第9章 一块豆腐，一条鱼
又是一阵的掌声。
但是这次的掌声里面没有陈昊的，现在陈昊有点没反应过来。
苏雨桐？怎么会是她？
陈昊愣愣的看着台上。
一身礼服衬托出了较好的身材，脚下的高跟鞋让本就修长的双腿更加突出。没有了那天在火车上的羞涩，反而是一副落落大方，恰到好处的笑容。
只不过，陈昊感觉自己是不是眼花了，他刚刚好像看见苏雨桐看到他之后，眼神里闪过了一丝狡黠。
只有那么短短的一瞬间，所以陈昊并不能确定。
苏雨桐走向了座位，向着另一位评委段玉成微笑的点了点头，俯身坐了下来。
本来评委是没有她的，只不过当他知道了陈昊要参加比赛之后，立即打给了自己的爷爷。也就是明月集团的董事长苏天成。
在一番撒娇和威胁之后，终于将自己安排到了评委的名单之中。
苏雨桐看向下面的陈昊，嘴角露出笑意。这个办法还是自己的闺蜜给出的，当然代价是当晚的宵夜，大部分都进了沈佳婉的深渊巨口之中。
陈昊没有再去想苏雨桐的事情，而是看向下一位评委。
在场的人当然不知道陈昊和苏雨桐之间的事情，主持人热情的声音再次响起。
“第三位评委有着世界美食家之称的顾顾墨白先生！大家欢迎！”
继续滥竽充数中。。。。。
主持人在看到三位评委全部坐定之后，接着说道：
“预选赛的选拔将由着三位评委进行评判。那么现在让我们感谢由明月集团赞助，由明月大酒店主办的《东南厨神大赛》正式开始！”
“现在所有的参赛选手全部已经就位了。考核的第一场，刀功！”
“大家都看见每一位选手的桌面之上都摆有一个托盘。而上面就是今日第一场比赛的题目。请所有选手打开托盘！”
陈昊听到此话，也和其他选手一样。将自己桌面上的金属盖拿了起来。然后就看到托盘上面放着两样食材。一条鱼、一块豆腐。
当陈昊看到这两样食材的时候，眉头不由的皱了起来。
并不是他觉得这两样食材有什么不对，而是拥有食神之眼的他看到桌面的豆腐竟然已经被鱼的腥味所‘污染’。
当然，如果这两样食材仅仅是比拼刀功的材料，那完全无所谓。预选赛有三个项目，如果后面的菜品制作要是就用面前的食材的话，那将是一道隐藏的难题！
就在陈昊还在思索的时候，主持人已经开始宣布规则！
“规则如下：第一，选手们将利用眼前的食材，进行刀功展示。第二、我们将设置时间限制，本次考核的时间20分钟！第三、我们本次的考核将只通过前20名！”
等到主持人将规则念完之后，现场的选手和记者都发出喧哗之声。
前两个条件相对直观易懂，对于在座的厨师们而言也较易达成。然而，当第三个条件加入考量时，本场考核的难度就产生了显著变化。
如果只关注前20名的成绩，每位参赛者无疑都会竭尽全力完善自己的作品。但这样的策略可能会导致第二个条件难以满足。
尽管有“熟能生巧”的说法，但这仅仅是相对于个人技能的提升而言。在当前的竞赛环境下，由于对其他参赛选手的实力一无所知，因此，想要成功晋级，就必须拿出自己最擅长且最具挑战性的作品。
这样一来，就需要在作品的完善度、难度和自身技能的展示之间找到最佳的平衡点。
陈昊看向四周的其他选手，看到他们一副眉头不展的样子，陈昊心中有了决定。既然要做，就要有万全的准备。
所以陈昊在心中已经想到自己应该怎么处理这两个食材了。
文心雕龙、金毛狮子鱼
只有这两样作品，才能在获得晋级的资格同时，还能避免之后的考核中可能出现的“坑”。
想到这里，陈昊双手的手指不知觉的开始搓动起来。
主持人满意的看着下面的选手，留给一定的消化时间。过了大约有10分钟左右。主持人的声音再次响起：
“好了，大家做好准备。下面我宣布《厨神大赛》预选赛第一关正式——开始！”
随着主持人的话音落地，下面所有的参赛选手纷纷开始行动起来。
陈昊也不例外，伸手将鱼拿了过来。
这时三位评委正在台上观看下面选手的动作。
段玉成无意间发现，其他选手都在纷纷的处理的豆腐。而只有陈昊却是要先处理鱼。看到这里段玉成的眉头不由的皱了起来。
苏雨桐刚想和段玉成讨论一下的时候，正好看到段玉成的面色。不由的顺着对方的视线看了过去。
陈昊？！
段玉成皱眉看着陈昊干什么？
苏雨桐开口问道：
“段大师，我发现你好像对32号选手不是很满意？现在也只是刚刚开始，为什么您会是这个态度？”
段玉成听到苏雨桐的话，深深的叹了口气说道：
“苏总不是我们这一行的，自然有些事情不太清楚。那个选手应该不是一名真正的厨师。”
苏雨桐心中一动，赶紧问道：
“哦？段大师，为什么这么说？”
段玉成说道：
“苏总，只要是有过厨房经历的人都知道。在处理食材的时候，有一些食材在没有刻意要求下，是需要后处理的。就比如鱼，因为鱼本身是带有腥味的。在没有一定的清洗环境下，一定是最后处理这种味道比较大的食材。不然很容易造成味道的混乱，从而影响菜品的味道。”
“其实，这也是本次考验的一项。本来就不算什么，有一定经验的厨师，甚至是学徒都知道。所以我本来也没想用这个考验。可是，偏偏还真让我碰到了！”
听完段玉成的话，苏雨桐心里也不由得一紧。那段话虽然通俗易懂，连普通人稍加思索都能领悟，但正因为其简单明了，苏雨桐更能深切地体会到其中的严峻。她非常清楚，陈昊在第一次考核中就面临被淘汰的风险！