第268章 今日这餐,吃得痛快
随着浓稠的酱汁浇上去,酸甜而浓郁的香味四散开来。
本来吃得正专心地几位客人抬头四顾,循着香味就看到角落桌子硕大鱼盘里,那条造型生动,表面炸得金黄的大鱼。
鱼背上那酱色油亮的酱汁,正缓缓地从鱼身上往鱼盘里流动,散发着酸甜诱人的香气。
玉桃上次见沈钰做过后,知道浇好酱汁就该撒葱花了,待沈钰浇好酱汁退到一边,玉桃就拿起小碗里的香葱碎撒了上去,脆生生道:“糖醋鱼好了,客人慢用。”
那位徐管事哪里还用催请,早已拿着筷子拉开了架势。
等玉桃说完站到一旁,就迫不及待地伸出筷子,在鱼背上最鲜嫩肥美的位置夹了一大块,放进嘴里,眯起眼睛细细品尝起来。
一块鱼肉下肚,停了一停,徐管事满足地睁开眼睛,笑着向沈钰赞道:“昨日看着就香,今日一尝,果然鲜香味美,姑娘好厨艺。”
沈钰含笑点点头:“多谢客人称赞,那您慢用,好吃您再来。”
别的客人看完了,虽然也觉得香,不过转而也就又低下头,开始吃自己的食物,顶多在心里暗暗记着,下回也点这道菜尝尝。
可是与徐管事同桌坐在斜对面的一位年轻客人,原本点了两碟小菜吃得正香,此时也不吃了。
他装作无意的样子,一眼一眼偷瞄着对桌的徐管事大块朵颐,根本没留意到,自己已是一脸馋相。
徐管事是个爱吃也会吃的,吃得细致,不疾不徐。
他享受地吃了几筷,突然觉得有人在看自己,抬起头,正好看到对面那位客人,正眼神直勾勾地看着自己吃鱼。
见被发现了,忙尴尬地低下头去,羞臊地两边耳朵都红了起来。
徐管事已年过五旬,又跟着主人走过不少地方,看人的本事还是有几分的。
对面的客人二十岁上下的年纪,面相憨厚老实,衣饰整洁,布料却不甚好,看装束像哪家店铺的伙计。
就是人还年轻,看见好吃的,那种年轻人不由自主的馋相就冒出来了。
徐管事心中了然,想了想招呼周大郎道:“郎君帮我拿副干净的小碟和竹筷来。”
周大郎答应一声,快步去小灶间那里拿了,给客人送到桌子上。
徐管事拿过竹筷,从自己还未动筷的那半边鱼拨下一大块,夹起放在小碟里,推到对面的年轻人那边,温和笑道:“这道鱼做得确实好吃。”
“看你也是个爱吃鱼的,这边我还未动过,你也尝尝,这样大一条鱼,我一个人也吃不完。”
对桌的年轻人愣怔了一下,脸窘得通红,本能地想拒绝。
可看着徐管事那善意的温和笑容,再看看小碟里,那一大块外皮酥脆、里面嫩白冒着热气的糖醋鱼,犹豫了一下,还是没有抵住美味的诱惑,接了过去。
年轻人用竹筷夹了一块放进嘴巴里,无声而快速地嚼了起来。
一块鱼肉下肚后,他对徐管事腼腆地笑一笑:“多谢大叔,让大叔见笑了,这鱼真的很好吃。”
“我从小就爱吃鱼,就是月钱不多,不舍得吃。娘说要把银钱攒起来娶媳妇,在外面就更不敢乱花银钱了。”
徐管事以过来人的口吻道:“不用客气,我也是个爱吃鱼的。”
“你的年纪看着和我小儿子相仿佛,年轻时吃些苦不算什么,看你的装扮,是在商铺做事?”
年轻人点点头道:“是的,从学徒做起,也做了四五年了,现在拿着二等伙计的月钱。”
想了想,又道:“今日是跟着掌柜的来集市进货的,掌柜的约了人喝酒谈事,就让我一个人找食店吃饭了。”
徐管事听了,没有说什么,只是温和一笑,鼓励道:“年轻人只要踏实肯干,总会越来越好的。”
那年轻人感激地笑了笑,两人不再说话,各自对着自己面前的食物吃起来。
徐掌柜确实是个爱吃鱼的,一条两斤多的鱼做好后,除了分给对面的年轻人一些,其余全吃完了。”
他付账时笑道:“今日这餐吃得痛快,好久没吃到做得如此鲜美的鱼了,下次再来集市这边,一定还来你们家吃。”
说着,拿出串好的一串银钱道:“这是一百钱,不用找了。”
李氏道了谢,徐管事笑着点点头,就迈步往外走去。
此时的徐管事哪里会想到,一次无心的善意以后会救了他一命呢,只是这些事,都是后话了。
对桌吃饭的年轻人,见徐管事吃完付账走了,看看自己面前吃光了的菜碟,不由心中涌起了暖意。
好久没有人这样关心鼓励过他了,店铺的掌柜有了好事,总想着留给自家的亲戚,那个事事不如自己的一等大伙计。
像今日,掌柜的把他叫上一起过来,就是为了推车搬东西的,等到采买挑选货物时,就让他一个人远远站着,不许近前跟着学习。
跟着这样的掌柜,也不知何时才能拿上一等伙计的月钱呢。
年轻人无奈地叹了口气,赶紧把碗里最后一点米饭扒拉进嘴里,起身付账走了。
等到集市闭了市,有一位个头不高、身穿利落短衫的中年人背着个竹篓,停在食店门口。后面还跟着个十五六岁的年轻人,手里拿着一架短竹梯。
中年人张望了一下沈家丰年食店的招牌,对身后的年轻人招了招手,就一起走进了店铺。
此时李氏正指挥着大家,把店铺另一边靠墙的条桌搬出去,把新买的方桌挪好了位置。
郑三娘见有人进店,迎了上去,歉意地道:“客人,对不住,小店今日已打烊了,要吃些什么,明日再来吧。”
这两人却不像来吃东西的,听郑三娘这样说,只笑了笑站在店铺门口张望着,问道:“娘子误会了,我们不是来吃饭的,敢问你们家店主人在不在?”
李氏正和沈钰在那里比量怎么放凳子,如何把旁边的几张条桌再重新排一排。
听到动静抬起头,看清了来人,李氏忙迎上来招呼道:“陈掌柜,快些进来,我们店铺里也收拾妥了。”