第 27章 庞府请作寿宴

    “师傅——请饮茶——”李大有四人恭敬的将托盘上的茶水献给李奕，然后规规矩矩的跪了下来。

    李奕端坐在官帽椅上，一一接过茶水饮了一口。“入了吾门，以后就要尊师重道、勤勉锻炼、切不可辱没了吾的名声。”

    “一日为师，终身为父。弟子们聆听教诲……。必勤加练习，将本门厨艺发扬光大……。”李大有、张二牛、魏通文、魏通武齐声说道。

    “好了——起来吧——待明日某带你们去趟御械所，你们自己亲自动手打一套吃饭的家伙。”

    “是——师傅——”四人行完礼站在一旁。

    “恭喜李大哥开枝散叶——收得佳徒。”徐香君笑着道。

    “同喜——同喜——等把他们教出来，某就能抽出更多的时间打理别处的生意了。”李奕笑着说道。

    “咱们先算一算账，把分红给大有他们分了。再看看还剩多少银子能用。“

    听到李奕这么说后徐香君和文香抱来了一大摞账本，气喘吁吁的放在了桌上。

    李奕拿起账本一看，忍不住一拍额头：“我去——这账也太乱了，比流水账都不如……。”

    徐香君羞红了脸“奴一直都是这么记的，有什么不对吗？”

    “把纸笔拿来——”李奕吩咐道。

    文香连忙取来了笔墨纸砚。

    李奕把纸铺开，在上边分别写下日期、名称、买入数量、买入单账、买入总账、余额。再从中一分为二，上边写上买入，下边复制上边写上卖出。

    徐香君呆呆地看着李奕写字。“这个是怎么用的？”

    李奕取过账本，把一天的营收支出填好递给徐香君：“看这样是不是一目了然。”

    “果然比奴家的方法好——奴和文香抓紧时间按这个方法把账册整理出来。”徐香君虚心的接受了这个方法。

    “劳烦妹子了……。”李奕笑着道。

    “东家——庞府的管家来了，说有要事相商——。”门外传出小武的声音。

    李奕忙迎了出来，一人身穿葛衣站在门外。

    “某是庞太师府上的管事庞海，后日庞府做寿，想请李师傅去帮忙掌勺。”

    “能亲手为庞府寿宴做菜，是某的福份。庞管家请屋内详谈。”

    二人回到屋内，分坐茶桌两旁。文香奉上香茗后退了下来。

    “听闻李师傅做的菜品独步开封城，太师特地命某请李师傅前去，一应做菜的原料府上都准备好了。这是给您的谢礼——请笑纳。”

    庞管家从袖中取出银锭，一一摆在桌前。

    望着桌上的六十两银锭，李奕开口道：“管家放心，后日某一早就到。”

    这一天李奕早早起来，洗漱完毕，穿上仿飞鱼服的工装，打扮整齐后背上了黄花梨的刀箱。

    来到前厅，四个昨晚提点的帮工已经站在两旁。

    “万东城、蒋太生、许章丘、罗铭你们四个今日跟我去太师府帮工，切记不要东张西望、胡乱走动。跟着某老老实实的把活干好，回来每人赏五十文大钱。”

    “多谢东家——”四人面露喜色齐声说道。

    没过多长时间庞府的马车来到。四人把两套灶火风箱搬到驴车上，一人赶着驴车，三人在上边扶着灶火风箱，跟着上了马车的李奕向庞府走去。

    李奕一行人到达庞府后，便开始忙碌起来。他们分工明确，各司其职，立灶生火、开水支案。

    有的负责洗菜切菜，有的负责烧火开水，有的负责拔毛去鳞，有的负责洗盘刷碗。

    李奕亲自坐镇厨房，等准备工作干的差不多时，庞府的客人也都陆陆续续到齐了。

    庞管家过来吩咐他：“李师傅——可以开始上菜了——。”

    五人一起开动做起菜来。李奕打开刀箱，取出心爱的刀具，早有罗铭把特制的铁木菜墩放到面前。顺手拿起案板上的配菜忙碌起来。

    他娴熟的厨艺让旁人赞叹不已。一道道色香味俱佳的菜肴陆续出锅，香气扑鼻。

    不一会万东城和蒋太生将做好的菜品放入托盘中，让庞府仆从端上送入前院。

    忙了大半天做完菜肴，李奕洗洗手来到前院。

    “辛苦李师傅了——这些菜品大多都不认识，还需要李师傅介绍一下。”庞府管家说道。

    “老太师好——祝您年年有今日福庆满堂——岁岁有今朝喜乐安康——。”李奕朗声道。

    “有心了——有心了——”庞太师笑容满面道：“前些日子有幸去了次食为天，对其中的菜品惊为天人。这次邀你前来，便是要一偿夙愿。”

    “各位宾朋大家好——某是食为天的大厨李奕。今日有幸前来为大家烧制菜肴，是某的无上荣光。”

    “请允许某为大家介绍一下此次的菜品。”

    “先上的是六道凉菜——凉拌皮蛋豆腐、凉拌三丝、双色山药、生拌苦菊、金腰带子鸳鸯丁、清蒸海青斑。”李奕缓缓道来。

    “再然后上了十道热菜——百年好合，松鼠桂鱼，如意海参，八宝酥鸭，鸿运扣碗，飘香美蛙，龙凤和鸣，香螺拼盘，金玉满堂和蜜汁八宝饭。”

    “一道酥肉酸汤，一道鸡蛋小米羹外加两荤两素四笼小笼灌汤包子。祝大家吃好喝好，满意而归……。”

    “还有一碗长寿面——寿星公稍等，某这就去做——。”

    庞府的宾客们对这些美食赞不绝口，庞太师更是满脸笑容，对李奕的手艺甚是满意。

    嘭——嘭——声响起，众宾客再次欣赏了李奕的长寿面做法，喝彩声一片……

    寿星公眉眼带笑的吃下这碗面，对李奕他们赞不绝口。

    忙碌了一整天，李奕带着四名帮工顺利完成了任务。他们收拾好东西，告别了庞府，踏上了回家的路。

    回到食为天，徐香君赏了每人五十文大钱，高兴的四人合不拢嘴。

    李奕他们正在休息时，店里忽然来了几位不速之客。他们身穿锦衣，腰佩长剑，神情冷峻。

    为首的一人上前拱手道：“我们是皇宫的侍卫，皇上听闻李师傅的手艺高超，特命我们前来邀请李师傅明日进宫为太后做几道菜。”

    李奕心中一惊，赶忙起身回话：“草民惶恐，能为皇上和太后效劳，是草民的荣幸。明日定竭尽所能——不负圣恩。”

    侍卫首领点点头，道：“好吧，明日你准备好了，某家来接你入宫。”说罢，带人离去。

    李奕意识到，这可能是一个机会，也是一个挑战。

    若能得到皇上和太后的赏识，或许能让食为天大展宏图。但宫中规矩繁多，稍有不慎，可能惹来杀身之祸。他决定好好准备，迎接这次的挑战。