第190章 你让我干啥就干啥
杜少杰说话也没有背着钟福祥,搞得钟福祥都感到很惊讶。
在人均月工资几十元的年代,1000块钱绝对是一笔巨款,普通人家里一般都很难拿得出来这么一笔现金。
所以有些人一边鄙视“个体户”,一边又羡慕“个体户”。
鄙视的是“个体户”的身份,羡慕的是“个体户”的收入。
“杜经理,我受之有愧啊。”
董军感动的一塌糊涂,他这人做事认死理,既然认可了杜少杰,就会把对方交代的工作尽力做好。
不管是不是他分内的事儿。
没想到自己的表现,人家看在眼里记在了心上,今儿直接给了自己一个大惊喜。
“别拽文,给你你就拿着。结婚需要花钱的地方多,回头我就把钱给你,算是我的贺礼。”
杜少杰瞪了董军一眼,这家伙最近总爱听评书,都学了些啥?
事情定了下来,杜少杰第二天就抽时间给董军送了一个大红包,里面装着1000块钱。
婚礼当天,有杜少杰和钟福祥两位特级厨师掌勺,直接将婚宴的档次拉上去了一大截。
“今儿可是有口福了!”
董军好面子,早让人传播了婚宴主厨的名号,特级厨师杜少杰和特级厨师钟福祥。
宾客们大喜过望,平时他们也没机会去大饭店吃饭呀。
今儿借着董军的婚礼,他们也能品尝到大厨的手艺,期待感瞬间拉满。
杜少杰和钟福祥也没让大家失望,每一道菜品就是精雕细琢,搞得一些人差点连舌头都吞下去了。
婚宴让所有人都感到很满意,觉得这一趟来的值,以后恐怕很难再吃到如此的美味。普通人一年到头能有几次机会下馆子?更别说去大饭店吃大厨做的菜。
这边忙活完,杜少杰和钟福祥就去了私房菜馆。
晚上还有三桌,尽管两个人都有些疲乏,但还是咬牙坚持到下班。
“杜经理,再见!”
“杜经理,骑车骑慢点。”
杜少杰离开了菜馆,骑车回到了家中。
他这会一点都不想动,洗漱了一番之后,进屋躺下就睡着了。
第二天一大早,小吃部那边就有人送来了一份电报,梁美琴和母亲已经订好了明天的机票,即将回家。
电报上就简短的几个字,并没有说这次去香江看病的情况。
等第二天杜少杰和梁父一起把人接回来,他才详细的问了一下香江之行的经过。
“于默姐对我们很照顾,这次看病也多次陪我去了医院。情况不好不坏吧,通过吃药和治疗,视力有了些许的恢复,只不过看东西还是很模糊。”
梁美琴的精神看起来还不错,只是稍微瘦了一些。
她去香江之前,眼睛就能看到微弱的光亮,医生说还有一定的希望能恢复。
医生帮她制定了一个治疗和恢复方案,回来之前,她的情况又有所好转,不仅能看到光亮,还能模模糊糊的看到物体的影子。
她现在做复杂的动作还不行,但在一个熟悉的小空间里,基本上能自己照顾自己。
“这简直太好了!美琴,你的情况一点点的在变好,咱们要有信心,说不定哪天你就突然恢复了视力哦。”
杜少杰听对方说完,感到很开心。
梁美琴现在已经不算是盲人,只是视力极差,而且还无法通过眼镜来矫正。
他认为这就是好的开始,对方只要坚持服药、坚持做恢复性训练,还真有希望能康复得。
当然,康复的概率肯定很低,但终归有了盼头。
“借你吉言,我也盼着能彻底看见的那一天呢。”
梁美琴知道这一次的香江之行,家里已经尽了全力。不仅把老底子都掏空了,还欠了不少的外债。
其实医生让她一年去复查一次,但考虑到家里的实际情况,她就没有说出来。
“你刚回来,好好休息一下,等回头我再来看你。”
杜少杰坐了一会,便起身告辞。
他打算一会给于默写封信,问问具体的情况,毕竟医院和医生都是她联系的,掌握的信息也会更全面一些。
此时已经到了下午,杜少杰便骑车直接去了小吃部。
“杜经理,忙着呢?”
“董师傅,有事儿?等我一下,我把账对完,很快的。”
杜少杰正在和财务对账,董云显从外面走了进来。
他招呼了一声,便抓紧时间忙完了手头上的工作,这才和对方去了办公室。
“杜经理,有个事想找你帮忙。我的徒弟于建新,想调到小吃部来,可以吗?”
两人的关系不错,董云显坐下之后也不废话,直接道明了来意。
他的徒弟于建新调到了中餐厅,但目前的情况是中餐厅大厨云集,一个二级厨师哪有上灶的机会,打杂还差不多。
在中餐厅没有进步的空间,工资少、拿着低档的奖金,还不如跟着杜少杰混呢。
跟着杜少杰混,起码还能落点实惠。
于建新曾经把杜少杰看做威胁,也很嫉妒对方。但随着杜少杰的飞速进步,他反而没什么想法了,因为差距实在太大。
“我没意见,他来了只要能服从我的安排,一切都好说。”
杜少杰当然愿意了,对方和董军一样都是二级厨师,基本功扎实,年纪也不算大。
不过,他记得于建新貌似也是个有脾气的人,所以就把丑话说在前头。
“当然,来了就是好好干活的,他要是敢不听话,看我不抽他?谢谢你,杜经理,周末我请你喝酒。”
董云显达到了目的,乐乐呵呵的走了。
没过两天,于建新就调到了小吃部。
杜少杰让董军先带带于建新,等对方熟悉了,就把炒制小炒的任务交给他。这样一来,董军就清闲了,时间随他自己安排。
说实话,于建新的厨艺水平还要高过董军,没几天就接替了对方。
“于师傅,来了一段时间感觉咋样?”
杜少杰抽时间把于建新喊到自己的办公室,想和对方聊一聊。
“感觉挺好!杜经理,你放心,我会摆正自己的位置,你让我干啥就干啥,绝不会给你添乱。另外,【制作大盘鸡】我还有一些生疏,请你多指教啊。”
于建新的态度很诚恳,姿态也放的很低。
倒让杜少杰对他刮目相看,年少轻狂的岁月终究会过去,有几个人不向现实低头?
经过这次谈话,两人的关系融洽了很多,于建新有什么问题就会找杜少杰请教,看样子是真的放下了心结。
杜少杰很快就收到了于默的回信,对方在信里倒没有说太多,只是强调了梁美琴需要一年做一次复查的事情。
于默说,其实不来香江复查也不要紧,但一定要去内地的大医院。
信的末尾,于默再次邀请杜少杰去香江玩,并说有机会她会去大洋彼岸看望王丽雯。
杜少杰对于默的印象早已改观,心想,是不是抽空去一趟呢?他对于别的都不感兴趣,真要去了倒是可以买个铺面。
没办法,他就是对商铺情有独钟。
晚上。
私房菜馆只有一桌客人。
今天冯庆松要在这里宴请重要的客人,对方提前打过招呼,因此杜少杰就干脆不再接受今晚的预订,专门为对方服务。
这种情况比较少见,他给服务员都交代清楚了,该怎么做她们的心里都有数。
这一桌一共8个热菜、4个凉菜,外加一个汤。
菜品在当地不太常见,但杜少杰和钟福祥都会做。这也就是冯庆松开了口,换一个顾客提这样的要求,他们根本不会搭理。
【大煮干丝】、【松鼠鳜鱼】、【东坡肘子】、【蟹粉狮子头】、【糖醋排骨】、【蒜蓉粉丝蒸鲍鱼】、【葱烧海参】、【文丝豆腐】。
热菜以淮扬菜为主,想必是为了照顾客人的口味。
杜少杰和钟福祥光是凑齐食材就忙活了两天,特别是鳜鱼不好找,最后还是杜少杰花了一个兑换点从商城兑换出来的。
“杜经理,今儿可真累,心累!看来我这把老骨头还得继续学习啊,要不然下次客人点了菜却做不好,那多丢人。”
还好,两人的技艺水平都相当不错,完美的完成今天的任务。
等客人走了之后,冯庆松还专门向杜少杰、钟福祥表示了感谢。他说今天客人吃的很满意,一个劲的夸菜馆的大厨有水平。
冯庆松很快也离去,钟福祥忍不住感慨了一句。
“钟师傅,一般情况下咱们做的菜品,不会超出菜单的范围。今儿是特殊情况,你多担待啊。说实话,我也不擅长淮扬菜,今后也得多练习。”
一个【大煮干丝】、一个【蟹粉狮子头】,杜少杰以前根本没做过。
他知道的都是理论知识,好在菜单是提前定下来的,他这几天就和这两道菜干上了,稍有空闲,就钻进模拟场景拼命的训练。
如果不是他的剩余时长不够,他绝对会花费兑换点和时长,瞬间将这两道菜的综合评价提高到“口齿留香”的层次。
为了今晚的这一桌,他甚至消耗了1000小时时长,剩余时长再次告急,只剩下可怜的1900小时。
或许是突破厨艺天花板不久的缘故,前段时间他一直没有做出来“入流”的菜品,没有奖励就没有进项。
考试那次也一样,当天使用兑换点和时长提高层次的菜品,没有奖励。
而今天,他感觉会大有收获。