第446章 花样
孙阳的炒货店在拐角处,孙阳总觉得生意有些平淡,他想搞点新花样,让顾客们眼前一亮。
一天下午,孙阳坐在店里,手里拿着一袋刚炒好的瓜子,心里却在琢磨着新点子。他突然想到,为什么不试试做些混合蜜饯呢?一口咬下去,能吃出各种口味,酸酸甜甜,肯定能吸引不少顾客。
孙阳决定找侄女王艳商量一下。王艳是个大学生,学的是食品科学,对这些新奇的食品搭配颇有研究。他拨通了王艳的电话,简单说明了想法。
“王艳,你有没有时间来店里一趟?我想做些混合蜜饯,但不知道怎么搭配。”
“叔,我正好这周末有空,可以过去帮你看看。”
周末,王艳如约而至。她穿着一件简单的t恤和牛仔裤,头发随意地扎在脑后,看起来既青春又活力。孙阳见到她,立刻迎了上去。
“王艳,你来了,快坐。”
王艳笑着坐下,从包里拿出一个小本子,开始和孙阳讨论起来。
“叔,你想做混合蜜饯,这个想法不错。我们可以试试用不同的水果干,比如杏干、梅干、葡萄干,再加上一些坚果,比如核桃、杏仁。这样口感会更丰富。”
孙阳听得津津有味,连连点头。
“那你觉得怎么搭配比较好?”
王艳翻开小本子,指着上面的笔记说:“我们可以试试这个配方:杏干和梅干的比例是2:1,再加上一些葡萄干和核桃。这样酸甜平衡,口感也丰富。”
孙阳听后,立刻起身去厨房准备材料。王艳也跟着进去,两人开始忙碌起来。
“叔,你先把杏干和梅干切碎,这样更容易混合均匀。”
孙阳按照王艳的指示,小心翼翼地切着水果干。王艳则在一旁准备坚果,她把核桃和杏仁敲碎,然后和水果干混合在一起。
“叔,你试试这个味道怎么样?”
孙阳拿起一小块混合蜜饯,放进嘴里。酸甜的味道立刻在口中蔓延开来,坚果的香气也恰到好处。
“王艳,这个味道太棒了!”
王艳笑着说:“那我们给它取个名字吧。”
孙阳说:“就叫‘口水蜜饯’吧,听起来就让人流口水。”
王艳点头同意,两人开始大量制作这种新奇的蜜饯。孙阳把“口水蜜饯”摆放在店里的显眼位置,很快就吸引了许多顾客的注意。
“老板,这个‘口水蜜饯’是什么?”
“这是我们新推出的混合蜜饯,酸酸甜甜,口感丰富,您可以试试。”
顾客们纷纷尝试,反响热烈。孙阳的炒货店生意越来越好,但他知道,这只是个开始。
在孙阳的炒货店,新推出的“口水蜜饯”迅速成为了顾客们的新宠。每天,店里都挤满了前来尝鲜的食客,孙阳和王艳忙得不亦乐乎。然而,好景不长,随着“口水蜜饯”的火爆,市场上开始出现了仿制品,一些竞争对手也开始推出类似的混合蜜饯,孙阳的生意受到了冲击。
一天下午,孙阳坐在店里,眉头紧锁。王艳走进来,看到叔叔的表情,便知道情况不妙。
“叔,我听说市场上出现了很多仿制品,这对我们的生意影响大吗?”王艳关切地问道。
孙阳叹了口气,点了点头。“是啊,王艳,我们的‘口水蜜饯’虽然一开始很受欢迎,但现在竞争对手的仿制品价格更低,顾客们开始转向他们了。”
王艳坐下来,认真地思考了一会儿。“叔,我们不能就这样坐以待毙。我们需要创新,推出新的产品,让顾客们再次对我们感兴趣。”
孙阳听了王艳的话,眼中闪过一丝希望。“你说得对,王艳。但我们该怎么做呢?”
王艳笑了笑,从包里拿出一个小本子,上面密密麻麻地写满了各种食品搭配的想法。“我这几天一直在研究,我想我们可以尝试做一些季节性的特色蜜饯,比如用当季的水果,再加上一些特别的调料,打造出独特的口味。”
孙阳接过小本子,仔细地翻看起来。“这个主意不错,我们可以试试。”
于是,孙阳和王艳开始忙碌起来。他们采购了新鲜的草莓、蓝莓和柠檬,准备制作一款春季限定的“莓果蜜饯”。王艳负责调配独特的调料,而孙阳则负责制作和包装。
终于,“莓果蜜饯”完成了。孙阳小心翼翼地将它们摆放在店里的显眼位置,期待着顾客们的反应。
不久,一位常客走进店里,看到新推出的“莓果蜜饯”,好奇地问道:“老板,这是什么新玩意儿?”
孙阳热情地介绍道:“这是我们新推出的春季限定‘莓果蜜饯’,用新鲜的草莓、蓝莓和柠檬制作,再加上特别的调料,口感清新,非常适合春天。”
顾客拿起一块尝了尝,立刻露出了满意的笑容。“哇,这个味道真是太棒了!酸甜适中,还有一丝清新的柠檬香,我非常喜欢!”
随着这位顾客的推荐,越来越多的顾客开始尝试“莓果蜜饯”,店里的生意再次火爆起来。孙阳和王艳看着忙碌的店铺,相视一笑,他们知道,只要不断创新,他们的炒货店就能在竞争中立于不败之地。
在一次深夜的讨论中,王艳突然灵光一闪。“叔,我们可以试试用苹果和梨来代替草莓和蓝莓,再加上一些橙皮和肉桂,也许能做出类似的风味。”
孙阳听了,觉得值得一试。“好,我们明天就试试这个新配方。”
第二天,孙阳和王艳开始了新的尝试。他们精心挑选了新鲜的苹果和梨,按照王艳的新配方进行制作。经过几次调整,他们终于做出了满意的“苹果梨蜜饯”。
孙阳将新制作的“苹果梨蜜饯”摆放在店里,期待着顾客们的反应。不久,一位老顾客走进店里,看到新推出的蜜饯,好奇地问道:“老板,这是什么新玩意儿?”
孙阳热情地介绍道:“这是我们新推出的‘苹果梨蜜饯’,用新鲜的苹果和梨制作,再加上橙皮和肉桂,口感清新,非常适合春天。”
顾客拿起一块尝了尝,立刻露出了满意的笑容。“哇,这个味道真是太棒了!酸甜适中,还有一丝清新的橙皮香,我非常喜欢!”
随着这位顾客的推荐,越来越多的顾客开始尝试“苹果梨蜜饯”,店里的生意再次火爆起来。孙阳和王艳看着忙碌的店铺,相视一笑,他们知道,只要不断创新,他们的炒货店就能在竞争中立于不败之地。