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第269章 竹帘隔出的雅间,像个正经请客的样子了

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    陈掌柜见是李氏,忙笑着拱了拱手道:“李娘子,集市闭市了,我和伙计过来给你家装吊帘。”

    原来这位陈掌柜就是集市里那家竹器店的掌柜,和李氏约好了,等集市闭了市,就带着工具过来把吊帘装上去。

    李氏买来的竹帘已摆在店铺桌子上,沈钰刚才看过了,和想像的不一样,并没有什么机关。

    不像现代的卷帘窗帘,靠的是两边有齿轮,用绳子拉动。

    竹帘顶上留有固定环扣,方便吊在房梁吊顶上,竹帘的两边,各有位置相对的三条布带,需要卷到什么高度,直接两边布带系好后,在下面打绳结。

    李氏说这种吊帘有用布带的,也有用帘钩的。帘钩的好看,但只能固定高度,不如布带的用起来灵活。

    这位陈掌柜和伙计两个人按着李氏指的位置,架好人字竹梯,不过一柱香的功夫,三道竹帘就全部吊好了。

    李氏上前轻拉试了试,很稳当的样子。

    沈钰看他们装好了,往后退了几步,抬头认真端详。

    那竹帘是浅淡的竹子本色,竹丝光滑,散发着竹器特有的草木清香。

    两边包边的布边和卷起进控制高度的布带,就是常见的老蓝色粗布,竹丝与粗布,一浅一深,配色看上去很是干净雅致。

    竹帘因为是一条条竹丝细细编成,并没有完全遮光,人站在竹帘后面的方桌旁,不会很暗,从外面看却影影绰绰的看不清楚,私密性还不错。

    沈钰看着那半卷的竹帘,突然想到,若是把竹帘全部放下来,坐在隔出的雅间里。

    手边一杯热茶,面前桌上几碟爱吃的小食,手里拿着一卷话本子,不经意听到几句隔壁的食客的议论,八卦一下市井的新鲜事,应该很快乐逍遥吧。

    沈钰想象着那个场景,自己把自己给逗乐了。

    心中叹道:“若是还清了欠的银钱之后,大概就可以偶尔偷懒一下,享受想像的乐趣了吧。”

    装好了吊帘,陈掌柜收拾好了安装器具,就和伙计一起告辞离去。

    大家围着这几道竹帘里外观瞧,又试试了帘上的布带,郑三娘随手挽一挽,就把下面垂着的布带系出个好看的花结。

    沈钰看到了称赞道:“郑姐姐这花结系得好看,以后这店铺里卷帘的活计就归郑姐姐管。”

    “你们看,这花结一系,立刻显得这竹帘清雅秀丽,好看了许多呢。”

    李氏和姜氏也赞好,玉桃在旁则仔细地用手翻来覆去看那花结,想看明白是怎么打出来的花结。

    她对绣花、缝衣这些一直兴趣浓厚,奈何年纪尚小,会的花结不多,看了一会子也没看明白,这个好看的花结是如何打出来的。

    她只好央求地看向郑三娘,郑三娘看玉桃喜欢,就上前去又示范着打了一个花结,两个人一个教一个学,认真地很。

    李氏看了,对沈钰道:“玉枝,你以前打的那些花结,也很好看的,你又喜欢打花结,你不上前看看。”

    沈钰听了,忙装作突然想起什么似的,把解下来放在一边的围裙抓在手里,匆匆地道:“哎呀,只顾忙这个了,后院还有好多事情呢,我要去忙了。”

    “这卷帘的花结,郑姐姐和玉桃会打就行了,我还是好好做菜要紧。”

    说完之后,也不等李氏说什么,嘻嘻一笑,赶紧溜之大吉。

    第二日,来店铺里用餐的掌柜见有了方桌和吊帘,都说这样布置好,若带客人过来,竹帘一放下来,酒菜一摆,就很是个正经请客的样子了。

    说到酒菜,有菜无酒不成席。

    此时的酒多是粮食酿造,制作方法还是最原始的方法,只要有粮食,让有经验的人指点一下,就能酿制。

    可是此时卖酒,按着官家的规定,不是每家食店都能自行酿酒售卖的。

    要向官府申请获得许可后,每年交纳一大笔金额不低的税金,才能自酿自卖。

    像在安平县城,每年能自行酿酒的名额都有定数,几家规模大的酒楼申请后可以自行酿酒,小的食店根本争不到名额的。

    小食店想要在自家店铺卖酒,必须到指定的酿酒坊去买酒才行,不能自行酿造。

    而酿酒坊的酒,很是贵价。小食店卖酒,利润薄到可以忽略不计,而且买来的酒很不容易保存,容易酸腐。

    买酒售卖这件事劳心劳力,很不划算。

    沈钰虽然觉得有菜无酒不太配套,但想到自家食店主营是早、午两餐,大家忙着做生意、上工、采买,哪里有时间坐在小食店里慢慢喝酒。

    想到这一层上,沈钰暂时没有买酒售卖的打算,若真有那请了客人想喝酒的,临时出去买酒也是来得及的。

    忙忙碌碌了两日,转眼到了九月底。

    李氏念叨着要到寒衣节了,早就采买好了祭拜用的供品,到时要去庙里烧香祭拜,烧送寒衣。

    沈钰就向郑三娘、周大郎这两位本地人打听,寒衣节这天,集市是不是也像中元节那样闭市。

    周大郎摇头道:“寒衣节这天,集市和街上的店铺是正常开门的,家中有需要祭祀亲人的,东家都会准假,但店铺里会留人值守,收发货物。”

    “县城里的百姓这一天若是没有要紧事,不会过来采买,客人会少一些。”

    沈钰打听清楚后,就在九月二十九这天,让伙计明日送食材时量要减少一些。伙计们也知道寒衣节时例来如此,一一记下了答应着离去。

    十月初一,这日一早,天气又有些阴沉,学院里这一日也放了假。

    早上店铺开门后,果然客人不多,大多是些周围店铺留守的掌柜和伙计们。

    李氏和沈钰商量好了,待早上吃饭的客人少了,她和姜氏就带着玉诚、玉桃、墩墩三人去庙里祭拜,周大郎一家三口也要一起去。

    郑三娘爹娘都健在,今日就留下来和沈钰一起守店了。

    客人虽然不多,但周围的店铺门都开着,食店若关门也不合适。

    沈钰原本就对去庙里不感兴趣,听了满口答应,让她们只管放心去就是。
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