甜品摩天轮
“别说,你还真是不能听。”
符酒收回在温浅身上的眼神看了一眼白裕。
白裕:“?”
“没想过你会问这个问题呢。”符酒还以为温浅对白裕还挺了解的,没想到温浅张口竟然是问白裕到底是谁。
就见符酒也凑到温浅耳边说了几个字,温浅微顿。
“告诉你啦,我已经回答了你的问题,你答应我的也要做到哦。”
温浅现在沉浸在白裕身份揭晓的震惊中,虽然她之前也想过,但这一切未免也有点太过巧合。
符酒也已经说的很清楚,想要让她自愿回到食谱,那温浅就得夺冠。
本来还想在比赛中摸鱼的想法这下彻底被扼杀。
温浅点头应下来:“可以。”
“那我可以回酒店了吗?”
现在短时间内任务也算是没办法了,温浅想干脆直接离开。
她的视线在另外三人身上看过,宋以崇没说话应该算是默认了。
白裕则是抬手向她挥挥:“那温老师注意安全。”
等温浅离开后,三个人之间的气氛回到了最初的样子。
白裕看了眼符酒:“你还真是能开血盆大口啊。”
一上来就是让人家夺冠,还真是不把其他人放眼里。
“总还是得看看实力的嘛,”符酒耸耸肩一脸无所谓,“你不也还藏着掖着没和她说明?”
白裕这下沉默了,鉴于自己的确没有向温浅坦白过自己的身份只能认栽。
“比起这个,”宋以崇在这个时候出声,他往后向椅背上随意一靠,“她给我的感觉有些不对劲。”
温浅刚进酒店的大门,余光就瞥见一抹红色的身影。
“回来了?”
见秦歌朝自己走来,温浅有点疑惑,看时间明明已经比较晚了。
奈何秦歌根本不在意,领着温浅朝电梯里走:“为了我的室友不迷路,我可等了好几个小时呢。”
室友?温浅一懵。
“我们住一间房哦,缘分吧~”秦歌回过头向温浅眨了眨眼眸,尾音上扬。
秦歌跟温浅闲聊了一会儿,对温浅被宋以崇带走之后的事却一律没提起。
“对了,今天节目的后期已经赶出来了,”秦歌打开房门示意让温浅进房间,“悄悄告诉你一个人尽皆知的秘密,你真的快火了哦~”
当秦歌看到温浅是三票全过的时候别说有多惊讶,但转念一想也合理,她现在还真是越看越喜欢温浅。
温浅接受到秦歌亮晶晶的眼神不禁退后一小步,一种进了狼窝的感觉。
但经过几天的相处,温浅也渐渐跟秦歌熟络了起来。
知道温浅是主攻中式甜品以后,秦歌也虚心向温浅请教过相关的问题,两人也就经常一起交流甜品相关的内容。
比赛一天天过去,参赛的人也逐渐减少,但好在她们两个人都靠实力留到了现在。
“也不知道今天又是做什么。”
这天在去厨房录制的途中,秦歌在车上坐在温浅旁边感慨。
秦歌像是想到了什么靠近温浅:“小浅,你告诉告诉我到底要怎么做才能让宋以崇满意呗?”
“?”温浅被问得莫名其妙,“这又是什么问题?”
“你没发现吗?你每次的甜品宋以崇都吃了好几口。”
温浅不明白:“那是他要多吃几口评价味道吧。”
“少来,”秦歌压根不信,“换做难吃的,他就碰一口。”
“而且他每次可是都同意让你过的,这你可得承认,”秦歌拍拍温浅的肩,“能让他这样的,已经很少了。”
温浅笑着摇摇头:“说不定今天他就不会让我过了。”
两个人就这样你一句我一句来到录制现场的厨房。
“欢迎各位来到今天的节目,今天的任务想必大家来的时候已经看到了。”
严丝莉站在台上主持着,抬手指了指每个灶台的小摩天轮。
温浅在进厨房那一刻就猜到了,今天估计得做甜品摩天轮了。
“你们只有三个小时的时间,将自己灶台上的摩天轮装满至少三种甜品。”
“好,就留下,不行,那就走人。”宋以崇在一旁接过话头,目光扫视着仅剩不多的人,最终停留在温浅身上。
这几天两个人除了在比赛上见面,剩下的时间几乎没碰面过。
之前跟符酒和白裕聊过之后,宋以崇趁着比赛时间多留心观察了一下温浅,心里的一种预感越来越强烈。
他承认,温浅很有天赋,也很强,但却让宋以崇越发感到不对劲。
想到这儿他眸光略沉,移开了停留在温浅身上的目光。
“你们的三个小时,计时开始。”
话音刚落,剩下的人迅速开始行动,厨房瞬间变成了赛场,散发着浓浓的火药味。
【摩天轮!好诶!】
【我爱甜品摩天轮!每次去甜品店必点!】
【期待温浅小姐姐今天做哪些甜品/星星眼/】
【总觉得中式甜品跟摩天轮搭配有一种奇怪的美感】
温浅回到灶台,看着自己面前淡粉色的迷你摩天轮,大脑飞速思考着做哪些甜品。
摩天轮上一共五个位置,最佳的结果便是做五个不同种类的甜品。
温浅很快决定了一个主题,她马上挑好食材开始动手,玫瑰主题的话,至少能够做的甜品有很多。
她优先选了三种保底,剩下两种的温浅只希望她能有足够时间完成。
这样一想温浅同时煮上好几个小锅。
一个锅煮上牛奶,一个锅烧着自来水,最后一个锅则蒸上她快速包好皮的山药。
她拿出预拌粉加入烧开的热开水,和成面团后抹上玫瑰奶酪馅,从下往上卷起放在一边。
玫瑰奶酪糯米卷,原型就成了。
温浅等牛奶煮沸后往里加入白醋,等待着牛奶变成豆花状态。
随后用纱布过滤出奶渣,加入白砂糖搓成奶团。
最后一半放在模具里,加入玫瑰花酱做成馅料,再放一半挤压成型。
玫瑰乳酥完成,时间也很快流逝,山药还没有完全蒸熟,温浅只能开始着步于下一道甜品。
她将干玫瑰花瓣、茯苓以及细砂糖导入研磨杯里,用破壁机磨成粉。
将自制的玫瑰茯苓粉分次数加水搅拌,过筛几次倒入模具,用刮刀刮平以后上蒸锅开始蒸。
山药终于蒸熟,温浅放入碗中用力捣碎,加上糯米粉和玫瑰花瓣,团成面团。
给每个面团中间放上豆沙,用模具压成型。
这下三种玫瑰甜品已经完成,这次任务的基本条件已经满足,温浅开始考虑着继续最后一道甜品。
玫瑰鲜花饼的制作有些繁琐,但她抬头看了一眼时间,决定还是冒险一试。
“第五个了,”严丝莉在台上看着正在和面的温浅,偏头跟另外两个同行搭话,“她确实聪明,知道什么时候该做什么。”
“看看她最后这一个要做什么。”祝德金脸上笑嘻嘻的,心里忍不住期待。
“鲜花饼。”
宋以崇在台上盯着温浅的动作,看着她前面的几个步骤他就已经知道了。
只是他却微微皱起眉头,很奇怪,他一直没办法在温浅做甜品时从她的动作中读出什么。
她做甜品时似乎永远都是冷淡的,每一步都井井有条,冷静而明朗,明明这应该是好事——但宋以崇却觉得缺了些什么。
可他却又直观感受到了温浅的情感,一种似乎这是她最后一次做甜品了的情绪。
她对手里正在做的甜品,似乎有一种执念。
宋以崇不知道这是好是坏,也不知道温浅本人是否有留意到这一点。
时间还剩三十分钟,温浅为了赶时间便将剩下的和面交给了厨师机,趁着机器还在运作,她便开始拌玫瑰馅料。
一切准备好,温浅马不停蹄地把鲜花饼放进烤箱,按照原本的计划是已经完不成了。
她只能调高烤箱的温度,让烤制时间缩短,但这样也会存在一个致命的问题,可能外皮熟的太快被烤焦而内陷还没有熟。
但也没办法,温浅只能赌。
她将其余几道甜品的收尾工作做好,放进了摩天轮。
时钟就在她的头上滴滴答答,温浅时不时就蹲下身看着烤箱里的鲜花饼。
“还有最后三分钟,你们的甜品应该保证都出炉准备摆盘了。”严丝莉抬头看着时钟,做出提醒。
等到最后两分钟,温浅急忙戴好手套打开烤箱。
或许是戴的太慌忙,一时间还有三分之一的手留在外面。
高温的烤盘接触到皮肤那一刻,温浅感到手上一阵直击神经的烧裂感。
她紧锁眉头,额头间有了些薄汗。
好在鲜花饼的外表并没有烤焦,但单看外表温浅也判断不出里面到底熟没熟。
“还有最后一分钟!”
她的手还在颤抖,温浅咬紧牙将鲜花饼取下来放进摩天轮里。
“三、二、一,停手!”
就在严丝莉说出停手的最后一秒,温浅完成了装盘。
她长呼出一口气,刚想放松下来,手上一阵刺痛又令她倒吸一口凉气。
温浅抬手瞅了瞅,烫伤处已经通红,不知是不是疼痛的原因,温浅一时间看着伤口竟然有些模糊看不清楚。
奈何接下来评委马上就要试吃,她暂时管不了那么多。
说来很巧,宋以崇三人分别挑了三个人的摩天轮,认为是进入了这次的前三名。
而最终胜出的一名,可以在下一轮淘汰赛取得巨大优势。
温浅站在台上,看着自己旁边站着的熟人沉默,世界还真是小啊。
王启、秦歌,还有她自己,正好进入了前三名。