第 十一 章 锅包肉
两人走进去，陆长生就看见了笑着说“哎呦，顾老弟来了，来进来坐。”
“陆掌柜，又来打扰了，最近生意可好？”顾知许见陆长生的笑容便知道生意应该不错。
“好好，那红烧肉卖的不错，上次那肖公子吃完又打包了两份拿回家了。”陆长生一脸笑意。
“那就恭喜陆掌柜了。”顾知许抱拳。
“不知道顾老弟这次来是有什么事情么？可是又有好菜？”
“陆掌柜，好菜确实有，不过我想盖房子，主要是来找泥瓦匠、木匠。”
“顾老弟，这样你先做菜，我来帮你找人，绝对找靠谱的。”陆长生听到有菜后开心的笑着说。
“成，那我就先做菜，麻烦陆掌柜了。”
跟上次一样顾知许带着岁安进了伙房开始做菜。陆长生带着伙夫们都在大厅等着。
锅包肉很复杂还要控制火候，第一次顾知许做的时候火候大了炸老了，又做了第二次才成功。
顾岁安把众人喊了进来，顾知许说道“陆掌柜，这菜叫锅包肉，脆甜口味，这两盘你们都尝尝有什么不一样？”
“好，颜色倒是漂亮，来，都尝尝。”
陆长生和伙夫每人都吃了两块肉，一盘夹一块。
陆长生指着其中一盘“这一盘的肉有些硬不够脆”又指着另一盘说“这盘正好，肉脆，软硬适中。”
其他几个伙夫纷纷点头。顾知许笑着说“不愧是陆掌柜，确实其中一盘我火候没控制好，炸时间长了些。”
“这道菜是怎么做的？酸甜适中，外酥里嫩。”其中一个伙夫问道。
”这个我用了一些特别的东西，秘密。”顾知许笑着说。
“来来，顾老弟跟我来，咱们谈谈。”陆长生拉着顾知许往休息室走接着说“我已经让人去找盖房子的人了，放心。”
两人坐下陆长生笑着说“陆兄弟，来尝尝这茶，这是我在青阳城里买的。”
顾知许心想这老狐狸上次还只给白水，不过品茶顾知许不懂，就喝个乐呵。
“陆掌柜买的定然是最好的。”
“这菜不知道顾兄弟怎么打算的？”陆长生直接问道。
顾知许拿出了手中的淀粉说“陆掌柜，这是淀粉，做这道菜需要这个，其他菜也可以用。”
陆长生看了看“这东西看着像精面一样。”
“不，这不是。锅包肉的肉质有一部分归功于它。”
“那顾兄弟怎么想的？”
“菜和淀粉一起，就是不知道陆掌柜能不能吃得下？”顾知许喝了一口茶说道。
“那顾兄弟打算出价多少？老兄我最近想在青阳城内开间酒楼，顾兄弟可千万别狮子大开口啊”陆长生苦笑。
“一百两”顾知许也笑了。
“只要一百两？”陆长生诧异。
“对，不过，我还要你酒楼每月卖出锅包肉的两成利。”顾知许笑着说。
“顾兄弟，这让我有些难办。”陆长生为难道。
“陆掌柜，说实话这道菜一经推出必定受到追捧，而醉香阁独一份，淀粉也是醉香阁独一份。”
“是，顾兄弟的意思我明白，可是两成太多了，一成如何？”
“陆掌柜，我的条件不会变，我也是觉得跟你投缘才第一时间就来了醉香阁，要不您在想想？”顾知许淡然的喝着茶又接着说“陆掌柜，这淀粉是每家每户都可以用到的，你完全可以建厂单独卖，如果不想也可以只做锅包肉。”
陆长生皱眉想了想“顾兄弟这件事我还需要找人商量一下，可否等我一个时辰。”
“当然，这是大事，我等着就是。”
陆长生出了酒楼，店小二也带着泥瓦匠来了。
“我是泥瓦匠，叫我王大就行，这是我弟弟王二是个木匠。”
顾知许看了两人一眼，身材高大，长得有些像。“你好，我姓顾”
“听说你要盖房子，我们拿了图纸你看看？我们兄弟俩盖房子十多年了，你放心，陆掌柜在青阳城的酒楼就是我们盖的。”王大爽朗地说。
陆长生这个老狐狸酒楼竟然已经都盖完了，却告诉自己最近想开。顾知许翻了个白眼。
“好，那我叫我弟弟一起看看。”顾知许笑着说。
又对顾岁安说“岁安你有什么意见可以提。”
“都听哥哥的。”顾岁安说。
顾知许看了几张图纸都不满意，他回想前世四合院的样子画了图纸。省略了倒座房、垂花门、游廊这些。
王大瞪大眼睛看着手中这张极为简单的图纸，满脸疑惑。这时，一旁的顾知许耐心地向他解释起来：“这个设计其实和村里的普通房屋差不多，但还是有些区别的！首先，四周的院墙会稍微加高一些，这样可以增加一些安全感。然后正房有五间，足够宽敞！接着在东西两侧分别盖上两个耳房，一间用来放置衣物，还能当成衣帽间，同时也设有洗澡间；而另一间则作为储物间和工具间，方便存放各种物品和工具。至于院子的东边厢房，我们打算做成灶房和用于吃饭的饭厅。西边厢房就安排成客房吧，可以招待来访的客人。对了，别忘了后院还要盖个茅房以及给牲畜们准备的窝。最后，大门上方一定要有门檐，这样才能挡住雨水。当然啦，具体细节等到了村子里咱们再详细讨论商量。”
王大看了看问道“衣帽间是什么？放衣服的？”
“对，放衣服、鞋、被褥这些。”
“只放衣物是不是太浪费了？”王大不理解。
“就这么设计，另外我需要的家具我先画几个。王二大哥帮忙看看。”
顾知许画了厨房置物架，储物间置物架还有衣柜，衣架，还有浴桶等。
王二看的目瞪口呆，顾知许讲解完便问道“这些你是怎么想的？”
顾知许笑道“王二兄弟，我可是给你画了不少新的款式，做出来定能大卖。”
“那是当然，顾兄弟你放心就你这房子我们定卖力盖好。而且价格绝对公道”王大笑着说。
“两位觉得我这房子盖成青砖瓦房大概需要多少银子？”
王二看看王大，王大笑着说“如果平时盖青砖瓦房都是一百两，不过顾兄弟这图纸有些复杂，家具也复杂，按理说应该贵贵一些，不过我们想交你这个朋友就收一百两。”
“那就多谢两位了”顾知许抱拳。
“不过，顾兄弟如果以后有新的图纸可得先想着我们，可以合作嘛。”王二笑着说。
“那是一定，我先交三十两定金，其余的等完成后一并交付。”
“成，我们还需两三日过去，别的都不需要顾兄弟操心，只要量完地选个日子就能开工。”王大说道。
两方讨论完顾知许给了王大三十两，借酒楼笔墨写了两份文书，各自签字按手印。
王大两兄弟走后半个时辰，顾知许和顾岁安等来了陆长生和另一个男人。