第 21章 过大年
晚饭过后,老王给他哥哥去了个电话,告诉他王苗苗在这里过年,让他们放心。
他也没问到底是怎么回事。
他看着王苗苗,满眼都是疼爱,也不知道这小妮子吃没吃苦头。
王苗苗问王老太“我睡哪?”
老王家的房子只有两个卧室,沈岚来了以后,一直是和王老太一起睡的。现在家里又多了一个人,王老太一时也不知道怎么回答。
“就在我这个屋里再搭一个床铺吧,我今天收拾的时候正好看见后院里放了一张床,还有垫子。”
“那是之前的旧床,换了新的以后,我没舍得扔的,没有想到还能派上用场了。”
“王哥,你去把床搬进来,就和我的床并排放着。”
“幸好岚岚今天在家收拾了屋子,扔了很多没用的东西,这个房间再放个床也不挤。”
“老爸,你帮我抬一下。”王长青叫来老王一起去搬床。
床在后院的杂物间放着,王老太还用布包着的,擦一下就能用了。
床搬过来以后,沈岚给铺上了被子和褥子,又换了干净的床单被罩。
“岚岚姐,我要和你睡。”
“这个床大一点,你们一起睡吧,我去睡旧的。”王老太说着拿走了她自己的枕头。
“苗苗,早点睡吧,明天过大年了,早上别起的太晚了。”王老太又说。
“知道了,我今天也挺累的了,我这就睡呀,岚岚姐,晚安!”
也不知道这小妮子一天都经历了什么,挨着枕头就着了。
一大早,老王和王老太早早就起来了,三个年轻人多睡了会。
沈岚之前卖对联的时候给家里留了几副,老王给贴上了。
“婶,我来做饭吧。”沈岚也起床了。
“早饭给你们留了,中午也简单点吃。年夜饭我按照你的菜单把菜都准备上,然后你来炒就行了。”
“婶儿,不用这么麻烦,我自己来就行了。”
“你可真是个受苦的命,大厨可都是有帮厨的。”
沈岚当然知道,就他们沈家的厨房,光厨娘都不知道有多少个,王老太毕竟年纪大了,沈岚也想让她歇一歇。
见王老太这么坚决,沈岚只能随了她。
“婶,镇上年三十晚上有美食节,我想去摆摊卖豆花。”
“行呀,我去泡黄豆,你看看泡多少,装在盆里。”
王长青和王苗苗起床了,老王看到他俩,走了过来。
“睡的现在才起,太阳都晒屁股了,中午饭我来做,还给你们煮面条吃。”
“行呀,我可喜欢吃了。”
“什么?老王你还会煮面条?”王苗苗不知道从哪里冒了出来。
“那当然,我们老王会的可多了。”王长青贴好了对联也凑了过来。
这时候老王手机响了。
是王家大哥打过来的。
挂了电话,老王对王苗苗说“他们不放心你,说给你送点东西过来!搞半天你是离家出走的?昨天他们都快急疯了,差点去报警!”
“你不知道前因后果就别急着训我!咱们先把这个年好好过了再说,你让他们不用送,我的东西我都带着呢。我饿了,你快去做早饭吧。”王苗苗说道。
“就是,你先去煮面吧,大家都饿了。”王老太也说。
于是,老王开始煮面条。
没过多久,面条就端上桌了,一人一碗。
“老王你真小气,又只有一碗。”王长青假装生气地说道。
“我怕你吃多了,晚上的大餐吃不进去了。”
“哈哈,也是!”
“叔,你这面条可以啊,比我们楼下那面馆强多了。”
“那你多吃点。”老王笑着说。
“岚岚,你怎么不把新衣服换上?”
“我今天还得做饭,怕弄脏了。”
“明天我们去镇上吧,听他们说明天镇上有演出,我们一起去看。”
“好耶!”王苗苗开心的叫道“我好久都没看过了,还是小时候看过。”
“那明天早起带你们去。”王长青对他们说。
午饭过后,沈岚开始准备年夜饭的菜。
干炸丸子昨天都已经做好了,今天只需要复炸一遍就行了。
做红烧肉的肉,早就被王老太拿出来用冷水泡着了,沈岚又去冰箱取了点,今天多了一个人,得再加点。
王老太把猪肉洗好以后,又帮忙切成了块。
“我刚才看到冰箱里有鹌鹑蛋,一会把红烧肉里加点。”沈岚提议。
“行,我去准备。”
“哪里来的鹌鹑蛋?”
“妈,我昨天去买的,你们的清单上面东西太少了,我又随便买了点,岚岚开咱们家第一次过年,尽量吃的好点。”
“你现在倒是挺会安排的了,你说的对,咱们得吃的好点。”
“你去陪陪苗苗吧,厨房里有婶儿就行了。”沈岚对王常青说。
“就是,你去吧,你也很久没见她了。”
王常青离开了厨房。
沈岚等锅热了把油倒进锅里,再放冰糖炒糖色,最后把肉放进去煸炒,放入调料和水炖煮,接着准备黄焖鸡,鸡是老王早上现杀的,这个鸡不是很容易熟,所以也得早早的炖煮。
王老太早就把鸡剁成了小块,土豆,香菇,青椒这些配菜也都准备好了。
沈岚把锅里倒入油,再把鸡放进去,放了几片生姜去腥,再来两勺豆瓣酱,两颗八角,生抽老抽都来了点,鸡块断了生,放入盐,加上水,也可以开始炖煮了。
这两道菜比较费时间,所以要早一点准备上,炖煮的时间越久越好吃。
“肉丝我也都切好了,你看看行不行。”王老太说着端过来一盘肉丝。
“可以,量也很足,这个肉需要提前腌一下,我来吧。”沈岚从王老太手里接过来肉丝。
她打了一颗鸡蛋,取出蛋清放入肉丝里面,又放了一些淀粉,用筷子把它们搅匀。
“这样肉比较嫩滑,一会直接下锅炒就行。”沈岚对王老太说,“就剩下鱼和白菜金汤了。”
“鱼和白菜我都洗干净了,你看还有什么我能做的。”
“准备工作都做好了,一会等红烧肉和鸡炖熟了以后再来做这些,咱们也出去吧!”
说着两个人一前一后走出了厨房。