第6章 饭堂阿姨的绝技
校园食堂的饭菜，大锅菜难做也难吃，因为学生来自天南地北，众口难调，大锅菜要做好，着实很难。
学校食堂采用外包的方式，有人传言承包方跟校某个领导沾亲带故。
刚开始食堂外包的第一年，食堂的菜品品种众多，面食面点，炒菜一应俱全，大锅炒菜控制一定的量，所以有烟火气，食堂通过一年的努力，获得了师生的一致好评。
食堂承包的老板得了口啤，但腰包都瘪了，年底核算下来亏损大几十万。
但这些都是老板的计划之内，赢得口碑，扎根深，就没对手。
第二年才是开始收割的开始，并且要慢刀子慢慢割，温水煮青蛙才不会痛。
第二年食堂除了在食材上省钱外，还有祖传绝技：抖三抖。
相传，餐食堂的打菜阿姨在正式上岗位，必须要过老板这一关。
打菜时，先将菜盘中卖像好的肉块进行收集，打菜的时候扒拉到菜上，打上来满满的一勺。
在学生的一片惊喜中，打菜阿姨的手要在不经意间，抖一下，将肉块和一些菜抖下来。
连续几十勺下去，肉块还能停留在菜盘里的阿姨，才能正式上岗。
抖菜绝技，最重要就是一个不经意，否则会让学生投诉，发展到现在的版本，就是抖三抖。
以前一勺量吃好，现在的量是一勺喂猫，二勺刚好，三勺吃饱，一番改革下来，食堂营业额稳定上升，学生们的伙食费也直线上升，但不知情的家长也能理解，体谅是每年通胀，物价上涨等客观因素。
相传，掌握这个抖三抖技能，又不引起投诉的阿姨，每月收入加200块。
今年是食堂承包的第七个年头，去年就盈利500万以上，老板换车勤，换嫂子也勤。
跟学生不同，学校老师们的就餐区则作了区隔，环境优雅，温度适宜，饭菜质量越来越硬，每年胖个20斤很正常，老师们请客也经常在饭堂进行，价格便宜又实惠，有便宜不占是王八蛋。
这样高低差异化的路线策略，让老板赚巨额利润的时候，又能牢牢地抓住这个金母鸡，当然冰山水面下的运行规则，常人看不见。
曾有学生打菜，发现有一个类似老鼠头的东西，学生投诉后，学生还被约谈，不了了之。
有经济实力的同学，一般都在外就餐，在校就餐的学生，对食堂的评价基本上都不满意。
上午7点30分，羊城大学的食堂
学生们峰拥涌入，食堂内人声鼎沸，充满了活力。
学生们三五成群地围坐在一起，享受着早餐。
张立一马当先，二手各取一个餐盘。
身后的谢名俊点头笑道：“小立，虽然我今天是你的饭票爹，还是不需要你给我端菜，我会不好意思的。”
“骚哥，你想多了，我今天开胃，吃多点。”张立手托两个餐盘，一副你想多了的表情。
谢名俊脸上抽一抽，转头又笑了，心想你还能吃多少，二十块撑死你丫的。
张立先到早餐区，先在一个盘子上取了十个鸡蛋，又放了十个包子，一个餐盘已经堆得满满当当。
“我后面的四眼买单。”张立一个转身，窜了出去，跑到最近空位上，把鸡蛋包子摆上桌，先占个位。
“我操，你是猪啊！”谢名俊脸色不善的掏出学生卡，看到扣了25元，一阵肉疼不已。
他跟着张立到打饭区，今天供应炒粉，炒面类，最贵就是炒牛河了，五块一份，张立从4号出菜窗口，塞入一个空盘子，“炒牛河，来四份。”
4号出菜窗口打菜阿姨，已经在这上班三年多了，年纪五十多一些，面容和善，脸上露慈祥的微笑，她的笑容待客一块的质量分是满分。
4号打菜阿姨是得抖三抖真传的高手，用最真诚的笑容吸引顾客时，把抖三抖发挥到极致。
张立今天算是人生当中，第一次有饿到前胸贴后背的感觉，盯着大盘的河粉的牛肉片，就只望多吃些牛肉，好长点肉。
阿姨带着透明防飞溅口罩，真诚的笑容，露出八颗牙，轻声道：
“小伙子，长得帅，多吃点，长身体。”
阿姨一勺下去，第一份炒牛河，从大盘中打出，勺子上有七八片牛肉片，等落到张立餐盘时，只有底下的河粉了，牛肉片又掉落回去。
张立见状，心里直骂街，换了以前的性格，就算了，但现在花了钱，又要吃暗亏！那就不答应！
阿姨故技重施，满勺的河粉又是带着七八片牛肉片，又想装着不小心，不经意的时候。
勺子柄被一只手牢牢的抓住，顿时动弹不得。
“小伙子，手不卫生，赶紧起开。”
“有什么不卫生，我刚洗手，又没有碰到河粉。”张立不动声色，右手使劲，拽着勺子，往餐盘里落去。
阿姨当然不能如他所愿，饭勺上七八片牛肉道具，后面还有几十人要看的，赶紧双手抓着勺子，张立的力量增强不少，咬牙使劲，一番角力之后，终于将卖相好的正宗炒河粉落到餐盘里。
还没完，张立也对着阿姨露出真诚的一笑：“阿姨，您辛苦了，接下二份，我来帮你打！”
他随势拽过勺子，翻转勺子手柄，狠狠在大盘里捞了两大勺，把牛肉，都扒拉在自己的餐盘里。
“阿姨不用谢哈！”
“你，你！”阿姨气得脸色铁青。
张立不怕事大，一手举着菜勺，一边朝后大喊道：“同学们，反正一勺，不如自己打，不用劳烦阿姨了！”
“你们说对不对呀！”
“好主意！对。”
排后面的学生见状，一把从张立接过菜勺，也学着现炒现卖，笑道：“阿姨，您不用受累，我来帮你打！”
“阿姨，您不用受累，我也来帮你打！”
菜勺在后面的学生中传递
谢名俊跟在后面，咬着牙又刷了二十元，又在边上拿了二盒牛奶，端着餐盘与张立一同坐下，凑近张立，低声说：“你小子这样一搞，饭堂不大乱啊？”
“我正常花钱，一没偷二没抢，有本事报警去！规则之内，我怕什么？”张立满脸不在乎的说道，“赶紧吃，吃完了，我去找辅导员报个到。”
谢名俊看见张立这厮，如同饿死鬼投胎，风卷残云间，七八个鸡蛋落了肚，好像被噎到了，又伸手抢过一盒牛奶，快速喝下，脸色才恢复正常。
“慢点吃，坐牢一天就变成饿鬼，你噎死了，就轮到我去坐牢了。”
“你说别，这一进去，人通透了，我好像还要发育了！”
十分钟不到，十枚鸡蛋，四份量河粉，有大半斤牛肉，外加十个包子，塞进了张立的肚子里。
谢名俊有些心痛，自己才花了十二块，张立这小子就花掉了他快五十了，幸好还只有二餐了。
二人从食堂出来，张立脑中又有系统消息，心里一喜，查看一下：
【叮，宿主正当争取消费者权益，获得10点奋斗值，余额317】
虽然系统评价的不入流，还有10点，也不错了。
张立想起昨天绑定了陈玉倩，一看时间也合适，掏出手机，编辑短信，修改几次后，才发了出去。
“学姐，谢谢，希望你的一天像你一样美好。”
【叮，宿主勇敢迈出聊骚第一步，获得1点奋斗值，余额318】
果然，朝着目标去努力，系统就奖励。
不到一分钟，陈玉倩回了一条信息：“张立，是你发的？”
【叮，系统绑定人员回复，获得2点奋斗值，余额320】
发出信息得1点，对方回复得2点，当舔狗，有回应才有意义，一去二回舔狗也香。
张立高兴得狠狠一挥拳，高兴的是，不是陈玉倩的回复，而是有二条稳定奋斗值来源。