第二十九章 蒸馏酒
于是，王瑜就带着周慕云前往了王家酿酒的秘密基地。
负责管理这里的掌柜叫做魏溶，他可是跟随王瑜打理王家的老人了，要不然也不会把这么重要的事交到他的手里。
“慕云，这位是魏溶，魏掌柜，王家的酿酒生意一直都是他在打理。
以后你们应该会有很多打交道的机会，你可要好好学一学。”
周慕云闻言，当即向魏溶问好，“魏掌柜好，我是周慕云，以后我若有什么不懂的地方，还请你多加指点。”
“小公子折煞我了，若是你有什么不懂的，只管吩咐就是，谈不上什么指点。”
虽然周慕云谦逊，但他也不敢拿大，身份地位摆在那里。
周慕云对他客气，那是因为人家有修养，如果他敢借此飘了，估计好日子也到头了。
魏溶做了这么多年的人精，又怎么不懂这些道理，想来老爷是真的打算好好栽培这位小公子了。
将来的王家多半是要传到小公子的手里了，他现在已经半截入土，却也要为后代子孙打算。
三人又说了几句话，魏溶才带着王瑜和周慕云一起进入酒坊，此时，这里面的机器还在运作中呢。
周慕云第一次见古代的酿酒工艺，心中也是十分好奇，她一会儿打量这个，一会儿摸摸那个。
王瑜见周慕云兴致不错，当即朝魏溶示意。
魏溶心领神会地向前给周慕云介绍着各种器具的用处和一些酿酒的小技巧。
周慕云听得津津有味，想不到酿酒里面还有这么多的门道。
她不仅丰富了她的知识面，还时不时地提出一些问题，跟魏溶一起探讨。
魏溶在跟周慕云的谈话中，也十分地惊讶，小公子明明没有接触过酿酒，在听了他的解释后，居然还能触类旁通，举一反三，实在是太过聪慧了。
等到两人聊得差不多了，王瑜出声打断了两人的谈话。
“时候不早了，慕云若是有什么不懂的，可以以后再跟魏掌柜交流，我们先去看看蒸馏酒吧。”
王瑜的话，提醒了周慕云今天的大事，她对魏溶说道：“今日跟魏掌柜交流一番，我受益匪浅，以后有机会，再和你交流。
现在你带我和外祖父一起去看看成果吧。”
魏溶闻言，立即带着他们去看成品。
蒸馏酒此时早已被装在了酒坛中，一摞摞地堆在墙角处。
魏溶上前直接开封了一坛，小厮顺势拿出早已准备好的酒碗，倒了两杯。
王瑜和周慕云先后拿了一杯，各自品尝。
王瑜喝完，当即夸赞道：“好酒，口感柔和，香气怡人，入口顺滑，市面上的酒和它一比，简直就是寡淡至极。”
周慕云轻抿了一口，也觉得口感细腻，清香四溢，令人回味无穷。
“这酒确实和我理想的状态差不多，外祖父，咱们这酒算是成了。”
“既如此，我们是否应该当即售卖？”
“外祖父莫急，等酒楼开张，这可是我们的大杀器。
到时开业酬宾之际，我们用此酒来钓足食客的胃口，再加上那些菜肴，何愁生意呢。
现在我们要藏住消息，不要走露风声，省得被有心之人察觉。”
“就依你所言，慕云，你可真是老夫的福星。”
周慕云心安理得地接下了王瑜的夸赞，她转头又对魏溶说道：“魏掌柜，保密之事还望你多费心，切记走漏风声。”
“小公子放心，酿酒之人都是世世代代为王家酿酒，此事不会传扬出去的。”
“那你这段时间督促酒坊多辛苦一点，等到这酒上市，一定会引得众人哄抢，我们可要抓紧时间挣钱。
对伙计的福利方面，你看着安排，我与外祖父都信任你，所以你不必有负担，只求安定人心。”
“小公子担心，我一定尽心尽力处理好这件事，决不辜负老爷和你的期待。”
“我还有一事要问你，这酒产出后会得到一些浓度高，无法入口的液体，你们以前都是怎么处理的？”
“这个呀，直接放置在空气中等它挥发后，再倒掉就是了。
这些液体本就是代谢物，倒是有些不法商贩，低价购得这些液体，勾兑成假酒卖给人家呢。
但是，咱们王家可从未干过这种缺德事。”
“魏掌柜，以后酒坊里产出这种液体，你帮我用坛子将它们装起来，我有大用，可别再倒了。”
虽然魏溶不知周慕云要这些东西干嘛，但他还是按照周慕云的吩咐行事。
主子下了命令，只管执行，问得多了，反而容易招致厌恶。
“那小公子，这些东西，我如何转交给你呢。
容我回去先试验一番，等成了我在告诉你，你暂时先把它们密封存放吧。
你这里可还有未处理过的？”
“有的，还有一部分没来得及处理。”
“那等会我走的时候，你帮我装上几坛，我拿回去做实验。”
“是。”
王瑜对于周慕云时不时说出一两句新奇的词语早就见怪不怪了，但他还是对周慕云如何废物利用有些好奇。
“慕云可是有什么好点子？”
“有是有，只是成与不成，还得等试了才知道。”
“那我就等着你的结果了。”
“外祖父，这酒你还没有取名字呢？”
“慕云，我想听听你的你的想法。”
“外祖父，眼瞅着皇上的万寿节在即，咱们不妨蹭一蹭这风头，这酒就取名叫做寿康酒，取自福寿安康之意。
而且这酒上市肯定是要卖高价的，这时我们不妨在包装上下些功夫。”
王瑜听了心中也有了兴趣，催促周慕云继续说道：“怎么个下功夫，你仔细说说。”
“我们先是设计一些精美的图样，然后再将这酒做成品牌，形成品牌效应，让顾客们买酒只认准咱们这个品牌。
这样以后就算有人想要仿冒我们的酒，除了贪小便宜的人，也不会有人买账的。”
“善，你小子这脑瓜子，若是早开窍几年，这京城的各种生意，只怕都要被你折腾得没了活路。
这件事就按你的想法来办吧，我老了也该歇歇了，这些生意迟早要交到你的手上。”
周慕云知道王瑜这算是亲自认可了她，她也十分心存感激，若不是有王家做底子，她的好多想法短期内都无法实施呢。
“谢过外祖父，慕云一定不会辜负你的期待。”
“天色也不早了，回吧。
魏管家，将酿好的寿康酒给我装上几坛，我要带回府上和夫人一同品尝。”
“是老爷，我这就去办。”
这次酿酒之旅顺利结束，周慕云回到王家后，一连几天她都把自己关在房间折腾她的大业。
她的时间不多了，待在王家她可以做很多事，回到勋远侯府恐怕就不能了。
所以有些事她要提前安排好，才敢放心离开。