第 三十二 章 准备工作
日子平平淡淡的过了两三日,顾知许这几天需要研究新菜了,只是这个世界的调味太单调了,味道就不是那么好。咸味有食盐,酸味靠苦酒,甜味就是蜂蜜,红糖,饴糖,辣味有些稀缺是茱萸但味道顾知许不喜欢。如今发现了麻椒、花椒。
顾知许想了想准备去镇上看看!
顾知许带着沈月白和顾岁安到镇上的时候晌午刚过。
“饿不饿,要不要吃点东西?”顾知许问两人。
沈月白摇头,顾岁安也说不饿。
顾知许便带着两人闲逛,他从东面开始走已经进了不下三家调料铺子都没看见自己想要的,三人在渴水摊子停下,顾知许买了三杯,就准备边喝边休息!
顾知许突然被一家杂货铺吸引,顾知许对着二人说“我去那间杂货铺看看,你们在这里等我。”
沈月白说“我们也去吧,不累,不用休息。”
三人进了杂货铺,顾知许看着满屋子的东西嘴角抽了抽,这就像是这就像批发市场。
杂货铺老板看起来是个很随性的人,看不出年纪,头发乱糟糟的,衣服穿的邋里邋遢跟他这店铺倒是和谐。
他见到三人说道“我这店铺很乱,你们想买什么我给你们找。”
顾知许想了想说“我想找味道奇怪的东西,植物、吃食都可以!”
杂货铺老板思索了一下“那你去里面的屋子看看。没有你也可以去药铺看看,药食同源!”
顾知许笑着说“说的在理,谢谢了!”
顾知许没想到里面还有屋子,三人走进里屋,地方还挺大的,起码七十平。
顾知许自顾自向前走翻翻找找被货架后面的红色吸引,顾知许快步走了过去这是辣椒。“嘿!运气真特么好啊”
顾知许笑着喊“掌柜的过来一下,这个还有么?”
掌柜的走了过来见到顾知许手指的那盆说道“你要买花?院子还有三十多盆吧。”
“这个多少文?”
“这个都没人买,我大老远运来就卖了两盆。你看中它哪了?”
顾知许挑眉笑道“我不说原因你卖么?”
“卖啊,我好奇啊,这几十盆是我进货的时候别人送的,白给谁不要啊,我就运来了。”
“是从哪运来的?”
“我是坐船运回来的,海那边”
顾知许笑着说“纯粹喜欢,我想摆在院子里。”
“行吧,十文一盆。”
“对了,掌柜的你这有蔬菜种子么?”
“那边有,你看看吧”掌柜的说道。
顾知许走过去看到半箱子种子。。。
“你竟然把所有种子都放在一起?”
掌柜的看看他说“你看我这还有地方么?”
“那你知道这都是什么种子么”
掌柜的摇了摇头。
顾知许“。。,您真逗”
顾知许看着这些种子发愁他也不认识,于是便说道“岁安、月白过来挑些种子,就选你们喜欢的颜色形状,咱们都种在后院。”
沈月白说“这都是什么种子?”
顾知许“掌柜的自己都不知道,我们拿回去试试”
最后顾知许定下三十七盆辣椒和一袋子种子。
掌柜的说道“种子算我送的。”
顾知许笑着给银钱道谢!
掌柜的帮着把辣椒送到寄存牛车的地方说道“我叫丁冲,你叫什么?”
顾知许笑道“顾知许”
丁冲说”你还挺有意思,有空来”说完就离开了!
顾知许又去了药铺竟意外的买到了八角、香叶、桂皮、花椒也有。这些都很容易存放而且做肉菜都需放一些调味,所以顾知许走了三家药铺买了很多!他接着又买了五条鱼准备回去做水煮鱼或者麻辣烤鱼!
拿的东西不少,顾知许直接买了六个大肉包子,三人就坐在牛车上吃一点,沈月白吃了一个就吃不下了,顾知许说道“月白,你吃的太少了,再吃一半。”
沈月白说道“真的吃不下了。知许哥”
顾知许皱眉“岁安都能吃两个呢,你太瘦了,以后我会监督你吃东西,再吃半个。剩下的我吃”
沈月白见他皱眉就默默的拿了一个掰了一半!
顾知许回到家里就把辣椒全都搬进院子里。然后摘了些找个小席子晾晒!
沈月白问道“知许哥,这个你准备做什么?”
顾知许掰开一颗辣椒笑着说“月白,你可以先尝尝味道,吃一小口!”
沈月白拿过吃了一口接着就说道“这也太辣了”
顾知许给他倒了杯水“这是辣椒,爱吃辣的人会喜欢,可以做辣椒油,辣椒酱”
“那知许哥你教教我做。”
“不急,过几日醉香阁大掌柜要来了,我先做水煮鱼试试”
“好啊,我早就想吃你做的菜了”
顾知笑着说“好啊,正好可以给我提意见,月白,你这几日要弄些菜,有豆芽最好”
沈月白应下“好,我会准备”
“辣椒晒干以后还有捣碎,家里还缺石臼,我去问沈伯父借一下”顾知许说。
沈月白说道“你去吧,我去山上找找山柿子做成柿子饼,冬日里可以吃,很甜。而且上次岁安说你想要麻椒我也摘一些回来。”
顾知许说道“让岁安跟你去,你自己去我不放心”
沈月白嘴角弯起点了点头!
顾知许拎了一条鱼直接去了沈旺家里,郭春杏说“知许,怎么还拿鱼?下次来不准拿东西了”
顾知许“好,沈伯母,我想借石臼用一下,我家里忘了准备。”
郭春杏笑着说“家里有两个呢,你拿一个就是。”
“沈伯母咱们村子有做铁器的么?”
郭春杏问“有啊,你要做什么?”
“上次的农具还是在镇上买的,就买了一套,我想再做几样。”
“哦,村头沈青文就能做,很好找一个木屋。他夫郎前两年没了就自己带着一个五岁的儿子,那日子也紧巴巴的。”
顾知许点点头,拿着石臼直接去了沈青文家里,沈青文家里有些乱,一个小男孩在院子里玩儿,沈青文个子不高,看起来很憨厚,此时正在打铁。
沈青文听说了顾知许的来意便问道“还需要些什么?我这有些现成的”
“农具再做一套,镰刀三把,然后就是家里常用的锄头这些”
“那你跟我看看你用的先拿回去,剩下的我做完给你送过去。”
顾知许说”把镰刀和锄头先拿走,青文叔,我想做一个长方形的铁盘子和铁盘子配套的小炉子还有漏勺,勺子的孔要小一些密一些。你能做么!”
沈青文问道“什么样子的?你画出来我看看。”
顾知许画了烤鱼用的盘子和漏勺,又讲解了一下,沈青文说“可以做,我先做一个先让你看看。不行我再继续改。”
顾知许应下留下二两定金拿着镰刀锄头就离开了!该准备的都差不多了,明日就可以开始做烤鱼试试了……