第13章 简单的西红柿炒鸡蛋
卫南柯进入厨房时,宋子书在清理方岚留下的残局。
他穿着一条粉色带着白色圆点的围裙,身形纤瘦修长,白皙漂亮的手捏着海绵,神色温和。
卫南柯手里拿着鸡蛋和番茄走到宋子书身身边。
宋子书将洗好的碗叠放起来,接过卫南柯手里的食材,对着他道:“还需要番茄酱,麻烦卫前辈把番茄酱也拿进来吧。”
卫南柯看了眼接着收拾残局的宋子书。
“好。”转身出了厨房。
趁着卫南柯寻找番茄酱的功夫,宋子书将锅也刷洗了一遍。
“这个可以吗?”卫南柯拿着一瓶番茄酱问他。
“可以。”
宋子书看了眼他手里的番茄酱,把身上的围裙脱下来,递给卫南柯,示意他穿上。
卫南柯看着粉色的围裙,沉默了一下,问:“你不需要吗?”
宋子书以为他是在担心自己没有围裙会弄脏衣服,:“没有多余的了,现在是你做饭,所以才给你穿。”
一共就两个,另一个蓝色的现在穿在旁边正在做可乐鸡翅的方雾身上。
卫南柯纠结了一下,还是接了过来,穿上反手在后腰处打了个蝴蝶结。
卫影帝的气质跟粉色围裙实在是不合,宋子书忍了忍才没有笑出来。
他开口道:“那现在来备菜吧。”
“先把西红柿的蒂去掉,再用水洗一洗。”
“几个?”卫南柯问。
“我们这么多人,拿三个吧。”宋子书想了想。
这个西红柿挺大个的,三个差不多了。
卫南柯听话的拿出三个西红柿,去蒂,打开水龙头,在流水下清洗。
“现在拿刀竖着划两圈,只用划破西红柿就好。”他拿起一把水果刀,将把手的那一边递给卫南柯。
卫南柯拿着拿着水果刀自上而下划了一圈,转了一面,又划了一圈。一连划了三个。
“用开水烫一会,把皮去掉。”
……
两人备菜备了好一会,西红柿被卫南柯切的凌乱不堪,打蛋时也不小心用力过度,掉了好几次。
好在宋子书有先见之明,在碗下面还放了一个盘子。不过挑鸡蛋壳还是挑了许久。
“等油到三四成热了再下鸡蛋。”
卫南柯看着锅里的油,沉默了一下,问:“要怎么确定油到三四成热?”
宋子书闻言给他递了根一次性筷子:“把木筷子伸到油里,有小气泡冒出就可以下鸡蛋了。”
卫南柯半信半疑的接过筷子,伸进了油里,没一会筷尖冒出一个个小气泡:“现在可以下鸡蛋了是吧?”
“是。”
卫南柯小心翼翼的将碗里的蛋液倒下去。
锅里发出霹雳吧啦的声音,卫南柯一抖,差点没拿稳手里的碗。
热油使蛋液迅速膨胀,眨眼间变大了好几倍。
“快拿锅铲打散,翻面。”宋子书对手里拿着锅铲,一动不动的卫南柯道。
卫南柯一愣,急忙伸手用锅铲切了切膨胀的鸡蛋,再翻面。
他以往都是等着剩下的蛋液全部熟透后,直接盛出来。然后下西红柿,也没去皮 ,将西红柿熬成汁后淋到鸡蛋上,有时候还会忘记放盐。成品几乎就是一盘黑红黄三种颜色混杂的东西。
厨房里,鸡蛋的香味很快飘了出来。
“可以捞出来了。”宋子书给他递了个碗。
“现在将刚才切的西红柿下下去,放番茄酱,加点水,煮一下,”
“然后下刚刚盛出来的鸡蛋。”
“放点盐。”
屏幕里,卫南柯动作利索的按照宋子书的话一步步做着。
【卫影帝的厨艺看起来也不是很差啊?为什么一直强调自己的厨艺差?】
刚发完这条,就见屏幕里的卫南柯抓起来一个罐子,挖了一勺往里撒。
“那是糖!”
宋子书惊呼一声,却没来得及阻止,卫南柯已经把糖撒了下去,一脸无辜的回头看他。
【……前面的话我撤回。】
【笑死了,卫影帝和蒋少羽一样都拿错了调料。】
【不是哥哥的错,罐子上又没有写字,不能怪哥哥。】
【但是卫南柯看起来确实厨艺不差啊?】
【要是也有个人这样在我身边一步一步教我做菜,我做的也不会差。】
【西红柿炒鸡蛋不是一直都放糖的吗?】
【屁!西红柿炒鸡蛋明明放盐!】
【甜的!】
【咸的!】
【甜的!】
【……】
“抱歉,没注意。”卫南柯带着歉意道。
“没关系,甜的也可以吃。”宋子书安慰。
只是他不喜欢吃甜的西红柿炒蛋而已。
“搅一搅装起来撒葱花吧。”
另一边,方雾的可乐鸡翅还要一会,两人将做好的西红柿炒蛋端出厨房,将林玲换了进来,宋子书则坐下休息。
沐云还在食材里挑选什么可以做甜点。
宋子书见她还坐在食材堆里,问:“沐云,找到可以用的食材了吗?要不你跟着林玲一起做一道简单的菜?”
沐云听到他的话,回头对他露出一个甜甜的笑:“其实我已经找好了。”
她举了举手里的食材:“甜点可能做不了,不过这些可以做两道糖水,我只是在纠结选哪道。”
宋子书有些惊讶,没想到她居然还会煮糖水。
“要不大家投个票吧?”沐云看向众人,“大家喜欢百合莲子银耳羹还是红枣枸杞西米露?”
蒋少羽并不是很好爱喝糖水,他直接道:“我都可以。”
宋子书想了想:“百合莲子银耳羹吧。”
主要是他不喜欢吃泡了水的红枣。
方岚:“我也选百合莲子银耳羹。”
卫南柯也不是很爱喝:“都行。”
“什么百合莲子银耳羹?”
方雾将做好的可乐鸡翅端了出来,身后跟着欧阳易。
“方雾姐。”沐云笑着跟她打招呼,“方雾姐是喜欢百合莲子银耳羹还是红枣枸杞西米露?”
方雾将盘子放到餐桌上,闻言对她道:“我更喜欢红枣枸杞西米露,但是既然大家都选择百合莲子银耳羹,那我就少数服从多数吧。”
“这样啊。”沐云愣愣道。
“那欧阳同学呢?”
“我也都行。”欧阳易坐在椅子上淡淡回道。
“那就做百合莲子银耳羹。”
沐云拿起四五包东西,站起身,又伸手抱起一个雪梨,转身进了厨房。