第12章 丑陋的厨艺
凉薯并不是很大个,切完一人才分开一小块。
吃了饭前水果后,宋子书和欧阳易去厨房逛了一圈,检查了一下厨具,发现厨房几乎被翻新了一遍,该有的东西都有,只是没什么可以用来做甜点的工具。
又回去看了看节目组准备的食材,基本上组合出来的菜品,这里的厨具都可以做出来。
两人也就索性让他们从食材里挑一道想学的菜。
最后方岚和蒋少羽在食材堆里挑选了半天,一个选择了梅菜扣肉,一个选择了酸菜鱼。
方雾选了个比较简单的可乐鸡翅。
“卫前辈打算学什么菜?”宋子书见卫南柯迟迟不选择自己想学的菜,走到他身边问。
卫南柯轻轻瞥了他一眼,想起从小到大因为吃自己做的饭,而食物中毒数次,最后被勒令不准进厨房。一个人住后,在李阿姨不在家时自己做饭,炸了厨房的惨剧。
心中未免有些后悔让宋子书教自己。
倒也不是怕在宋子书面前丢人,要是自己像之前一样,不小心把厨房炸了怎么办,毕竟自己的下厨技能一直是负分。
要不干脆认输算了。
卫南柯的思绪渐渐飘远,宋子书见他一直没回答,疑惑的喊了一声:“卫前辈?”
卫南柯回神,见宋子书盯着自己,要是自己放弃,他会不会很失望?
“我厨艺很差。”他强调道。
宋子书依旧看着他,一双漂亮的眼睛轻轻眨了眨,长睫微颤。
“做多了就会了,卫前辈不用担心,我会教会你的。”
他不明白卫南柯的厨艺到底有多差才会再次强调这个问题。但不管怎么说总是要安慰一下的。
见他丝毫没有意识到事情的严重性,卫南柯抛出问题:“万一我要是学不会,导致你们拿不到钥匙怎么办?”
宋子书有些惊讶,没想到卫南柯居然这么执着于这个问题,他拿出了之前卫南柯让他去石头剪刀布时说的话。
“我相信你。”
见卫南柯皱眉又情不自禁的补充:“即使学不会也没关系,没有人是完美的,拿不到钥匙白导演也会把钥匙安排在晚上的任务里的,终会拿到的。”
说完抬眸见卫南柯直勾勾的盯着自己,眸子里翻涌着他看不懂的情绪,炽热的目光让他面颊发烫,他急忙转移了视线。
“那就做番茄炒蛋吧。”卫南柯敛去眼里的情绪,柔声道。
-
“等一下,我说的是醋,你看看你拿的什么?。”欧阳易无奈闭了闭眼,掌跟抵着额头。
蒋少羽穿着一条蓝白斑点围裙,站在灶台前,锅里是已经煮的差不多了的酸菜鱼,他闻言看了一眼手里的瓶子,看到标签上印着“蚝油”两个大字。
“看错了嘛,别生气。”他嘿嘿两声,放下蚝油,伸手拿起旁边的陈醋。
欧阳易叹气,又拍了一下他的手。
“白醋。”
“哦哦!”
另一个灶台前,方岚正在经历最难的一环,油炸五花肉。
方岚在宋子书的指挥下,左手拿锅盖挡脸,右手用漏勺捞着五花肉轻轻在油锅里翻动,油爆一下他就抖一下。
宋子书在一旁看着他的模样哭笑不得。
见五花肉炸的差不多了,才跟他道:“可以了,炸好了,现在把它捞到这个碗里。”他指了指旁边盛着水的大碗。
方岚闻言,小心翼翼用手里的漏勺将那块五花肉捞起,放到碗里后,他终于将左手的锅盖盖在了油锅上,松了一口气。
“现在你可以把那个盆里泡好的梅菜洗干净,切一切,尽量切小段。”宋子书指挥道,“我等五花肉冷却,把它切成片。”
直播间的弹幕层出不穷。
【刚刚蒋少羽的鱼也是欧阳易切的,看来两位厨师长都不是很信任新人厨师的刀功啊!】
【第一次看,请问这美食节目吗?】
【笑死又没完全死,这两个人简直跟我刚进厨房的时候一模一样!】
【等一下,导播别切镜头!我也在做酸菜鱼呢!!欧阳易说到哪里来着?】
【邪魅一笑:蠢蛋才做笔记,聪明人都是直接回播。】
【我也想要帅哥指导我做菜。】
【楼上格局小了!我想要帅哥把我当成菜炒!】
【!!!这是什么虎狼之词?这是可以播的吗?】
【……】
这时,蒋少羽的酸菜鱼已经捞出装盘了。
“放蒜末。”
蒋少羽放入蒜末。
“放花椒。”
蒋少羽放入花椒。
“放葱花。”
蒋少羽放入葱花。
“放小米椒。”
蒋少羽放入小米椒。
“去子书他们那边捞一勺热油淋上去。”
蒋少羽放……
他下意识的抓了一把小米椒旁边的碗,抓了一手空才反应过来。
“热油?”他看着欧阳易。
欧阳易点了点头,示意他快去。
他只好拿起挂在墙上的汤勺,从宋子书那边小心翼翼捞了一勺热油泼在调料上。
酸菜鱼大功告成。
蒋少羽急忙拿出节目组发的手机,给酸菜鱼各个角度都拍了个照,当自己第一次做饭的纪念。
宋子书那边已经切好了五花肉,也指挥方岚炒好了梅菜,现在正在指挥摆盘。
“可以了,现在用梅菜盖满整个碗就可以开始蒸了。”
等方岚将扣肉放进电压力锅,按下按钮定了40分钟,梅菜扣肉也算是大功告成了。
“去换卫前辈过来吧。”宋子书对方岚道。
蒋少羽已经换了方雾进来,欧阳易正在指挥她做可乐鸡翅。
方岚没有想到梅菜扣肉的过程这么复杂,把他累了个够呛,听到这话,立马屁颠屁颠的跑出了厨房。