第4章 第 4 章
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是吻痕。msanguwu
宋蓁抬手捂住，“啊，被蚊子咬的。”她拨了拨头发，“园子里又是花又是树的，蚊子多的不得了。”
“越说越痒。”宋蓁煞有介事的挠了挠，“出了一身汗，我想沐浴更衣，不是，我想洗澡了，有什么事情，明天再说吧。”
不等宋母回答，宋蓁就快步凭记忆进了自己的房间，合上门，这才长舒了一口气。
门边是一个小梳妆台，宋蓁坐下，看着镜子里的自己，穿越到现在，总算有时间坐下来细细打量了。
这是一张熟悉又陌生的脸。
熟悉是掀起刘海，五官和宋蓁长的一模一样，柳叶眉，圆杏眼，甚至耳后都有颗红痣。
陌生是因为进宫前，嬷嬷就曾偷偷叮嘱她，如果没有向上爬的心思，花容月貌只会是祸患。
刚开始，她还不太懂，后来阴差阳错分进了御膳房，在听说了不少高位太监选宫女对食，主位娘娘以美貌宫女邀宠，去母留子的宫闱秘事后，才明白什么叫危机四伏。
于是她偷着剪了厚厚的刘海遮脸，又故意将自己晒的黑瘦，扎根厨房，只求能学到几分手艺，做个靠本事立足的人。
可惜几位御厨都是家学渊源，她一个既无钱又无背景的小宫女，凭什么能打动人家教她。
因此，就算学会了基本的厨艺，宋蓁想靠自己当上尚食，根本不可能。
事情的转机是十四岁那年，宋蓁在冷宫甬道捡到了一个小碎玉葫芦，她看着拙朴有趣，就捏在手里把/玩，没想到划破手指后玉葫芦成了她左手腕上的一个葫芦形胎记，只要轻轻一点，就能变换出一个只有她能看见的虚影葫芦。
她偷偷试过很多次，只要把虚影放到食材上，就能提取出食物最本真的精华。
食材就是美食的灵魂。
靠着葫芦，宋蓁能做出最滋味天成的美食，一步步晋升为尚食，总算有了几分自保之力。
但遮掩容貌早已成了习惯。
乍一看到镜子里这张脸，还真有些陌生。
想到这，宋蓁看向手臂，点了点胎记，熟悉的虚影在眼前浮现，她久久看着，在这陌生世界，至少还有熟悉的底气与退路在。
新世界的第一夜，宋蓁本以为自己会辗转反则，没想到却沾枕即眠，一觉睡到了天明。
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醒来时，已经是天光大亮，将近正午，宋母身为管家，自然是早早就去处理事务了，宋蓁出了房间，桌上已经摆好了早餐。
经过昨晚的笨手笨脚，今天她已经能熟练的快速洗漱，早餐早就凉了，她熟练的用葫芦萃取了一下玻璃杯里的牛奶，外观未变，再入口却变得格外香浓丝滑。
只是一旁的三明治，宋蓁尝了一口，有些难以下口。
她自己就是厨师，又早被葫芦养刁了胃口，对食材的新鲜格外看重，这西式烧饼里的牛肉饼肉劲干柴，油又放得太多，凉了以后一股油腻味，对于成品，葫芦是没办法萃取的，宋蓁又强塞了几口，到底还是放下了。
辅楼这边除了平时供给主宅的大厨房，还有个供员工使用的小厨房，宋蓁翻了下冰箱，宋母平时应该是跟着一起吃员工餐，基本没什么食材，只有一包冻虾。
她又从架子上取了面粉和葛根粉，决定做碗海鲜面疙瘩。
小时候在慈安堂照顾她的嬷嬷是余姚人，最擅长做的就是疙瘩汤。
那时候自然是没有条件吃海鲜的，只是放一把青菜，滑一颗蛋，就是难得的美食了。
嬷嬷还教过她诀窍，想要让面疙瘩柔韧爽滑，最好在面粉里放些葛根粉，和面后以绵而不断为佳，这样做出来的面疙瘩，表皮光洁筋道，入口微弹，既有面的弹/性，又有年糕的爽滑。
宋蓁手脚伶俐，几下就捏好了一盘小鱼似的面疙瘩。
新时代，就连灶具都格外方便，不用像从前还需要烧火宫女看着把握火候，甚至可以左右开弓，一边熬海鲜汤底，一边煮面疙瘩。
虽然是冷冻虾，但是经过葫芦萃取后，也变得如新鲜海虾一般肉质鲜甜，弹牙鲜嫩，再配上精粹过的山泉水，小火慢煮，房间里很快就弥漫出浓郁的醇厚鲜香。
“哎呦，这是在做什么啊，也太香了吧。”
短发女/人探头看来，看见是宋蓁，格外吃惊，“这不是宋蓁么，你都会做饭了？”
“这是熬得什么汤啊？看上去真不错，要不要我帮你尝尝？”
来人叫马萍，平时负责在厨房打下手和打扫卫生，大概是县官不如现管，对厨师赵妈那是鞍前马后，百般讨好。
背后有人撑腰，身边还有马萍这样的讨好者，让厨师赵妈自矜大厨身份，时常对宋母这个管家阳奉阴违，阴阳怪气。
当然，这些所谓的派系斗争，跟御膳房几十号人比起来，都是小巫见大巫，宋蓁早见怪不怪，对于这个“敌方马仔”自然也不会多客气，“不用了。”
虽然被拒绝了，但马萍脸皮厚，眼睛依旧直勾勾的盯着锅里翻滚的浓汤，只觉得口水都要流下了来了。
宋蓁能管理御膳房，冷起脸来时便自带了三分不容反驳的气势，目光清冷冷的扫过，让马萍心头一跳，讪讪然向后退了一步，不敢再凑那么近。
“人呢？跑哪去了，诶马萍我这正等着用人呢，你还不赶快给我过来。”
赵妈一嗓子，倒像是给马萍解围了，她缩着脖子回道，“来了来了。”
大厨房里正是一片热火朝天，赵妈见马萍来了，狠狠白了她一眼，“死哪去了，快点去看着鸡汤。”
马萍讨好的笑笑，“赵姐您去吧，我来帮你洗蘑菇。”
“诶，你笨手笨脚的，走开点，这可不是普通的蘑菇，这叫荔枝菌，每年就一个月的时间有。我们家老陶昨天出发，赶着凌晨三/点多特意在当地采的，又开了几个小时车送回来。”
说起丈夫，赵妈一脸心疼，“我要给老太太做一个荔枝菌鸡汤，这个滋补又养神，大少爷刚从国外回来，舟车劳顿的，喝了也有好处。”
“嘿嘿，还是赵姐你厉害，人家说食补就是最好的滋补药，吃了这么好的荔枝菌鸡汤，老太太肯定记你的好。”
赵妈撇了撇嘴，“倒也不是什么珍稀的东西，只是吃个时令新鲜罢了，好不好都是我们的心意，只要老太太能吃得开心就行。”
“姐夫也是辛苦了，我是真羡慕你啊赵姐，姐夫这么支持你工作。”
赵妈手上动作不停，“大少爷回国，家里怎么说也要再添个司机轮班吧，我们老陶是老司机了，就想着能不能给他个机会。”
“本来都是熟人，也就是打个招呼的事情，偏偏那个宋觅容讨嫌，非说要走正规途径让老陶递简历竞聘上岗，拿个鸡毛当令箭，手里有点小权了不起啊。”
“姐夫肯定行，一会老太太吃得开心，一问这外地的好东西是怎么送过来的，赵姐您在就势表表功，这好印象不就留下了。”
马萍擦拭着桌面，“这司机用谁还不是主家一句话的事情，我看啊，姐夫工作算是稳了。”
“那就借你吉言了。”
赵妈刷着菌杆，嘴角带笑，显然心情很不错。
“还得放点玉竹。”
赵妈将反复清洗好的荔枝菌放进沥水篮，又看下鸡汤的火候，转身却撞上了停在料理台前不知道看什么的宋蓁。
经过昨晚，她再见到这小丫头总感觉有些异样，有心想再试探几句，又觉得厨房人多眼杂，只好强装无事道，“这不是宋蓁吗，站在这干嘛？到别的地方玩去吧，没看到这正准备着午餐呢。”
越说越理直气壮，“你这么大个人站在这，一会端着汤呢撞上了算谁的。”
宋蓁没有理她，而是指着料理台上小竹筐问道，“这是你准备的荔枝菌？”
赵妈以为她眼馋，连忙抱起筐子，“这是特意给老太太准备的，你想吃自己买去。”
一副防贼的样子。
宋蓁面不改色，像是丝毫没有把她放在眼里，“你这里面有一些是毒菌。”
“胡说些什么呢，你个黄毛丫头还跑厨房来给我当老师了。”
赵妈能当上许家大厨，自然也是有两把刷子的，她擅长做淮扬菜，入职后还考了高级厨师资格证，说出去很能唬人。
在自己地盘被挑战了权威，赵妈气得倒仰，“没事找事是吧，这荔枝菌每一根都是我老公亲手摘的，还能有错吗？你这是污蔑？”
赵妈丈夫是粤省人，荔枝菌他们回老家时赶上时令也吃过好几次，这回又是丈夫亲自回老家摘的，可以说是万无一失，一个没见下过几次厨的小丫头居然跑出来说蘑菇有毒，不是笑话吗？
“怎么回事？你们在说什么呢？”
赵妈扭过头，吓了一大跳，连忙放下怀里抱着的竹筐，“老太太，您怎么过来了？”
“厨房乱糟糟的，您老人家想吃什么跟我说一声，我马上给您送去，到这来可别惊扰了您？”
来的正是许老太太，她摆摆手，“哪有你说的那么夸张，我是在花园里散步，听到你在那大喊大叫的，就好奇来看看。
说着她转头看向宋蓁，“这是宋蓁吧，真是女大十八变，上大学几年没见，看你现在出落的多漂亮。”
原身的记忆里，许家老太太对她一直很和善亲切，帮助颇多，她连忙接过许老太太握过来的手，“老太太，好久不见，您老人家身体还是这么硬朗。”
“不行了，早比不得从前了。”
许老太太摆摆手，她攥紧宋蓁的手，“小手多软乎啊，我就喜欢看你们小姑娘漂漂亮亮的样子。”
“你既然放假在家，平时就多来陪陪我老太太。”
两人亲/亲密密的交流，倒像是祖孙一样。
被冷落在一旁的赵妈觉得很委屈，“老太太，不是我想大喊大叫，是她太过分了。”
“你看，这就是我跟您说的荔枝菌，我们家老陶赶凌晨摘了，从特意开车送过来，我这正给您准备着呢，宋蓁就小丫头就跑过来说什么荔枝菌有毒。”
“这个我们回老家的时候也是常吃的，要不然我也不敢贸贸然给您做啊。”
“有毒？”
许老太太闻言挑眉看向宋蓁，“这是怎么个说法啊？”