第9章:许仁富
我叫许仁富,仁是宅心仁厚的仁,富是富贵多财的富。
我刚出生时家里很穷,爸妈希望我以后出人头地当上富人,才这样取名的吧。
我读的书不多,准确点来说,应该是读不起书。就算是上中学,每期的学费都要卖掉家里不少东西才凑够,要再上高中的话,得把牛都给卖掉。
那可是生财工具,真卖了,不饿死也得饿残。
原本我想着跟我爸一起耕田,起码生活还算过得下去。到时候年纪够大了,找个村里的好姑娘结婚,下半辈子凑合凑合过,就满足了。
可他就不乐意了,说什么“你也耕死一辈子的田,没点前途,还不如趁着年轻,去城里混出一片天看看”。
可听说城里的开销大,自己就一个初中学历,也没点本事,怎么活的下去啊?
老头见我心思还像个窝囊废般,拿着扫帚直接把我赶出门。
“我养你到这么大,已经仁至义尽了。出去见识见识,留在这里,到死都没长进。”
不过他还是给我留了几个子当盘缠,起码能上路。
没辙,我只能一穷二白地在城里自己闯荡闯荡。
幸好,我运气不错,在城里没几天就找了份洗碗工的工作。
能包吃,但是不包住。我看了一眼外头的住宿,把工钱全搭上都不够开销,只能哀求老板在打烊之后,自己在店里铺上凉席就地而睡。
老板转念想了想也同意了,相当于多个夜间的看门保安,这何乐而不为呢。
打工的店面不算大,加上在店外头搭的几张桌子,满打满算只能坐三四十个人。
当然,大店铺也不会招我这样没学识,没经验,没背景关系的人吧。
但是我勤快。人多的时候,那两个伙计手忙脚乱,应付不过来,我便主动帮忙传菜,服务客人。
之前放学了,也常帮家里耕田,所以我力气也大。我刷的碗不用放太多洗洁精,就能刷得光洁如新,不留半点污渍。
老板也看得出来,我一个人能顶两三个人用,当然也不想放过我这样的好牛马。没过几个月,工资直接多了一半。
这一个月能挣的,抵得上家里耕小半年地的收入了。
而且当洗碗工跟厨师离得近,虽然大家都忙,但只要共事的时间长了,总会熟络起来。
大家出身也平凡,没有那么多隔阂,很快就聊了起来。
这里的厨师叫鑫叔,四十多岁了,已经在这家店做了十几年。老板的表妹是他的老婆,怪不得我看上去他俩情同兄弟。
鑫叔烟瘾不小,经常炒着炒着菜就来瘾了,又害怕不小心把烟灰弄到菜里,被客人看到就说不清了。
于是,有些菜会炒得略微焦或者老了,风评有时候就不太好。可老板也知道他这个习惯改不了了,索性给他配了个副厨,平时还能给他分担分担压力。
可惜能出的工钱不多,经常都是没干几个月就跑路了。
我时不时有空档期了,就找鑫叔学怎么做菜。我的悟性不太高,但起码跟着他学了点皮毛,当他来瘾了的时候,就在一旁边抽烟边指导我怎么做。
鑫叔跟老板说了下,把副厨的职位也省了,直接说让我当他的学徒。
学习能力再差,也架不住持之以恒的经验积累。一年过去了,一些简单的菜已经做得有模有样,自己的工资也水涨船高,翻了一倍。
我已经习惯了城里的生活。过年的时候,小店的生意更好了,就打算不回去过年了,给家里邮了大半个月工资表示表示就好了。
我本以为好日子这就来了,没想到第二年用了新的食品卫生标准,小店的环境脏乱差,没通过。
换而言之,就这样倒闭了。
好事不成双,坏事一起来,鑫叔不知道是不是被气出了肺病来,进了医院。
老板也无奈,给多了一个月的工钱当遣散费,只能让我另找别处。
为了生计,我只能开始找下家。
我本以为自己已经有厨师的底子,谁知道去应聘的时候,还要个什么厨师资格证。
我打听打听,考证又要钱,又分理论考试跟实践考试什么的,听得我头都大了。
而且,我确实学艺不精,很多烹饪的技法还很生疏,平时都是鑫叔在一旁替我兜底。
走投无路之下,我去了人力资源市场看看有什么短工。
“麒麟集团搞新工地咯,来几个身强力壮的,主要是当搬砖工和水泥工,管午饭。来的上车,人满就走。”一个五大三粗的男人站在自己三轮摩托车的车斗上,吆喝着。
我不明所以,可看到身边有不少人蠢蠢欲动,有几个已经跟我擦肩而过,正抢着上去。
我恰好离得最近,很醒目地捷足先登了,占了最后一个位置。
一路上,听车上的人议论后,我知道了开三轮的男人是个包工头,而那个麒麟集团是现在市里最有名、发展最快的企业集团。
我试着干了一天下来,除了累了些以外,没什么特别的技巧,是很简单的体力活。
或许是见我的效率比别人高出一截,包工头在临走前叫停了我:
“你叫啥名呀?”
“我叫仁富。”我爽朗回答。
“哼嗯,你小子干活得挺利索,以后这里完工前,都还有活。一样的价钱,不过,保持得好了,我就把你推荐正式入职,就能住员工宿舍了。”
包工头听了我名字讪讪笑了一下,随后翘起双手,边微微点头边说。
我立马应允下来,感叹着果真天无绝人之路。
工地上,大家基本都是粗汉,只要付出的汗水和力气够多,踏实地干,总归会有收获。
我跟包工头的关系打得不错,大家都叫他宇哥,他见我是这里年纪最小的,索性很照顾我,也叫我老弟。
另外一个原因,他说我长得好像他已故的弟弟。
我就这样勤勤恳恳地干了三年,大楼终于建成了,而自己也正式成立麒麟集团旗下公司的正式员工。
“老弟呀,你学历低,没这方面的知识,你在工地再干下去,也最多只能像我一样。”宇哥准备带着弟兄们转到新工地上,继续操劳。
那前一天的晚上,他找我促膝长谈,把酒言欢。
“哥,那我也得跟着你干呀。去别的地方,我也不知道能干嘛。”我不想辜负了他对我长久的照顾。
“说句实话吧,老弟。你还年轻,趁现在还有时间和机会,去干这个吧。”他推了一张海报纸到我的面前。
“麒麟集团广业土地收购公司事业部广招?”这些字,我还是能认得清的,照着念了出来。
“在这里,你能学到很多东西,以后,还能攀上高位。”他语重心长地说,随后还给我讲了这里面都是干嘛的。
没想到,这才是我人生最大的转折点开端。