第464章 下雪天气，几家欢乐几家愁
众人欢呼一声，说了声：“多谢大人。”就各自拿起筷子开动起来。
人数众多，吃相也不同。
衙差和小厮们都是壮年郎君，虽然因为大人们在不敢大声说话。
但吃起来狼吞虎咽，风卷残云，时不时地还忍不住低声嚷上一句：“这个菜好吃，你们快尝尝。”吃得极有气势。
两位大人和两位师爷都已是人至中年，又都是读书人。
他们慢悠悠地一道菜一道菜的品评，时不时地闲聊上几句，吃得慢条斯理，吃相极佳。
唯有沈钰一家这一桌吃得最是热闹。
几位娘子初时还有些拘谨，但与大人们也都见过。
此时见每人各自一桌，并不是坐在一起。
她们家这一桌离大人们那桌又最远，也渐渐地也放松下来。
大家边吃边悄声的品评，时不时的还要顾着给几个孩子夹菜，或提醒他们汤汁太烫，吃时小心些，不要把油滴在新衣服上之类的，恍然如在家里。
沈钰留心看了一下每一桌人的神色。
虽神态各异，但每人个都吃得津津有味，显得对菜式都很是满意，就放心下来，开始专心地品尝桌上的各道菜式。
面鱼蒸制得活灵活现，鱼肚子里包得是豆沙蜜枣馅，每人分上一小块，喧软甜蜜，年年有余。
鸡汤是用山蘑菇炖的，汤鲜味美，肉质鲜嫩，喝上一小碗鸡汤，全身都热乎乎的，很是舒坦。
荷叶鸭打开裹紧的荷叶后，鸭肉嫩滑，吃起来极是爽口嫩滑，又带着淡淡的荷叶清香，肥而不腻。
今年的太平蛋用的是腌制的咸鸭蛋，个头不大，但煮熟切开后，蛋黄流油，沙沙的极是好吃。
那红烧蹄膀炖至熟烂，揭开锅盖后，用竹筷稍稍用力，就把锅里的肘子一分为二，那根大骨就轻轻松松地夹了出来。
每人分上一块，用竹筷夹上一块，蘸些调制好的蒜泥醋碟，入口即化，软糯香滑，极是味美。
几道家常菜也都各具特色，再吃上几个薄皮大馅的饺子，沈钰这一顿年夜饭吃得极是满足。
等到吃到最后，她很后知后觉地发现，一不小心，又吃撑了。
因为大人们那一桌边吃边聊，吃得又慢。
等沈钰一家吃得差不多了，衙差、小厮们也都吃饱喝足后，看大人们还没有吃完的意思，只得坐在那里等。
当等到连那饺子汤都又磨磨蹭蹭多喝了一碗后，见大人们还没有结束的意思，最后还是沈钰鼓起勇气走向大人们那一桌。
她行了个礼后向大人们说：“两位大人，我们这几桌大家都吃完了，能不能我们先离席，大人们自己在这边慢慢吃。”
陆铮正和杨迟说着这些日子，百姓们买猪肉吃的人比以前的多的事，谈得正得意。
见沈钰过来说，才发觉其它三桌早已是吃完，都百无聊赖地坐在那里等着。
他忙笑着点头道：“哟，我们谈得忘形了，既然都吃完了，你们就各自去忙吧。我们这边不着急。”
杨迟原本很认真地在听着，此时见沈钰过来说大家都吃完了，才发觉这顿饭吃得工夫不短了。
他似想起什么似的，起身走到大灶间的门口，掀了棉门帘往外看了看。
他看着外面越下越大的雪，脸上闪过一丝忧虑，想了想，就和两位师爷低声说了几句。
钱师爷和刘师爷其实也早已吃完了，只是老爷和杨大人谈兴正浓，是以也只好偶尔夹上一筷子在旁做陪。
此时听了杨迟的话，两人忙站起身来，拱手应一声“是”。
陆铮一头雾水，只见钱师爷向几位衙差和小厮招招手，领着一群人呼啦啦地走了。
沈钰和李氏她们面面相觑，不知发生了什么事。
转眼之间，大灶间里只剩下沈钰一家和两位大人了。
杨迟这才转过身来若无其事地对沈钰道：“不要怕，没有什么事。”
“就是看着这雪越下越大，担心积雪太大，会压垮百姓的房屋，是以让钱师爷他们带着人出去巡视一番。”
陆铮这个富家公子哥儿哪里会想到这些，不由自主问了一句：“这怎么会……”
话未说完就被杨迟打断，笑着道：“沈姑娘，有劳你们去收拾一下灶间吧。”
“待会儿我和陆大人吃完了，你们再过来收拾。”
“饭菜很是美味，尤其那道红烧蹄膀，入口即化，软糯香滑。”
“猪肉做出这个味道，哪里还会有人不喜欢吃呢，相信有你们食店的带动，百姓们会慢慢喜欢上吃猪肉做的菜式的。”
“沈姑娘有心了，今日辛苦你们了。”
沈钰一听就知道是两位大人单独有话说，忙恭声应了声“是”，就招呼全家人出了饭厅，去了隔壁灶间。
到了隔壁灶间，李氏有些惴惴不安地道：“这是怎么啦，刚才还好好的，怎么杨大人到门口看了看，人就都走了呢。”
“两位大人脸上也没了喜色，县城里的房子不都是砖瓦的吗，我看着也都盖得很结实，也会压塌吗。”
姜氏似乎经历过，就叹了口气道：“下雪天气，有钱人家围炉煮酒，赏雪宴饮。”
“可是那住着年久失修老房子的人家可就要担心坏了。”
“雪若是下大了，是会压垮房屋的。”
“不单是茅草屋会压塌，就是砖瓦的，若是住的年头长了，又没有很好的维护，也会被压塌的。”
“到时，没有住的地方不说，要是夜里，还会出人命。”
李氏被提醒了这才想道：“对对对，我怎么把不修缮的事给忘了。”
“我记得有一年也是腊月里下大雪，我们村里就压塌过两处砖瓦的屋子。”
“那两处都是老房子，得有二十来年了，主人因为那是放杂物的厢房，一直没修缮过，逢着大雪，就给压塌了。”
“幸亏只是放杂物的厢房，这才没伤着人。”
“难道今日这雪会这么厉害吗，我看着也不甚大啊。”
姜氏却摇摇头道：“我也不知， 不过从早起就下个不停，看着不算大，却没有一丝风。”
“这雪，且有得下呢。”