸奶搅拌均匀,筛入低筋面粉拌匀,加入蛋黄翻拌均匀备用。
第二步蛋清打出鱼眼泡状,加入白砂糖和玉米淀粉打发至提前打到头,蛋白霜竖直角。
第三步烤箱开130度提前预热。
第四步蛋白霜与蛋黄糊分三次翻拌均匀,倒入戚风模具中,往桌面震几下排气,放入预热好的烤箱中下层,130度烤50分钟,转150度烤10分钟,出炉震几下,立即倒扣,放凉后脱模切片。
草莓果酱:
350克草莓切丁50克白砂糖,用不粘锅小火熬浓稠。
600克铁塔淡奶油60克糖打发成硬奶油状。
奶油分成2份,一分钟加入草莓酱拌匀,一层蛋糕,一层草莓夹心奶油,以此类推,最后将原味奶油涂抹在蛋糕表面及四周,最上面摆放上一圈草莓,四周挤入奶油即可。
至于功效嘛,当然是送给最爱的人啦。
此时的陈小强已经烤烤好了蛋糕。
“老公,做好了吗?人家好饿呀。”
“好了好了,进来拿。”
李欣怡走进了厨房。
“哇偶,好大的蛋糕。”
“那当然,喜欢吗?送给你。”
“嘻嘻,喂我吃。”
陈小强弄了一块送进李欣怡的小嘴里。
“嗯,老公你好棒呀,真好吃。”
“好啦,晓明还等着你,快把菜拿出去。”
不一会菜就摆好了。
“来,晓明尝尝我的菜。”
晓明看到一桌子菜直流口水。
“嗯,薯片,排骨这些都不错。”
“哥,这大鸡腿我爱吃,你要不要开个店?”
“暂时没那心思。”
其实有系统在身,开个店还不是分分钟的事。
随即晓明吃的比兔子还快。
“大哥,好饱呀。”
“你看嫂子也吃了不少。”
确实,刚才李欣怡和晓明比赛吃饭,吃的太快了。
陈小强心想这要是开个店,还不是秒秒钟抢光呀。
“好了,大哥,感谢你的深情款待,我会和各个大学说说你的厨艺的。”
“好吧,给我找个校花。”
“哈哈,大哥说笑了。”
然后日落西山,晓明走了。
陈小强直接把李欣怡抱在床上开始整活。
就这样美好的一天又结束了。