第144章 配方的价值
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时光匆匆。
转眼就到了除夕。
一大早,苏大鹏就过来拿走了昨晚做好的40只【德州扒鸡】,急急忙忙给人送过去。这些扒鸡会成为某些人家年夜饭的一道菜,没点办法的人想买都买不到。
杜少杰昨儿多做了一些,上午抽空给茅校长家、梁美琴家、陈济舟家、翟玉成家,以及廖永新、董云显和钟福祥分别送了一只【德州扒鸡】。
姚立文和王学军都没这待遇,毕竟大家的关系没到那一步,贸然送东西搞得像溜须拍马似的,反而不美。
廖永新说到做到,年前就把老婆接了过来,大年三十前一天,儿子一家也到了。
王丽雯最终还是没躲过值班,年三十上小夜班,没办法到杜少杰家里来吃饭。
杜少杰早上在单位扎了一头就在外面跑,说是今儿不放假,其实单位中午就放羊了,他也早早回到了家里。
王丽雯也不客气,直接开吃。
王丽雯今儿上小夜班,要到凌晨才能下班。
这一刻,他忽然想起了梁美琴。最近他经常看报纸、听广播,南线一直都不平静。
海参提前几天就开始发泡了,这玩意在杜少杰的存储空间里放了很长时间,直到这会才拿出来。主要是一直没机会,刚好趁着过年,让家人尝一尝。
但愿她能平安。
“实在吃不下了,剩下的菜我留着,等回头再把饭盒还给你。你早点回去歇着吧,不用陪我坐冷板凳。”
杜少杰象征性的说了几句吉利话,大家就一起开吃。
来的时候,饭盒用棉垫子裹了两层,加上路途又不远,所以饭菜还是热的。
打开饭盒,香味扑面而来。他一共带了四个菜,其中就有【葱烧海参】。
到了六点半,八菜一汤上齐,王玉秀、小梅、小雅纷纷看着杜少杰。
“哇哦,这么多好吃的,居然有海参!”
最受欢迎的一道菜是【葱烧海参】,毕竟王玉秀和小梅、小雅以前都没吃过,尝了一下果然味道鲜美。
如果他没记错的话,南线的冲锋号即将吹响,不知道梁美琴会参与其中吗?
“过年了,祝愿咱们家的日子越过越好,祝妈妈身体健康,祝小梅金榜题名,祝小雅茁壮成长!来,动筷子”
吃过饭,小梅和小雅出去放鞭炮,杜少杰则带着饭盒骑车去了人民医院。
他一进屋就开始忙活,今年的年夜饭,八菜一汤,其中还包括【葱烧海参】。
但是,他出来送饭一定会和王玉秀打招呼,她怕引起长辈的误会。
说实话,别看杜少杰做得一手好菜,可平时根本没时间在家做饭。
之前单位安排了饭食,她没吃,就等着杜少杰来送饭呢。
休息的时候还经常被人请出去做宴席,有时候小梅和小雅一个月能吃上一两回哥哥做的菜就不错了。
王丽雯其实是想留下杜少杰的,凌晨一点她就下班了,她想和对方回住处喝两杯。
杜少杰开了一瓶葡萄酒,自斟自饮。
杜少杰没说什么,又坐了一会,便起身离去。
回到家,小梅和小雅还在等他,于是一家四口就坐在桌边开始打扑克。收音机里在播放马老师和唐老师说的相声,很欢乐。
玩了一个多小时,小梅和小雅有点熬不住了,两人便进屋去睡觉。
“小杰,妈这身体强了很多,过了年我想找点事情做。你不是认识供销社的人吗?我要是开个代销店,你觉得行不?”
王玉秀和杜少杰还在守岁,桌上摆了一壶茶、几盘瓜子、花生和糖果。
两人一边嗑瓜子一边聊天,王玉秀忽然说起了自己的打算。
她的身体的确好了很多,有时候在缝纫机前坐一两个小时也不觉得累。不过,手工活儿的确没多少进项,就想着做点小生意。
她本来就没工作,前些年身体不好连街道小集体企业都进不了,干点啥也不会在意旁人的目光,
“代销店?没什么搞头吧?”
杜少杰倒不反对母亲做点力所能及的事情,但对于她提出来的“代销店”却不怎么感冒。
代销店一直都存在的,名义上属于供销社的末端代理销售网点,交由个体经营。经营范围主要是酱油、醋、盐、散酒,以及一些诸如蜡烛、火柴等小零碎。
春风巷只有一家代销店,有些人家打个酱油都要走好远,很不方便。按照代销点的辐射范围,春风巷设立四到五家代销店是比较合理的。
王玉秀的想法没错,可问题是这玩意赚不到什么钱。
供销社已经给代销店规定了进销价格,中间只留了5的利润,够干啥?
“不好搞吗?那就算了。妈再想想”
王玉秀从善如流,打消了开代销店的想法。
她倒是觉得儿子做的【德州扒鸡】应该不错,看看苏大鹏整天忙活的脚不沾地,就知道很赚钱。但她总不能和小家伙抢生意吧?
她不可能这么做,因此就没提。
杜少杰这次算是看明白了老娘的心思,不过他也没吱声,只是在心里暗暗地琢磨。
大年初一。
杜少杰早上出门去拜年,电力工业局、光源宾馆、春风巷都转了一圈,该去的,一家都没落下。
最后到了梁美琴家,梁父非要拉着他喝酒。
他没有推辞,最后告辞离去的时候有点晕乎乎的,到底还是有点喝多了。
回到家,他发现家里居然也来了不少人。
黄婷婷、肖建军、邓刚、高国强、杨丽等人来给他拜年,也真难为他们,居然还能找到老屋。
苏大鹏也在,他之前过来给王玉秀拜年,刚好遇到家里来了客人。杜少杰不在家,他就帮着招呼黄婷婷等人。
这家伙能说会道,很快就和几人聊的热火朝天。
“杜师傅,过年好!”
“过年好!大家坐,站起来干嘛?”
小梅、小雅和同学约好去给老师拜年了,还没回来。
王玉秀中午吃了点剩菜剩饭,家里来了客人她就想着去重新弄几个菜。
“都别走,我去弄点吃的,一起喝两杯。”
过年的主题就是吃吃喝喝,黄婷婷他们几个头一次到家里来,杜少杰怎么也得表示一下。
几个学徒工还想推辞,杜少杰不由分说就去了厨房。凉菜是现成的,有酱牛肉、德州扒鸡,再来个凉拌三丝和油炸花生米就成。
热菜炒了两个家常菜,讲究的就是速度快。
随后,杜少杰拿了两瓶酒出来,示意苏大鹏陪几人喝几杯,他自己是喝不动了,只能意思一下。
黄婷婷和杨丽都能喝两杯,肖建军等三个大男人的酒量也不错。一瓶酒很快见底,杜少杰想要再开一瓶,被他们拦住了。
“杜师傅,我们吃好喝好了,一会还有事,我们先走一步。”
黄婷婷等人不好意思打扰太久,喝了点酒吃了些主食就告辞离去。
苏大鹏帮着杜少杰收拾好残局,默默地坐在桌边喝茶。
“咋了?大过年的有啥心事?”
杜少杰瞅了对方一眼,拿起一个苹果扔了过去。
苏大鹏的反应还挺快,伸手接住苹果之后,轻轻的放在了桌上,然后叹了一口气:
“早上去给郭科长拜年,对方一直旁敲侧击的打听【德州扒鸡】的配方。我说配方不在我手里,郭科长当时就有点不高兴了,大过年的甩脸子给我看。”
杜少杰点点头,这件事并不会令他感到意外。
“匹夫无罪怀璧其罪”,他做的【德州扒鸡】大受欢迎,难免会被有心人盯上。
当时他在模拟训练中学到的只是基础配方,后来经过他一次次的改进,做出来的味道才越来越好,获得的综合评价也越来越高。
杜少杰能成功,是因为他开了挂呀。
他可以在模拟训练中一遍又一遍的进行尝试,完全不在乎“试错成本”,换一个人试试?搞破产了都不见得能有所收获。
这份配方凝聚了杜少杰无数的心血和汗水,没道理轻易告诉别人。
“大鹏,其实你也不必在乎郭科长的态度。去年到今年,联产承包责任制就在一些地方悄悄的试行,全面推广也就这两年的事儿。
这意味着什么?意味着农副产品的供应会越来越充足,咱真没必要看姓郭的脸色。你从他那里拿肉,没少给他上贡,可人家还是不满意呢。
配方的事情没得谈,我是不会交出去的。再说了,肉联厂也不止他一家,你以后要是买白条鸡困难就和我说,我帮你想办法。”
杜少杰并不是在安慰对方,确实是大势如此。
去年底,小岗村就偷偷地搞起了联产承包,很多地方迅速跟上,已经形成了星火燎原之势。
大概到了明年,上面会出台政策,在全范围内实行“联产承包”,会极大的激发广大农户的生产积极性。
包产到户,大力发展种植养殖经济,农副产品的供应自然会极大丰富。
未来,各种票证的用处会逐渐减弱,大家在自由市场里能买到各种不要票的肉食,价格贵一点,但不受定量的限制。
所以,他让苏大鹏别太把郭科长太当回事,能来往就来往,不能来往就拉倒。