第8章 法会前期 上
自从上次晚膳之后，沈醉星就已经很久没有看到方佩母女二人了，只是听说最近紫竹院的大丫鬟翠容被发现偷拿了侯爷的书信，被乱棍打死了，还有其他几个不守规矩的嬷嬷被赶出了府里，两个人自此之后减少外出，偶尔在家中与古夫人及其他三位夫人商议圣元法会的事情，方佩借侯爷想为战士们祈福为由，只领了安保和维护秩序的工作，这倒是让古夫人放心了不少。
古琴风一直记得沈醉星爱吃的性子，借着法会招商品鉴，拉着她吃了不少的摊子，在这其中还碰到了许久没有见的孔凡柔。
沈志阳回来之后，运用一些”简单的“问询手段，就已经得知了青红事件的真相，假借缅邦奸细埋伏在侯府，把青红塑造成了被奸细引诱的对象，使得整个事件跟沈清梦没有直接关系，只是受到一些挑拨和不合而已。和其他民众听到真相的孔凡柔一样，也终于出了家门，加入了试吃的活动中。
噢，对了，青红的母亲和妹妹也被沈志阳的人抓住了，去了一个永远不会泄露消息的地方。
圣元法会一共在外围设置了100个摊位，其中三十个吃食摊位由古夫人负责，三十个老百姓摊位由胡夫人负责，三十个商铺摊位由孔大夫人负责，庙里的僧人负责最后十个摊位。
其中吃食是最关键的，其他摊位大都是买卖一些物件、活物、老百姓日常生活用品等，如果让侍卫发现了违禁品，不是收起来了就是不许卖了，没有这么的严苛。
但是吃食不一样了，佛家人不吃荤腥，荤指五荤，葱、蒜、韭、薤、芫荽等有特殊气味的菜，腥指肉食。所以不光肉不能吃，有刺激气味的腥辣调味品也不能使用，所幸的是蛋奶在佛家里算是素菜，一般僧人可以少许吃一点，老百姓都能正常吃，要不然这摊子只剩下萝卜、白菜了。
目前已经有五十位小吃摊主入选了最后的决赛，决赛分为三天，按照先后排名的顺序考核，第一天后二十名，第二天中二十名，最后一天前十名，前十名一般是内定的名额只要不出意外都是能上的，所以最后一天考核。
而我们的裁判官也非常有意思，孔凡柔不吃腥辣，对于葱、蒜、韭这种调味料一吃就吐，闻到了也受不了，就由她品鉴食品是否能过关。
沈醉星以前经常少肉少菜，吃食也多为残次品，就由她品鉴食品的口感否能过关。
古琴风作为最后的裁判，负责吃食整体的色泽、样式打分，有好几家摊位背后是有食居、酒楼赞助，也需要稍微注意一些。
古琴风，道“今日多谢各位的到来，招待之处若有不周，希望大家能够知无不言，请各位入座。”
座位是u字形排列，主位上正中央坐着古琴风，左右两边各是沈醉星和孔凡柔，两位都正对着其他几位陪审团，左边三位是来自商铺的掌柜，所属的商铺并没有参与圣元法会，来自油粮酱铺、典当行以及戏楼的三位掌柜，与皇商齐家有不少的商业来往。
右手边的三位是佛学爱好者，经常相伴游历借宿过许多的寺庙，也是听说圣元寺即将有法会，才途径此地，是文人墨客在孔家有不少好友。
考核开始
初试是有五位参办夫人府内的嬷嬷丫鬟、仆人侍卫等，200人组成，每个人三张票在试吃结束之后统一在票箱中放票，有一百家进入复试；复试由郡城中的普通老百姓组成，100人选出五十家进入决赛。
在这几天的试吃决赛，有几家特别的突出。
第一位选手，来自川眉山庄的玫瑰冰粉
以玫瑰花瓣碗为雏形，铺上晶莹透明的冰粉，依次在每一朵花瓣上放入小汤圆、山楂碎、葡萄干、玫瑰酱、冬瓜糖，在花蕊上细细的洒入白芝麻、沿着花瓣的轮廓慢慢倒入红糖水，一朵艳丽的玫瑰花在碗中绽放。
文人青年说道，“这红糖冰粉乃是四川人必备的夏季凉品，家家户户都会做，没想到这厨子用玫瑰花作为雏形，让冰粉在碗中绽放，倒是让我在其中看出了几分禅意，你们说是不是。”
油铺老板说道，“这冰粉的样子看上去挺新颖的，但是味道与寻常的冰粉并没有太多的区别，如果价格不高的话，还是可以引来不少的客人。”
“这冰粉不管是从口感还是样式都是上乘，但太过于普遍如果没有其他食品作为陪衬，很容易就被比了下去”孔凡柔吃了一口细细的品尝，“比普通的冰粉略甜一些，适合小孩子和女人，像我这种不爱吃甜食，尝了几口，还是有些腻了。”
沈醉星补充道，“这玫瑰碗碟确实好看，我刚才拿起来捧了一下还是略沉了一些，大家以游走的形式品尝各色美食，捧着你的冰粉出去，没走两步就累了，吃完了还要把碗碟送还回去，太麻烦了。”
川眉山庄的厨子解释道，”两位小姐，几位考官不要着急，还有一道美食没有做出来，主要是这道菜需要用到冰，所以才没有一同展出，您稍等片刻。“
”用冰？冰乃是稀罕之物，在法会上做冰食品是不是有些太过于奢侈了“古琴风皱眉道。
讨论间，一道西瓜沙冰端了上来，沈醉星最先舀了一勺，入口冰冰凉，味道凉爽甘甜，果味醇厚，口感细腻，”真的有冰啊，好好吃！“
其他几位也品尝了起来，”这道美食口感上确实新奇，绵软细腻，就是贵了点不符合法会的主体“孔凡柔道。
其他几人也纷纷发表意见，虽然厨子解释就是将水果去皮切小块，放入特制搅拌机中打成蓉，挤入一些柠檬汁，倒入固定容器中，放入冰室冷冻一到两个时辰，取出后用三型叉子刨成冰沙即可。
古琴风思考到，”没有直接用到冰，但也存放在了冰室中，做法简单，保存之处却昂贵，能否进入决赛，还需要私下与母亲等各位夫人商议才行。