第二十四章 确定人选
周慕云仔细端详了三人,最终选择了那名叫做钱枫的男子和那名叫做徐丽的女人。
“你们两人既然被买进府了,那便是王家的人。
我这里有一份好差事,看你们有没有想法。”
周慕云说完后,那个男人的眼中就流露出了渴望的眼神,反而那个女子有些古井无波。
“钱枫,告诉我,你的决定。”
“回禀公子,小的愿意接受,希望能够得到公子的栽培。”
“徐丽,你呢?”
“单凭公子吩咐。”
周慕云选择这两人,便是看中了他们孤苦无依,除了他们自己,身边再无亲人的好处。
若是好好栽培他们,给他们一些恩惠,那么他们就是周慕云手里锋利的刀。
“你们的回答,让我很满意。我让你们做的就是成为远近闻名的大厨,而且是让整个京都的酒楼都为之震荡的大厨。”
周慕云说完,两人的脸上都有些惶恐,周慕云的抱负太大了,对于这些贫苦的下贱之人来说,这离他们太过遥远了。
钱枫磕磕巴巴地说道:“公子,我们可以吗?你说得太远了,我觉得很难达到。”
“很难吗?虽然过程艰难,但是回报却是很大的。
除了给予你们的支持,我也是有要求的。
这段时间,你们要好好练习炒菜,至于那些菜谱,等你们成为正式的厨师后,我自然会派人交给你们。
若是这期间,你们选择放弃或者考核不达标,那么之前王管家给你们说的一切,直接作废。
你们也只能成为王家最低贱的下人。”
周慕云说完,就静静地等着两人的答复。
钱枫还在犹豫不决的时候,徐丽却率先开口:“奴婢愿意听从公子的差遣。”
周慕云满意地点了点头,随即又望向一旁的钱枫。
“钱枫,考虑好了吗?若是不愿意,本公子即刻换人,我不需要畏首畏尾的废物。”
周慕云的话,极大地刺激了钱枫,钱枫也不再犹豫,直接回道:“公子,我也愿意。”
于是,周慕云便安排人带着两人先去做学徒,而她则直奔厨房。
进入厨房的门,她就看到宋厨娘正在研究她之前做过的那几道菜。
当初她做菜的时候,是宋厨娘在旁边打下手,所以宋厨娘也有幸尝过那些菜肴。
谁知一尝以后,不仅大受震撼,而且还念念不忘,上次周慕云用的材料,厨房还有剩余,索性她也试着独自研究一番。
“宋厨娘,好雅兴。”
宋厨娘看到周慕云的到来,也吓得停下了手中的动作。
她可是未经周慕云的允许就擅自研究周慕云的菜谱,又用了周慕云带过来的香料,这可是犯了主子的大忌。
奈何她之前太过着迷,乃至于没有想到这些,如今被人当场抓包,她可是被吓坏了。
“公子,我错了,我不该未经你允许就用你的材料,研究菜谱。”
宋厨娘说完就跪了下去,等着周慕云的决定。
周慕云本来就打算好好利用宋厨娘,正苦闷得不知该怎么开口的时候,她这一系列操作,算是给了周慕云突破口。
“宋厨娘呀,你知道你用的那些东西,可是本公子花了大价钱才得来的。如今被你糟蹋了,实在是可惜,你如何赔偿本公子呢?”
宋厨娘听到周慕云只说了“赔偿”的事,并没有说她冒犯主子,提起的心才稍稍放下了些许。
“请公子明示,刀山火海,我也愿意。”
周慕云对于宋厨娘表忠心的态度,十分满意。
“这件事,我可以不追究,不过你要帮我办一件事。”
宋厨娘听到周慕云对她有要求,便知这件事算是揭过去了。
“公子,请直接吩咐。”
“今天,我托王管家在外面买了几个签了死契的奴仆,从中挑选了两个。
我要你帮我把他们培养成合格的厨子。
作为交换,我会告诉你这些香料的作用和用法。
而且他们要接手的菜谱,我也可以提前传授给你,然后再由你传授给他们。”
周慕云最后一句话,让宋厨娘狠狠地心动了,身为厨娘这么多年,她最大的兴趣就是研究菜谱。
她本以为她这一辈子也算是在做菜上建树颇多,和周慕云一比,却是云泥之别。
如今可以有机会正大光明地学习这些菜谱,她又何乐不为呢,而且只是培养两个新人,对她来说只是小事而已。
“我愿意接受公子的提议,只是敢问公子,这两人你有何用处。
我知晓后,才知道要将两人训练到何种的境地。”
宋厨娘的前一句话若说是试探,后一句话便解释了她并没有不轨的心思。
“你放心,他们不会在王家和你争夺厨房的位置。
等他们出师后,我要把他们送到外面的酒楼掌厨。”
宋厨娘听完,也是十分艳羡,周慕云的菜谱,她太知道若是拿出去会掀起怎样的波澜了。
“那公子,不知我可以和他们一样去酒楼掌厨吗?”
宋厨娘虽然人已至中年,但是还是有野心的,这么大的机会摆在眼前,她怎能不动心。
周慕云也只是轻笑着说道:“可以是可以,不过他们签的可是世代为奴的死契。
宋厨娘,你也愿意吗?
我的东西可不是这么容易就能得到的。”
宋厨娘闻言,惊出一身冷汗,虽然她在王家当厨娘,却也是自由身,而不是奴隶。
若是让她为了学点手艺,就放弃了自由身,甚至让子孙后代都和她一起做奴才,她可做不到。
宋厨娘第一次感受到彬彬有礼的小公子还有这样冷血无情的一面。
她心中感叹,果然世家出身的公子哥,又岂是这么好相处的呢。
“公子就当刚才的提议我没有说过吧,我还是安心在王家伺候老爷和夫人,此事再不必提及了。”
“我也有一事要嘱托与你。
首先,我教你的东西,只能在府中做给老爷和夫人享用,除此之外,谁也不可。
再者,这些手艺到你这也就算完了,别想着把这门手艺传给你的子孙后代,恐招致杀身之祸。
最后,等你学会以后,我会和外祖父言明给你涨月钱。
你帮我培养他们两人,也是有额外报酬的。
但是也仅此而已,不要生出其他的心思。”
周慕云说完,锋利的眼眸中闪烁着寒光,直直地扫在宋厨娘的身上。
宋厨娘何曾经历过这些,当即被吓得跪倒在地。
“公子放心,你说的我都记下了,绝不敢违背。”
周慕云闻言,上前虚扶起宋厨娘,安慰地说道:“宋厨娘不必惶恐,你可知匹夫无罪,怀璧其罪。
我让你不许外传,也是为了保护你和你的家人。
以后,我的外祖父和外祖母还要你多加上心他们的饮食。”
宋厨娘闻言,才明白周慕云为何会这样说,心中对她也十分感激,她险些将全家带入了旋涡之中。
虽然宋厨娘家里并不是大富大贵之家,但也算衣食无忧,日子过得还算幸福美满。
若是成了众人争名夺利的焦点,那真是死都不知道怎么死的。
“谢过公子提点,是我之前眼界狭隘了。我会安心帮公子培养人的,至于其他的,我是不敢想了。”
周慕云欣然地接受了宋厨娘的感激,除了用狠辣降人之外,以真心换真心更为长久。
只是这法子只能从上往下,对于上位者,他们需要的是你对他的敬畏之心,甚至是恐惧之意。
于是,周慕云便将她这些香料的用法和用料,又给她讲解了一些菜谱,便让她亲自动手尝试了。
只有推陈出新,才能与时俱进,周慕云也想看看宋厨娘能否根据她的想法,创造出新的菜谱。