第50章 孝月豆花
孝月静静地听着养母讲述昨晚发生的事情,心情沉重地走向养父的房间。推开门,她看到养父静静地躺在床上,阳光透过窗户洒在他身上,但屋内依然弥漫着丝丝凉意。
孝月轻轻地走到床边坐下,紧紧握住养父的手。养父似乎感受到了她的到来,缓缓转过头来,脸上露出一抹微弱而又温暖的笑容。他嘴唇轻动,喃喃地吐出三个字:“月豆花。”
这三个字说得很清楚,孝月呆呆地站在那里,泪水瞬间模糊了她的双眼,顺着脸颊滑落而下。那一刻,她觉得自己太不孝了,四十岁的人了还让爹爹担心,无尽的自责感涌上心头,让她无法自持。
过了一会儿,孝月努力平复情绪后对养母说:“妈,等会儿我们一起磨豆花吧。我想把厅屋里的躺椅搬到院子里的石磨旁,再铺上床单和被子,这样爹爹就可以躺在那儿看着我们磨豆花啦!您觉得怎么样呢?”
孝月深知养父磨了一辈子豆花了,也知道阳光和新鲜空气对于他身体有好处。她希望养父走出昏暗的房间,享受美好时光,同时感受家人的陪伴。
“他啊,就是个倔强的老头子!上个星期天你哥哥回来,好心好意地要搀扶他出去走走,他却死活不乐意,甚至发起了脾气,一整天连饭都不肯吃一口。”养母一直悉心照料着养父,对他的脾性可谓是了如指掌。
“那好吧,我去试试看,如果他还是不情愿,那就算了。”孝月心里很清楚,有些事是无法勉强的。
“爹爹,您瞧今儿个外面的天气多好哇!待会儿我要和妈妈一起在院子里磨豆花呢。可您待在这屋子里,既看不到又听不到,一个人孤零零地躺着该有多无聊啊。要不这样,我就趁着这个机会向妈妈好好学习怎么磨豆花,您也在旁边看着我点儿,给我把把关,指点指点,好不好嘛?”孝月像儿时那般在爹爹跟前撒起娇来。
老头子微微转过头,目光投向窗外,仿佛真的理解了孝月所说的话一般,轻轻地点了点头。孝月见状,立刻忙碌起来。她快步走到院子里那座古老的石磨旁,在葡萄架下摆好一把舒适的竹躺椅,铺上一层厚厚的棉被。
接着,孝月小心翼翼地背起养父,将他安放在院子里的竹躺椅上。看着养父坐稳后,孝月才松了一口气。此时,养母早已将精心准备好的早餐——一碗热气腾腾的蔬菜粥和一份香滑细腻的鸡蛋羹端了过来。令人惊讶的是,养父竟然胃口大开,将两碗食物吃得干干净净。
孝月欣喜若狂,情不自禁地竖起大拇指夸赞道:“爹爹真棒!”养母则笑着打趣道:“你这个老头子啊,就是想念咱们家的幺姑娘了。她一回来,你的病就像是痊愈了一样呢。”
听到这话,养父也露出了欣慰的笑容,眼中满溢着对幺姑娘深深的疼爱之情。他还不忘提醒身边的老伴:“月豆花,月豆花……”似乎有什么重要的事情要告诉她。
“你看他这老头儿就是心急,这么着急地想让我早点儿教你如何磨豆花啊!”养母心里很清楚老伴儿的想法,他之所以愿意走出房间来,无非就是想要看着她将所有关于磨豆花的细节一一传授给幺姑娘罢了。
孝月还待字闺中的时候,养父对这个小女儿可谓疼爱有加。但凡涉及到磨豆花和点豆花这类粗重活儿,养父绝舍不得让孝月沾手半分,毕竟实在太过劳累辛苦,孝月只需负责骑上车外出配送豆花即可。
虽然孝月对于制作豆花的基本流程是知道的,并且也曾在县城家中尝试过亲手做过,但她始终认为自己的手艺远不及养父母的手艺。镇上和周围村的人们皆对养父母所制豆花赞誉有加,称赞其“口感柔嫩、香气四溢,且长时间炖煮亦不会化开”。孝月自己做出的豆花虽看似细嫩,然而一经烹煮便很快四散开来,没法和他们的手艺相比。
养母坐在小板凳上,捧着手里泡好的豆子,一边耐心地向孝月讲解:“咱们这儿啊,本地那种小小的豆子最好了,磨出来的豆花可香啦!豆子是有灵性的,买回来之后还得放在太阳底下晒两天哦,这样才能吸收到足够的阳光温暖,豆子保存的时间更长,而且磨出来的豆浆味道更浓郁、更香甜……”
此时此刻,养父正静静地躺在一旁的躺椅里,悠闲地享受着阳光的沐浴。然而,当他听到院子里传来那熟悉的石磨声时,便情不自禁地转过身来,目光凝视着正在忙碌的母女俩。尽管如今他的身体状况大不如前,但看到心爱的幺姑娘如此用心地学习磨豆花这门手艺,心中充满了欣慰与幸福感。
“月啊,你瞧瞧你爹爹,今天连眼睛都睁得大大的,精神头十足呢!他呀,一直盯着咱这边看个不停哟。”养母笑着对孝月说道。于是乎,两人一同转头望向养父,只见他微微颔首示意,表示希望她们继续专注于手上的工作,不必因他而中断。孝月和养母心领神会,随即回过头来,继续推动着那古老而沉重的石磨,用心感受着这份传承的家族技艺所带来的无穷乐趣。
磨好了豆浆后,孝月将豆渣仔细地过滤掉。紧接着,她熟练地在院子里的柴火灶上架起火焰并点燃它,准备开始煮豆浆、制作美味的豆花。养母非常耐心地向孝月讲解着每一个步骤的细节——火焰要烧到多大程度、何时放入酸汤以及何时收拢豆花等等。
那天,经过一番精心烹制,豆花终于完成了。养母将豆花分成了十几份,并嘱咐孝月将它们送到周围的邻居家中。由于他们家已经有四五年没有出售豆花了,所以邻居们常常会怀念起孝月家豆花那独特的味道。
当孝月端着豆花来到隔壁时,王大娘立刻迎了上来,笑着说道:“孝月呀,你们家推出豆花啦!我在隔壁都闻到这股诱人的香气了呢,馋死我了。”接过孝月递过来的豆花,王大娘继续问道:“对了,你爹爹最近身体好些了吗?”
街坊邻居们收到孝月送来的豆花后,最为关切的便是询问老爷子身体状况是否有所好转。确实如此啊!养父一生善良正直、安分守己且乐于助人。孝月微笑着回答道:“好多啦!今天他还来到院子里晒太阳,看着我们制作豆花呢。”
待孝月送完豆花归家后,便迫不及待地将各家各户的关怀与祝愿转达给养父。养父听闻喜笑颜开,宛如孩童般羞涩地用手捂住脸庞,故意做出一副难为情的模样。这种举动对于孝月而言再熟悉不过了——当她小时候闹脾气哭闹的时候,养父常常会以做这个动作卖萌逗趣。时光荏苒,三十载转瞬即逝,但养父依然还是那么可爱。